酒店洗衣房工作流程

酒店洗衣房工作流程

酒店洗衣房工作流程
1.        收衣程序 （ 1 ）收衣时间 每日中午以前收件，具体时间方面依各酒店规定。 （ 2 ）核对 ①清点洗衣袋内件数与洗衣单是否符合，用红笔将颜色标明于洗衣单（若有不对状况须向客房部反应）。 ② 将特殊衣服的特征、厂牌、颜色注记于洗衣单上。 ③注意口袋、扣子、质料等是否有瑕疵、染色或掉钮扣等状况，有则立即反应到客房部。 （ 3 ）打号 ①由洗衣房人员分别将每件衣物做上记号，编号以日期加上房号为编定标准。 ② 打号时，凡是麻、棉、耐热纤维品，则记号做在领口内、裤边或各角落易视处。 ③洗衣单上如有特殊注明，须另作记号以为识别，如： a. 重浆：用红色安全别针别在各角落易见处。 b. 快洗：加上彩色布条，用安全别针别在各角落易见处。 c. 烫衣：以有号码的布条，用安全别针别在角落易见处。 ④同一包袜子且为同色者，别上有编号的布条并串连在一起。 ⑤ 打完编号的洗衣单交给客房部人员入账。 （ 4 ）分类检查 ①已打号的客衣按色泽、种类、品质、厚薄纤维分类，如袜子、内衣裤、衬衫大件衣裤分放，深色或白色的内衣裤也要分开。 ②再将已分开的客衣分类为水洗、干洗或整烫。 ③ 分类时应顺便按以下内容检查衣服： a. 易褪色、脱染深色、油垢、污秽、不易清洁的挑出特别处理。 b. 破损、钮扣脱落、须缝补的客衣挑出，破损的交客房部登记后送签，须缝补的洗好后交布品间缝补员代为缝补。 c. 检查每件衣服的口袋是否有遗留贵重物品，如有应交客房部处理。 d. 注意衬衫是否有活动领，支板应取出作记号以便客衣清洗完后放回客衣上。 ④ 分类检查完毕，送入各机器内（水、干）迅速开始处理。 2. 洗衣和烫衣程序
        ① 冲洗：冲洗是衣物在洗涤过程中的第一道步骤，目的是将附着在衣物上的污秽物先用冷水加以冲洗和稀释，以促进洗涤效果。 ②洗涤：依洗涤物的织品种类及污染程度，而使用适量及正确的清洁剂，以获得经济有效及安全的洗涤效果。 ③漂白：对于白色织品在洗涤步骤及第二道步骤完成后给以适度的漂白，可使白色织品的色泽更加美观、鲜艳可获得最佳的洗涤效果。 ④上浆：对于制服等织品都需要给以浆硬步骤，上浆在洗涤过程中是最后一道步骤。 ⑤柔软：柔软剂的使用可延长毛巾等织品的寿命，永保毛巾的柔软性，给人使用起来有舒适的感觉。 ⑥清洗：使用高水位的冷水，多次清洗洗涤完成后，可使织物中的残留物除去，以达到洗涤的目的，加强洗涤的最佳效果。
（ 2 ）洗涤物分类 ①客衣：分类过程中最不可疏忽的部分。 ②制服 a. 将布品间送来的脏制服分为衬衫、长裤、西装、领带各类工衣。 b. 员工制服衬衫要注意领子、袖子上浆烫平。 c. 检查脏制服口袋有无尖硬物、或有价值的遗留物，特别注意配挂的名牌。 d. 各类制服分水洗与干洗送至有关组别。 e. 挑出特殊处理的制服，尤其是厨房员工的制服。 ③客房布品 a. 毛巾、床单、枕套依种类、颜色分堆（先用旧床单铺于地面，减少新床单与地面磨擦延长其使用寿命）。 b. 挑出染有血渍、油秽、杂渍、特别潮湿毛巾，特别处理。 c. 按颜色、种类将脏的布品装车送水洗组。 d. 特别脏的布品交待水洗组加强处理。 e. 布品分类房随时保持干燥，不使布品发霉。 f. 脏的布品不可堆积超过 3 小时以上（以免发霉）。 g. 枕套个别特殊处理。 ④ 其他 a. 分床垫、窗帘等类。 b. 该类除擦鞋布外其余均属大件，不经常洗的东西处理较费时间，手续上较繁杂，所以必须在住房率较低的日子，机械不过度疲劳的情况下进行。 c. 毛毯必须在低温下烘干，床垫必须加工业用双氧水清除血渍，床盖注意油垢、污渍清除，窗帘注意挂钩附着（必须事先除去）。