星级酒店宾馆饭店处理客人索赔案例:贵重物品丢失

星级酒店宾馆饭店处理客人索赔案例:贵重物品丢失
处理客人索赔之成功案例:贵重物品丢失!
200X 年,深圳某度假胜地。
一天中午,送走了酒店业主方 —- 香港老板的一批 VIP 后, FOM 好不容易松了一口气,暗自庆幸这次接待工作还算圆满。看看时间,中午 12:30 了,赶快用餐去! FOM 打好饭菜,吃了两三口饭,这时,手机忽然响起,来电显示是 客房部经理 ( HSKPER )的号码。 FOM 接了电话。 HSKPER (火急气燎的): XX ,你在哪? FOM( 肯定有事! ) :我刚过来吃饭,你吃过午饭了吗? HSKPER (没好声气的):没呢!你赶紧来楼层处理一下, XXX 房客人丢东西了!要赔几千块! FOM 吓一跳:怎么搞的?这么严重?行吧,现在过去。 —— FOM 几年前是 AM 的时候曾与 HSKPER 在同一酒店共事过,后 AM 跳去另一家酒店当了 FOM ,没想到又被某 管理 公司的老总召集到了一起。 可谓是:相逢既是曾相识,出手除难义不辞。 FOM 把饭菜倒了即刻赶去楼层。 这时, HSKPER 正和助理、 领班 、服务员在楼层工作间忐忑不安的等待;他们一定在猜想, FOM 的到来,能给他们带来奇迹吗? 到底发生了什么?后事又如何呢? HSKPER 把事情经过描述了一遍: 一、上午 10:00 左右,服务员敲门询问是否需要打扫卫生,客人同意,然后客人到餐厅用早餐; 10:20 左右,服务员打扫好卫生离开房间。 11 : 30 左右,服务中心接到客人电话,称项链以及戒指在房间丢失,价值 RMB3000 ! HSKPER 接到报告即与助理、领班、服务员到房间了解情况。 客人称,他老婆把她一条金项链、一枚金戒指塞在擦鞋袋里面,擦鞋袋放在电视桌电视机旁边;出去吃早餐前还看见擦鞋袋,回来收行李准备退房,发现擦鞋袋没了,项链戒指都找不到了。 二、 HSKPER 问服务员,服务员承认打扫时擦鞋袋是在电视机旁,但他看见擦鞋袋有擦过皮鞋的脏痕,认为客人既然用过了,就随手扔进了垃圾桶,补充一个干净的擦鞋袋后,从桶里面的垃圾袋收出扔进工作车上的楼层大垃圾袋;而擦鞋袋里面有没有项链和戒指,他没在意。 三、 HSKPER 要求把该服务员的大垃圾袋翻找一遍,得知 11:00 时垃圾袋已经送往垃圾房; HSKPER 再去垃圾房找,里面的垃圾袋没有几个,环卫公司垃圾车刚刚已经来过,把原先的垃圾袋都运走了; HSKPER 抱着一丝希望,几个人把还没运走的垃圾袋里里外外翻了个够,毫无所获。 HSKPER 于是联系环卫公司,大概说明了事情经过,请求帮忙查找来运垃圾的车辆;环卫公司答复因为去酒店是最后一趟车,现在垃圾车早就回到垃圾场,垃圾已经倒完了,不要指望在垃圾场里找到那个大垃圾袋了! 四、 HSKPER 彻底泄气!骂助理、领班、服务员,没用,客人在等结果。他们商量,大家一起凑钱,赔。 HSKPER 到房间向客人道歉,承认错误,告知查找无果,然后协商赔偿价,但客人对价钱不让步,于是决定:部门出 1000 ,经理 1000 ,助理 500 ,领班 300 ,服务员 200 (服务员在试用期,责任减轻)! 原来是这样! FOM :报告保安部没有? HSKPER :没有。(没想到?) FOM: 报告 总经理 没有? HSKPER :没有。(怕总经理为难? HSKPER 刚来 3 个月,由于把在城市商务酒店强硬的工作作风带到现度假酒店,一度导致老员工接连辞职,且集体罢工、联名投诉到总经理那;总经理只好亲自出面处理,除自掏腰包请客房部员工吃饭,保证以后 HSKPER 的工作方法会改变,还留自己的手机号码给员工,承诺员工可以越级直接向她反映 HSKPER 的工作问题。呵呵, HSKPER 没有轻易就把这样的事情报告总经理,也是情有可原的了!) 如果 HSKPER 赔钱之前不给 FOM 打电话,那么,这件事情又会与“客人洗衣索赔”案例一样,以客房部自行赔偿收场。还好,这位 HSKPER 想到了 FOM ,于是山重水复疑无路,柳暗花明又一村。 FOM 考虑了一下,没有让 AM 出面处理,而是亲自上马。 一、 FOM 查问前台客人登记信息,了解客人来自东莞,上门散客,只入住一晚,今日预离;登记表上“有无贵重物品需保管”一栏,未填“无”, FOM 立即要求前台补上“无”字。 二、 FOM 通知保安部经理关于该房间发生的事情,调出监控录像,确认服务员上午打扫卫生完毕离开房间到客人用早餐回来期间,无其他人员进出此房。 三、 FOM 与保安部经理一起到房间,向客人表示同情,并告知客人酒店当局已经接到报告,总经理非常重视并委托 FOM 与保安部经理来处理此事。 四、 FOM 请客人把事情经过再大致描述一遍之后,有一个问题引起 FOM 注意,就是客人原先报客房部时称丢失项链和戒指各一,而这时又增加了一条手链和一枚戒指(理由是开始说漏了),金额也增加到了 5000 元;于是 FOM 请客人用信笺写一份报案书,说是便于酒店备案调查。 五、 FOM 让保安部经理留在房间,然后立即返回楼层工作间,请 HSKPER 让服务中心写书面报告,重点要写出客人当时说的贵重物品数量和金额(项链和戒指各一,价值 3000 )。 六、 FOM 回到房间,询问客人是否有购买上述贵重物品的原始发票,客人称没有,但是可以回去补开; FOM 询问客人房间有保险箱,可以免费使用,是什么原因没有存进去?客人称放在擦鞋袋里面再压在枕头底下睡觉,感觉更安全一点;早上起床本来要戴上的,后来又想等到退房时才戴上,就随手放在了电视桌上。