如何做好酒店客房成本 管理
众所周知，客房是酒店品牌打造中的重要一环，它往往代表着酒店的形象，也是酒店赢得顾客口碑甚至回头客的重要砝码。然而，提升酒店客房服务等级和压缩酒店客房成本又是一对矛盾的因素。那么，怎样做好酒店客房成本管理呢 ? 归根结底，要把握好以下八个字：开源节流，挖潜增效。但是，酒店客房成本管理涉及的部位、人员、环节较多，务必严格管理，避免失控。大体说来，管理者大致要高度重视如下几个方面： 一、客用品采购管理： 客用品的采购是客房 经营 活动个基础环节，它直接决定着客房服务工作的质量和酒店的效益。在这一环节中，一定要依据量本利的原则，合理、有效地确定最佳采购数量、价格、地点、时间等问题，从而有效避免成本核算的流失和浪费。比如，客房用的一次性用品，用量较大，但有些有储存时限性，确定其合理采购时间和数量就至关重要。一次购量太大或太少，都可能在有形无形中增加客房成本。再如：床上用品的采购，究竟是直接采购成品，还是采购材料自行加工，这就绕不开成本问题。 二、人力资源管理： 一般而言，客房员工要占全店总数的 30% 以上，因此，对客房的人力资源管理工作就不容小视。在这方面，管理者可从多方面着手 :1 、提高人员的劳动效率。可以加强对员工的岗位培训，合理布局相关设施，采用先进设备，来最大限度地挖掘劳动力的潜能。 2 、提高自身管理水平。管理者自己要加强业务学习，平时工作中要善于观察，善于思考和总结，不断提高自身业务素养，真正起到领头羊的作用。 3 、充分调动员工的工作积极性，培养员工的主人翁意识，降低员工的流动的频率。因为员工的频繁流动必然要增加酒店在招聘、培训、督导等方面的资金投入，从而也使得客房成本费用上升。 三、设备设施的保养： 客房部的设备具有种类多，数量大，使用频率高，占用资金大等特点。在设备的日常保养中，一定要预防先行，加强日常的保养和定期检修，做到小坏小修，随坏随修，只有这样，客房部才能节约在此项上不必要的一些开支，压缩成本。 当然，客房管理千头万绪，除了以上注意事项，还有许多着力点，管理者也要高度重视，比如客房能源 ( 水、电、气等 ) 的管理、客房备用物品的管理等等。总之，只有不断改进，严抓紧管，才能确实保证酒店客房绿色低碳地运营，让客房产生最高效益。
星级酒店饭店房务部停电应急预案
房务部停电应急预案
一、 日常准备及各岗配备：
1 、 客房所有房间内配备充电手电筒 1 只，楼层服务员每日做房时进行检查。
2 、 礼宾台、布草房各配备手电筒 1 只； PA 工作间、前台柜内各配备手电筒 2 只；房务中心配备 5 只手电筒，以上工具随时处于良好工作状态，每月 1 号、 15 号房务 主管 各查一次并作记录。
3 、 PA 负责配合保安部做好房务部各区域及酒店公共区域内的应急照明灯的日常检查工作，履行报修及跟进维修的义务。
4 、 保持各安全通道、出口的通畅，不得乱放杂物； PA 负责检查各安全门的使用保持状态。
5 、 房务中心确保每日各时间段房态表填制的准确性、及时性。
二、 停电后各岗位的主要工作 :
1 、 各岗位：
A 、自房务主管处获得停电具体原因，随时回答客人问询；若原因不明，则统一回答：您好，先生 / 女士，酒店停电原因正在调查，请您不要惊慌，在您房间的床头柜内有手电筒供您使用，酒店的备用发电设备已经启动， 15 分钟内可以恢复供电，感谢您的理解和支持 , 祝您住店愉快。
B 、对于要乘电梯的客人统一回答 : 对不起，先生 / 女士因停电电梯现在暂时无法使用，如您需要我可以引领您走楼梯，您看可以吗！
