酒店管理的“1357”

酒店管理 的“1357”
“一项承诺”:
            总经理 承诺制：即 酒店总经理 向客人承诺满意服务.
“三个督导”:
            (1) 服务质量 督导;
            (2)优秀服务员督导;
            (3)实施标准化督导.
 “五项必访”:
             (1)客人投诉必访;
             (2)VIP客人必访；
             (3)重要节日入住酒店的客人必访; 　　　　　　　
             (4)酒店的宾客结婚、生日、生育、住院等必访;
             (5)协议、友好单位必访。
“七个强化“：
             (1)强化销售龙头意识;
             (2)强化销售人员的意识;
             (3)强化”你变我变”的销售意识;
             (4)强化”你无我有”的特色意识;
             (5)强化市场信息意识;
             (6)强化效益意识;
             (7)强化全员岗位促销意识.