酒店工程部综合试题

酒店工程部综合试题
一、填空题:每题 1.5 分,共 60 分)
  1 、设备 管理 的目标是追求最经济的寿命周期 费用和最高的综合效能 。
  2 、设备管理的任务是贯彻酒店的 经营 方针,为酒店的 经营 目标服务。
  3 、严禁五停是指 电 、 水 、 气 、 风 、 电梯 。确因工作需要必须上报 部门经理 批准。
  4 、楼层的喷淋蝶阀设在 每层北面的消防前室 上部,每层的未端排水阀设在每层南面的消防前室上部。
  5 、酒店采用电力变压器二台,每台供电容量为 1000 KVA ,市电采用 二路供电方式。
  6 、地下室热水锅炉是选用杭州力聚 3 台,其中一台为 生活 热水,另二台为 采暧热水。
  7 、蒸气锅炉 2 台其每台每小时额定出力为 1 吨,最高额定蒸气压力为 1 Mpa
  8 、七不准用语是指 不知道 、 下班了、 没时间 、 来不及 、
  就这样 、 没办法 、 不能修 。
  9 、中央空调机组共为 2 台,其制冷容量为 1758KW ,制冷剂为 R123 。选用 水冷离心式 机组,机组额定功率为 313 KW 。
  10 、人体触电有 单相 触电, 两相 触电和 跨步电压三种。
  11 、锅炉设备三大安全器件是指 水位表 、 安全阀 、 压力表 。
  12 、维修人员在杆或高空作业时,应戴 安全帽 ,系好 安全带 ,物品传输严禁上下 抛扔 。
  13 、三相系统中两根相线之间的电压称为 线电压 ,相线与中线之间的电压称为 相电压 。
  14 、设备的使用和维护要做到性能良好、 运行正常 、 耗能正常 。
  15 、引起电气设备发生火灾及爆炸的原因有: 短路 、 严重过载 、
   电气连接点接触不良、 通风及散热措施不力、 绝缘老化。
  16 、空调供给控制为六路, 1F~4F 分别为北、中、南,一路为 5F~20F ,另二路分别控制 附楼与老楼办公楼 。
  17 、所有可移的工具、设备,按照 定置定位 管理的要求,保持 清洁有序。
  18 、设备的管理部门要做到三好 管好、 用好、 维护好。
  19 、电流互感器二次侧在工作时不得 开 路,电压互感器的二次侧在工作时不得 短路。
 
二、判断题:(每题 1 分,共 20 分)
  1 、设备管理的中心任务就是管好设备和物资。 ( × )
   2 、设备管理的目标就是设备的使用寿命越长越好。 ( × )
  3 、水表压为指示在 0.5Mpa 就是表示 0.5Kg 压力。( × )
  4 、当喷淋头在无火灾的情况下突然喷淋,则迅速关闭冷水给水阀门。 (× )
  5 、检修蒸气阀门时,可以直接拆下修理。 ( × )
  6 、修理锅炉设施设备时可以在其运行时检修。 ( × )
  7 、电源电压为 380V 应视为高压。 (× )
  8 、电流的方向就是电子运动的方向。 (× )
  9 、给水泵不上水,就是给水泵坏了。 ( × )
  10 、四台冷却塔设在 21F 顶面阳台上,每台电机功率为 7.5KW 。 ( √ )
11 、 63V 以下的电压是安全电压。 ( √ )
12 、交流电流所产生的电流大小与方向都是随时间而改变的。(√ )
13 、地下室蒸气锅炉选用为立式,额定出力为 1T/n ,额定蒸气压
力 1Mpa 。 ( × )
14 、装按地线时,应先按地端,后接导体端,拆除时顺序相
反。 ( √ )
15 、酒店供电系统采用双路供电,但不可以并网运行。 (√)
16 、维修工在维修设施设备时,可以随时关闭水、电、电梯、气、
风。 (× )
17 、低压数字验电笔所测的电压值是准确的。 ( × )
18 、一个内接可以将 2 支镀锌管直接连接。 (× )
19 、带电电气设备着火时,可以用水灭火。 ( × )
20 、安装照明电路时必须相线进开关。 ( √ )

三、选择题:(每)
  1 、带电灭火不可用( D )
     A 、二氧化碳 B 、四氯化碳 C 、 1211 D 、水
  2 、下列属于警告类标志的是:( C )
     A 、在此工作 B 、止步
C 、禁止合闸,有人工作 D 、已接电
3 、交流电的三要素是:最大值、频率和( C )
A 、波形 B 、有效值 C 、初相角
4 、酒店选用的空调离心式机组的制冷量每台为( C ) KVA 。
A 、 1000KW B 、 800KW C 、 1758KW D 、 600KW
5 、设备寿命周期主要包括设备购置费和( D )
A 、运输费 B 、安装费 C 、名牌制作费 D 、维修费
6 、一盏日光灯出现二头发红,中间不亮的故障则是( D )
A 、灯管坏 B 、镇流器坏 C 、电压不稳定 D 、起辉器坏
7 、通常在风机盘管的回水管装有底阀,它的主要作用是( D )
A 、单向流动 B 、双向流动 C 、控制温度 D 、过滤作用
8 、红色喷淋头的爆破设在( B )
A 、 570C B 、 680C C 、 930C D 、 1410C
 
 
四、简答题(每题 5 分,共 45 分)
1 、写出设备 管理 的三干净、四不漏、五良好。
三干净:设备干净,机房干净,工作场所干净。
四不漏:不漏水,不漏电,不漏气,不漏油。
五良好:使用性能良好,密封良好,润滑良好,坚固良好,调整良好。
2 、工程设备维修工具分为哪三类?
答: 1 、个人保管; 2 、班组使用; 3 、部门使用
3 、酒店排水系统有哪几类?
答: 1 、类便污水排水系统;
2 、生活废水排水系统;
3 、厨房废水排水系统;
4 、洗衣废水排水系统;
5 、屋面雨、雪水排水系统
4 、酒店供电系统有哪三大部分?
答: 1 、配电设备; 2 、输电设备; 3 、用电设备
5 、设备巡检的主要内容有哪些?
答: 1 、异常声响; 2 、润滑油是否合适; 3 、电线接头是否良好; 3 、仪表指示是否定值; 4 、绝缘有无老化、破损。
 
6 、修理成本有哪些内容组成?
答: 1 、另配件; 2 、人工工资; 3 、停机费用
7 、计算机发展至今天已经经历了四次历史性的变革,它们分别是:
电子管计算机。
晶体管计算机。
中小规模集成电路计算机。
大规模集成电路计算机。
8 、电话机只能听却不能拨出请问是哪几种可能 ?

检查键盘是否进水、受潮,按键无法弹起。如确定故障,应打开机壳清除键盘异物,并使导电胶复原。话机进水或受潮严重,则应设法将其烘干,P/T开关应置于T的位置,如果处在P的位置,打电话时就容易出错或打不出。
五、计算题(每题 15 分,共 30 分)
1 、维修中心国工作需要,装一个1 KW 的电炉,假如每日平均使用1小时,试问每日(按 30 天)用了多少度电。
答: 30KWH
2 、一台冷冻机组的标准制冷功率为 1000KW ,则换算成大卡是多少?
答: 8.6 万大卡
六、作图题(每题 10 分,共 20 分)
1 、请用普通镇流器接成日光灯,并画原理图
2 、请画出二只开关控制一盏白织灯的原理图
七、问答题( 20 分)
请谈谈,为什么要组建“快速反应,精益求精”的工程队伍  
 

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