度假型酒店安全管理的几项措施

度假型酒店安全 管理 的几项措施
措施一:建立健全安全管理组织与机构。       公司自开业以来,成立了以总经理为首的安全生产管理委员会,由行政部负责具体监督、落实整个公司的安全管理 制度 ,各部门经理为各部门人员、设备运行的安全管理第一责任人,领班和员工为安全管理制度的执行者。每月定期召开安全卫生与质量分析会议,有效推进了公司的安全管理成绩。目前公司各部门专门设立了一名安全管理员,公司还对各部门的安全管理进行不定期的指导和考评,进一步提高安全管理人员的安全意识,切实加强公司的安全管理力量 . 。       措施二:细化安全管理制度,明确责任。 公司在成立安全管理机构组织的基础上,详细制定年度安全管理目标,为逐级落实安全生产责任,加强公司内部的安全管理,切实防止各类安全事故的发生,公司认真遵照国家的有关规定和上级有关部门的指示要求,制定了公司内部 15 项安全管理制度和各类预案,并每年与各部门负责人签定《安全管理目标责任书》,待季度和年终考核时,直接与各所属管理者的奖金和业绩挂钩,奖罚金额从人民币 500 元到 2000 元不等。如我们对于员工摩托车的管理,要求必须持有双证,必须与公司签定摩托车管理协议,禁止搭人,禁止员工打摩的,否则后果自负等等,让员工自身提高安全意识。     措施三:实施每周安全、质量、卫生综合检查制度。       我们采取定期与日常检查相结合,综合与专项检查相结合,重点与一般检查相结合的办法。除日常的安全检查外,为切实履行安全生产职责,彻底消除现场的事故隐患,我们每周四由副总经理、行政经理、质检督察、工程经理、保安主管联合进行安全卫生质量大检查,并积极督促当日发现问题立即整改,次日晨会必须反馈,做到设备安全隐患早发现,员工安全习惯常纠正的机制。 措施四:增加安全管理设备设施的资金投入。       近两年来,我们先后投资 30 余万元,对水区更衣柜的门锁、车场的自动栏杆、别墅高楼层栏杆和大门锁,客房窗扣等进行了更换,增加消防设备投入,及时维修监控线路,增加了三处监控探头,制作各类安全警示标牌等等。为进一步提高全体员工的安全意识和安全操作技能,公司在工程司炉、消防监控、厨师、保安员等特种作业人员的培训和教育上,投入了大量的时数和费用,做到持证上岗。 措施五:制定并实施各类安全事故应急救援预案。 2006 年我公司曾发生一起客人用餐时因病猝死事件,当时正当我值班,当晚用餐人数较多。接到报告后立即赶到现场,当即决定启动应急预案,组织保护现场并通知总经理和拨打 120 ; 1 分钟内酒店驻店医生携带有关急救设备与药品也及时地赶到现场,实施常规急救,待县医院急救车赶到,并经过医生现场查看,确认客人已经死亡,后又通知 110 到达现场,协助维持现场勘察、取样。同时作好其他正在消费客人的服务工作。直到死者遗体运出酒店后,整个过程不到半小时。除了客人意外死亡,我们还制定了防洪抢险、消防灭火疏散、温泉急救、防爆等各类预案,确保出现突发事件时,各项工作均能有条不紊的进行,确保酒店正常 经营 。 措施六:加强旅客的自我保护意识   客人在度假酒店内经常都会全身心放松,玩得忘乎所以。大意往往是事故发生的根本原因。因此单靠安全保卫部门来防止事故的发生是远远不够的,更重要的应该是加强旅客的自我保护意识。我酒店开业后,每年都会发生一些安全事件。每一次事件之后,都会为让我们再学习一次“亡羊补牢” ,长一次经验。 目前国内许多度假酒店的客房内都备有“旅客须知”之类的小册子。其中会提到一些有关安全方面的问题,但很少有旅客会认真阅读并记住小册子上的条款,一旦真正发生事故后,旅客们经常会抱怨度假村没有事先提醒他们。因此,我们可以在总台处和客房内的明显地方放置《旅客安全须知手册》,并在客人登记入住和进入客房后提醒客人尽早认真阅读。另外在各种活动场所的入口处、服务台、活动处等地方设立明显的警示牌,提醒旅客在玩乐时留心自己的生命和财产安全。除此之外,度假酒店还可以通过安全手册、警示牌、广播系统的各种方式向旅客反复介绍事故发生时的求救方法。

措施七:关注同行发生的安全事故,学习借鉴先进经验。 鉴于当前国际国内形势复杂,酒店、餐饮等公共场所安全 管理 面临严峻形势。我们平时特别重视媒体发布的有关服务场所出现的安全事件案例,比如 2004 年辽宁大连出现的专开高星级酒店客房 IC 卡门锁盗窃事件、广州某餐饮场所出现的代客泊车撞坏客车事件、酒店丢失客人车辆事件、职业惯犯人为造成自行身体伤害勒索酒店事件、去年浙江某旅馆发生火灾造成 10 余人死亡事件、今年三月发生的女性客人在洗浴场所遭到偷拍并被勒索事件,住店客人利用酒店网络非法进行境外博彩投注等等。我们除了关注以上事件处理结果外,特别重视发生原因,并结合我酒店实际情况,组织相关部门和人员进行学习,杜绝以上事件在我酒店发生。 措施八:定期开展法律知识培训。 酒店一旦发生客人人身、财产安全事故,或者员工矛盾激化,或者合约纠纷,往往都涉及到酒店与客人、员工或供应商的法律问题,处理起来的程序、技巧非常关键。我们除了可以购买各类保险和聘请法律顾问以外,在对待每一起事故、矛盾、纠纷时,应当分清性质进行处理。酒店各管理人员业务素质和法律知识不一,我们需要对重要岗位人员进行定期法律知识培训,以便掌握处理各种问题的程序和技巧。 总之,酒店安全管理必须常讲常抓,防范未然。
 

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