2 、房务主管：
A 、通过酒店监控对讲系统了解电梯内是否有客人或员工被困，协助保安安抚客人稳定客人情绪，视情况向部门经理汇报。
B 、了解酒店停电具体原因并通知前台、房务中心、礼宾、 PA 等岗位告知详细情况，统一口径做好对客解释工作。
C 、统一调配大堂人员 , 安排一名前台员工持手电筒在一楼电梯间处值班防止客人勿上电梯做好解释工作 ; 安排一名礼宾员工持手电筒至西侧安全出口门协助通过此门的客人和员工。除以上人员外大堂确保安排 2 名以上员工负责引领客人。
D 、了解酒店电话系统、前台系统是否可以正常使用做好记录，检查前台、礼宾、等岗位是否按照应急预案的要求做好各项准备工作。
E 、有效引领疏导大堂往来客人，统一口径做好安抚和对客解释工作，记录停电时间、原因客人情况等具体信息。
3 、前台：
A 、联系房务中心索取最接近的房态表备查、控制房态。
B 、如遇退房高峰，由房务经理统一指挥，按照手工结帐程序为客人办理结帐手续。
C 、对于入住的客人先办理完登记手续后向客人说明停电的原因，根据房态表为客人安排房间，征
求客人的意见对不急于上房间的客人请其在大堂吧内稍式休息。
E 、锁闭前台收银柜及保险箱，监守岗位随时接听客人的问询电话。
4 、礼宾：
A 、锁闭行李房；按照房务经理指令要求安排一名人员在安全出口处值班，打开大堂正门，
确保门卫处有人值班维持车道秩序保证正常通行，向往来客人做好解释工作。
B 、随时接听电话按照统一口径及时回复客人问询，随时接受房务经理指令，协助引领客人。
5 、房务中心及楼层：
A 、严格执行日常房态表的填制工作，停电后将最近的房态表送至前台，找出 5 间 VC 房，告知前台具体房号备临时使用。
B 、安排两名员工持手电筒沿楼梯分别检查是否有楼层服务人员值班；及有无客人被困检查。
C 、随时接听电话按照统一口径回答客人的问询。
D 、楼层服务员发现停电后，停下手中工作找到最近的手电筒；打开所在楼层的楼梯安全通道门；检查所在楼层有无客人被困，将客人劝回房间，统一语言：您好，先生 / 女士，酒店临时停电，请您不要惊慌，酒店发电设备 15 分钟后恢复供电。检查各区域应急灯的照明情况做好记录，在各楼层客梯厅持电筒值班，协助往来客人。
E 、检查完毕后，关闭所在楼层的热水器等设备；在所在楼层电梯及安全通道门口处，协助来往客人至电力恢复。
6 、布草房：
A 、布草房发现停电后，停下手中工作持电筒在布草房外待命，协助往来员工。
7 、 PA:
A 、员工分别在相应楼层电梯间门口处，协助往来客人；各公区人员检查所在区域应急灯的照明情况，做好记录，返回房务中心待命。
B 、安排一名 PA 员工持手电筒开启东面安全出口门协助通过此门的客人和员工 ;
三、酒店应急照明恢复后：
1 、如电梯内有人员被困，房务经理第一时间协助被困人员离开电梯，至大堂或客人房间安抚客人，向客人道歉，视情况赠送客人相应礼品。
2 、如客用电梯恢复，房务经理负责安排一名男员工司梯，直至外网正常供电。
3 、前台开启一台电脑，检查系统是否正常，告知房务经理；如正常使用录入停电期间发生的的所有信息。
4 、前台、大堂、公区、各岗位仅留一般照明灯光；
5 、布草房、楼层员工原地待命，至外网电力恢复后启动所辖区域相应电器设备。
6 、各部位值班员工在未接到通知前，不得擅离值班岗位。
四、接到换电通知后：
1 、前台接到换电通知后按顺序通知：房务经理、房务中心、消防中心、 餐饮部 、康乐部、财务部、公关部、人事部、 营销部 ；统一语言：您好， ** 点 ** 分， 工程部 换电，请做好准备，谢谢。
