宾馆迎宾员

迎宾员 岗位职责
1 、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好
餐桌。 2 、接受客人的临时订座。 3 、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 4 、仪容整洁，不擅离岗位。 5 、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。 6 、解答客人提出的有关饮食、餐厅设施方面的问题，收集有关意见，
并及时向 餐厅主管 反映。 7 、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 8 、保证迎宾区域卫生工作，做好一切准备。 9 、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。
10 、做好客史档案，不定期象客人进行回访。