2 、房务经理通知电梯内司梯员工撤离，在 1 搂大堂电梯间外待命，通知前台、礼宾、换电信息。
3 、房务中心通知 PA 、 各楼层准备换电信息。
4 、各岗位员工原地待命做好二次停电后的对客解释工作，统一语言：您好，先生 / 女士，酒店市政供电已恢复，现在是酒店更换供电线路过程，请您在房内稍候， 2 分钟内恢复正常供电，感谢您的来电，祝您住店愉快。
五、外网供电恢复后：
1 、重新来电 2 分钟后，开启正常工作状态下所需的照明、设备等恢复各岗位工作。
2 、房务经理对停电期间受到惊吓、严重不满的客人跟进处理，直至客人满意；在房务经理日志上记录停电期间相关信息，检查 前厅 各区域正常工作状态下的灯光、设备情况是否正常。
3 、房务经理继续关注前台系统运行状态，配合工程全面恢复正常使用。
4 、房务经理负责通知前厅各岗位恢复正常 ; 房务中心负责通知各楼层、 PA 等恢复正常。
5 、 PA 负责汇总停电期间各岗位记录的相关区域应急灯损坏情况，报至消防中心。
6 、岗位对出现的问题统一进行汇总上报房务部经理，研究解决。
星级酒店宾馆人员配置方案
酒店的星级、档次、规模、体制，等，众多因素决定着酒店的部门如何划分、部门的组织结构如何设置、部门的人员如何编制。
三星级酒店 200 间客房的人员配置 : 有 餐饮 、客房和后勤部门
总经理 1 人，部门经理 3 人， 会计 出纳 2 人， 餐饮部 ：收银 2 人，服务 10 人，保安 4 人，大厨 3 人，勤杂及配菜 6 人；客房部：收银 3 人，服务 30 人，保安 6 人；后勤部：采购 2 人
三星级酒店 309 间客房，客房服务及前台服务员是怎么配置的
按照目前正常的工作量 每人每天可打扫走房 13 间左右 如果酒店的配置相对简单点 可以到 15 间左右 按照平均出租率 70% 计算 309*70%/14 间 =16 人 再加上换休 夜班 这个酒店客房大概需要 23-25 人 这个包含了卫生清扫及楼层服务、夜班 前台就简单了 每班 2 人 三班倒 6 人加一个换休 7 人 + 每班一个 领班 搞定
一般来说，客房部是酒店的其中一个大部门，管辖区域宽，工作量很大，人员配备多，因此，如何做好人员编制，先保证有人干活，再保证把活干好，是首要解决的问题。 那么，客房部的人员编制怎么做呢？以下是常用的办法，供参考。 一、岗位定员。主要针对 管理 人员来设定人员，即常说得因岗设人，酒店的组织架构编制图上会显示。不同的酒店，客房部的管理人员配置也不同。一般来说，常见的有经理、副经理（助理）、秘书（ 文员 ），等。比如说，经理 1 名，副经理 1 名，秘书 1 名。这样，已经有 3 个人了。
二、楼层定员。这主要是配备 主管 、领班的人数会考虑使用的办法之一。比如，领班人数，按 3 班倒的来算，有的酒店根据全部客房所占有的楼层数来定，打个比方，客房共占了 12 层，计划是，早班 1 个领班管 4 个楼层，那么 12 个楼层就要 3 个早班领班；中班 1 个领班管 6 个楼层，那么就要 2 个中班领班；夜班 1 个领班管所有楼层，那么只要 1 个夜班领班；一天下来，需要 6 个领班。主管，只排行政班次的，假设 1 个主管管 6 个楼层，就要 2 个主管。这样，领班、主管共 8 个人。
三、比例定员。就是按照 1 个主管管几个领班、 1 个领班管几个员工的比例，来设定主管、领班的人数 — 比如这个比例是这样的：主管、领班， 1 ： 3 ；领班、员工， 1 ： 10 。（这里有个前提，就是必须先编排员工数量后，才能配领班人数，再来配主管人数）。 1 个领班管 10 名员工，那么，在客房部已经编排员工 60 人的情况下，则领班需要 6 名； 1 个主管管 3 名领班，则需要 2 名主管。合计，主管领班需要 8 个人。
四、统筹定员。即综合定员、效率定员，等。这是常用于员工人数编排时最为复杂的方法，但是，也是必须参照的方法，这种方法的使用，考虑到了 N 多种因素。这些因素有：客房总数量、楼层分布、每层房数、预定每人做房数、预定领班查房数、值班台设置、客房年均预计出租率、酒店实行工作制（每周几天、每天几小时）、国家法定假日天数、年假天数、病事假天数、淡旺季规律，等，把这些因素弄清楚了，再来做员工编制，才有路可寻。
酒店饭店宾馆客房部 管理 工作的重要环节
客房部管理工作的几个重要环节 今天我们来共同了解一下客房部的几个工作重点，众所周知客房部作为酒店运作中的一个重要部门 , 其主要的工作任务是为宾客提供一个舒适、安静、安全、卫生的住宿环境 , 并针对宾客的习惯和特点做好细致、便捷、周到、热诚的对客服务。根据其特殊的工作环境与工作方式，下面我就其特性简要谈下工作中需要把握以下几个重点：
第一， 卫生是客房管理的重中之重。 客房卫生的好坏，直接影响到客房的出售质量与客人的满意程度。从其范畴来讲他分为两个部分： 1 ， 环境卫生。 环境卫生包括楼面卫生和公共区域卫生，它是宾客到达楼层给客人的第一印象。我们在平时的工作中应要求该区域员工，做到常巡视、多擦拭、多留意细节卫生。例如：大厅等公共区域烟缸，要保证在其有二到三个烟头就将其换掉。楼面地毯及其它设施要保证每天至少三遍以上的清理与擦拭，针对特别情况及时发现及时处理，保证楼面卫生一尘不染，等等。 2 ， 房间卫生。 房间卫生顾名思义是客用房间的整体卫生情况。卫生清洁工作包括： 1 、清理垃圾； 2 、床铺整理； 3 、擦拭家具； 4 、卫生间清洁； 5 、补充物品； 6 、地毯吸尘 7 ，客用物品消毒等等，它要求做到整洁、舒适、卫生。宾客入住酒店有大部分时间是在房间度过的，因此就要求 RA 对房间的清洁工作细致化程度要求非常高。在日常工作中，客房的各级管理人员要严格按查房程序逐级检查房间，保证房间卫生，并在工作中不断提高房间卫生质量。
第二，对客房服务是重要的一个环节。 在房间卫生质量保证的情况下，对客服务又是客房服务中一个重要环节。它包括：擦鞋服务、会客服务、托婴服务、洗衣服务、夜床服务、叫醒服务、送餐服务等等，不胜枚举。入住酒店的宾客多种多样，每个人的习惯、爱好等也不一样。因此就要求客房部提供的服务也要有针对性。例如：对于团队客人，就要做到了解客人的日程安排，掌握其出行规律，以便为其提供相应的服务。对于会议客人和商务散客，就要求按照客人的需要及时的为宾客打扫房间，保证客人的会客等其他特殊需求，使得客人有犹如回家的感觉，达到客人满意而来，高兴而归。
第三，安全工作是客房管理工作的前提。 安全对于客房工作是不可轻视的，因为，如果做不好那么前面所提到的卫生与服务都无从谈起。因此，客房的安全工作就要从严、从细抓起。它要求客房每个人员都要做到，严格按照客房部所规定的安全操作 制度 、防火制度、钥匙卡管理制度、来客访问制度、开房门制度等来进行工作。例如：在平时工作中，见了陌生人员要细心询问、发现不良事件及时报告、房间钥匙要随身携带、为客开门要核对身份等。从多种渠道防止不安全的因素发生，保证宾客及酒店人身、财产的安全。从而，保证酒店的正常运作，促进酒店的效益提高。
第四，个性化服务是客房服务的一个提升。 个性化服务是在酒店为顾客提供标准和规范化服务之后，结合现代社会需要所提出来的一项新的服务模式，这一点我已在我的 BLOG 里已做详尽地阐述，这里不做说明。 总之，客房的工作就是以顾客需求为转移，以酒店效益为根本。按照市场需求着手，从细处着手，完善管理，提高质量，达到顾客满意，促进与提高酒店的竞争能力，使能酒店能够持续发展。
酒店宾馆饭店客房卫生 管理 中的薄弱环节
一名入住香港湾仔维景酒店的墨西哥客人被证实身患 H1N1 甲型流感。香港特区政府立即下令对入住维景酒店的 200 多名住客及 100 多名酒店员工强制实施了 7 天隔离并进行医学观察。这起公共安全卫生事件给酒店和住店宾客都造成了损害，引起了社会各界对酒店客房卫生管理的关注。
如果客房内人居的环境、空气、公共用品、用具等受到污染，就会传播各种疾病，一经发生，则难以防控。虽然酒店客房卫生管理非常重要，酒店也为提升客房卫生质量制定了严格的操作规范，但由于住店客人变换频繁，情况复杂多变，酒店客房的卫生问题和隐患依然是客房管理无法彻底解决的难题。为了改变目前不尽人意的现状，本文从日常管理中试图查找出薄弱环节，制定应对措施，强化酒店客房的卫生管理质量。
一、卫生管理中的薄弱环节
酒店客房作为面向公众服务的特殊商品，其卫生管理与其他商品有明显的不同。客房的卫生管理内容主要包括员工个人卫生、客房设备卫生、客房环境卫生、客房食品卫生、宾客个人卫生等五个方面。由于酒店的客源不同，在日常卫生管理中会存在许多薄弱环节，主要表现在以下几个方面：
1. 只重视视觉指标，不重视理化指标
酒店在客房清扫程序中，对客房清扫标准、消毒程序都有严格的规定，但检查是否达标只是运用肉眼识别，没有引入科学的检测设备和手段使其达到理化指标。日常检查普遍重视看得见的一般清洁工作，对肉眼无法检测的消毒质量则无能为力，其消毒效果只依赖卫生部门的年检或者抽查，因而造成了酒店客房的卫生管理只注重表象，没有科学手段的测量和评估。
2. 操作程序存在卫生管理的漏洞
酒店客房卫生操作程序虽然规定的比较严密，但在实际操作中还存在很多盲区和漏洞。
(1) 卫生清洁设备
抹布是客房清洁最常用的工具，按要求应该根据用途的不同分成六种颜色，但在实际工作中并没有区分。一间客房两块抹布从头用到尾，清洁的过程甚至变成污染的过程。
(2) 酒店的卫生管理程序很少针对住店宾客情况的管理制定措施
酒店卫生管理程序大多是针对酒店客房和酒店服务人员制定的，很少考虑到宾客的差异。实际上，住店宾客的情况差别很大，有些宾客本身就有传染性的疾病。以酒店针对普通客房制定的清扫程序，很难保证卫生清洁和消毒的效果。
(3) 员工卫生意识薄弱，不按正常清洗消毒程序操作
酒店客房工作大多都是员工单兵作战，酒店制定的程序和操作标准，尤其是消毒工作的执行和落实，只能依赖于员工的自觉性。
(4) 有些生病宾客住房的卫生处理还存在程序不完善的现象。
3. 其它卫生管理的盲区
(1) 客房酒水的管理。酒店在客房内设置的小酒吧 (Mini-bar) ，其酒水价格一般高于市场价格。这虽然方便宾客，但在实际运作中存在不小的食品安全隐患。有些宾客把酒店配备的质量合格的食品、饮料用完后，为节约费用，从市场上买回放入小酒吧。这些酒水的卫生质量和安全性都是一个很大的盲区。
(2) 特殊房间的卫生 管理 。酒店普通标准间多数情况都是住着两位宾客，在使用卫生间洁具时，都会有先后。即使酒店的消毒达到标准，如果第一个使用的宾客有传染性疾病，下一个宾客使用时，就有被传染的危险。这在大多数酒店客房操作程序中并没有为此设计防护措施。
(3) 在宠物寄养机构还没有出现的地区，有些宾客带狗猫甚至更异类的宠物入住酒店时，因无法提供相应的寄养服务，一些酒店只能睁只眼闭只眼。宠物的入住，会污染酒店设施，甚至有些寄生虫会遗留在客房里。
(4) 空气质量管理不到位。酒店空气质量的提升可以采取几种方法：一是酒店客房空调送风排风 ; 二是开窗通风 ; 三是使用消毒设备和药剂改善空气质量。但在卫生部门的检测中，大部分酒店的空气质量都过不了关，存在细菌超标的现象。分析原因有以下几个方面：一是客房装修使用的材料不环保，污染空气 ; 二是空调管道不清洗或者清洗效果不好，空调管道内堆积了大量尘土和细菌，再加上集中送风，将其他空气污染了的房间空气传到其他房间，影响空气质量 ; 三是酒店周围空气的质量不达标，影响了客房的小环境的质量。
(5) 酒店设备与物品的清洁不到位。酒店客房内的物品不是每客一换或者每客一洗的，比如窗帘、枕头、床垫、沙发、浴帘等等。这些物品有的是用物品隔离，比如枕头和床垫用布草套装 ; 有的是用清洁剂消毒，比如浴帘 ; 还有的仅仅是除尘，象窗帘、沙发。这些物品的卫生程度比其他物品给宾客造成感染的风险机率更大。
二、扫除卫生盲区的应对措施
1. 强化员工的卫生意识和职业道德。酒店客房员工大多单兵作战，而且卫生清洁的效果检测不是“一目了然”，这就需要作为卫生清洁的“供方”加强自身修养，强化卫生意识和职业道德，为客人提供的客房产品，必须是按照酒店操作程序的要求操作，不偷工减料，不省略工作程序。同时，在清理房间过程中，及时发现“问题”宾客，报告给酒店管理人员，对使用的设备和设施采取卫生措施，保证住店宾客和未来住店宾客的人身安全。
2. 酒店客房应提高理化卫生质量。酒店不能依赖于卫生部门每半年、一年的检查和抽查，要自己购买检验设备，采用简单易行的检测手段，严把卫生关，避免将有卫生问题的客房提供给宾客。
3. 针对卫生盲区，补全操作程序。比如，酒店中央空调管道、窗帘、床垫等日常清洁和计划卫生经常遗忘的角落，可以根据酒店的实际营业状况，制定切合实际的操作程序，保证这些物品不成为卫生的盲区。对于酒店客房小酒吧 (mini-bar) 食品的控制可贴上酒店专用的镭射标志与宾客外带的食品加以区别。
4. 添加相应物品，避免交叉感染。比如马桶坐垫等，可以减少宾客交叉感染的机会。
酒店客房的卫生清洁是通过客房部员工手工完成的，具有很大的不确定性，同时，酒店客房卫生问题近几年呈突发性、群体性的特点，因此，及时发现盲区，制定有效措施，才会减少宾客的风险。
酒店客房安全的检测
酒店的卫生安全是重中之重，在安全的环节上有着不同于其他环节的要求，因此在检查和打扫的过程中需要格外的小心：
1 、放置清洁设备和用具具
2 、开灯，更换烧坏或丢失的灯泡
3 、检查电视、遥控。清洁完毕应关掉，以免客人回来产生误解
4 、拉开窗帘，检查窗帘杆和窗帘，如果有损坏，记入任务单，主管安排工程部进行维修
5 、清洁玻璃和窗台
6 、清除客房送餐服务用具，送至房门外面，确保没有客人的物品。清洁完毕后，如果送餐用具没有取走，送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。
7 、取下床上的织物制品，使床通风。
1 ） 取走客人的衣服，整齐防在椅子上
2 ）戴上乳胶手套，保护自己免于接触床上的任何液体
3 ）把床罩、毯子、枕头放在椅子上
4 ）取下床单和枕套，放在浴室外面
5 ）把床垫任何受污和损坏情况告诉主管
6 ）检查是否有遗留用品，按规定处理
酒店客人遗留物品的处理方法
1 、楼层服务员做房时如发现任何物品 ( 不是酒店的物品 , 是客人的 ) 应送到服务中心的，必须将房间号码、物品名称、客人姓名清楚的登记在失物招领记录本上，同时做好失物招领卡，保证一物、一卡、有记录。做物品登记时，必须要将物品的数量、大小、颜色、形状详细记录清楚。 2 、所有一般物品应锁在客房部遗留物储存柜内。 3 、贵重物品（价值 500 元以上的）做好记录后，马上通知 AM 需转 AM 保存，由 AM 在失物招领记录本上签字， AM 将贵重物品保存在前台保险柜中，服务中心文员要做好记录。如是价值不清的物品，通知 AM. 由其进行鉴定，该物品是否保存服务中心或做其他处理，同时在失物招领记录上做好记录，以备查。 AM 同意保存在服务中心的贵重物品，必须存放在保险柜内。当服务员报有客人遗留物品时，文员要马上通知 AM 联系客人认领。 4 、食品药品做好记录后，存放三天后如无人认领就扔掉。 5 、领取或移交的物品，必须有客人或 AM 的签字，如是客人领取物品，必须在失物招领卡上填写有效证件号码或是可以联系的到的电话号码。 6 、遗留物品由客人或楼层服务员领取后，必须要求在失物招领卡和失物招领记录上签字确认。服务中心文员必须妥善保管每张失物招领卡片，以备查。 7 、遗留物品若是衣物时，应将衣物整理之后文员再做保存。 8 、服务中心文员每月复查遗留物品登记本，按规定清理一批库存的 L/F ，并与前台主管及时沟通，核销记录。 9 、在物品发放前把具体发放的物品清单复印一份提供给保安部存底。 10 、发放遗留物品时，必须由服务中心文员与楼层主管进行帐务核对后，再进行发放。遗留物品超过三个月无人认领时，就转发给物品的拾到人；贵重物品超过六个月以后无人认领的，由总经理按酒店业惯例适当安排处理，并在失物招领记录相关人签字。 11 、保存在服务中心的遗留物品如有丢失，由服务中心文员照价赔。 五、无人认领的遗留物品处理： （一）处理规定： 1 、水果、食品、已开瓶的酒水：两天后无人认领，则发放给拾物者所有，或者扔弃。 2 、药物：两周内无人认领，则请示部门经理核准后扔弃。 3 、一般物品、普通衣物：三个月后无人认领，则发放给拾物者所有，或者扔弃。归拾物者所有后，由部门开具“出门条”，员工方能将物品带出宾馆。如：未开封的丝袜、低质化妆品、小礼品等。 4 、贵重物品 ( 物品价值达 200 元以上的 ) ： 6 个月后无人认领，则请示上级是否交由总办或财务部处理。如：钱币、珠宝首饰、相机、手机等。 ( 注 : 可根据国家相关法规交当地派出所处理 , 但手续麻烦一般他们也不愿意接手让酒店自行处理或保管 ) （二）处理细则： 1 、水果、食品、已开瓶的酒水及药物：在《遗留物品记录本》上直接注明“ XX 年 XX 月 XX 日”及处理结果（扔弃、发放等）。 2 、每季度清理一次遗留物品柜，无人认领的低值品，则由客房中心文员提交《遗留物品处理申请》，写明待处理物品名称、数量及处理办法等，请部门经理审批后抱分管领导 . 3 、经理批复同意后，文员制《遗留物品处理表》，注明物品名称、数量、处理日期、处理办法，若为发放给拾物者或由其它部门，则必须有接收人签名。 4 、每份申请及《遗留物品处理表》均由文员进行留底存档，以备查。 5 、贵重物品需根据规定交其它部门处理者，文员须请接收方在《遗留物品记录本》上签名，并注明“交 XX 部处理”及日期。
