文档内容介绍：
香港家•天下 酒店 管理有限公司基础营运资料
含外派主要管理人员操作程序
第一部分 概况简介篇
一、简介
◆概况
香港家•天下酒店管理有限公司是一家来自香港的专业酒店管理公司，由香港、长三角及 珠三角 地区的资深星级酒店管理精英组建而成，业务涉及星级酒店的筹建、筹备、经营管理、顾问 咨询 > 咨询 、 市场 调研、前期策划、项目 评估 、人员 培训 等。公司主要成员曾参与了数十家境内外顶级品牌酒店筹备和经营管理工作
二、组织架构
各部门岗位说明书
1 目的和范围
1.1 明确公司各部门、各岗位的职责以及层级关系，以使其履行职责，确保酒店管理规范，有效开展经营工作。同时，也为酒店选人、用人提供 标准 > 标准 化要求。
1.2 本程序文件适用于各部门相关岗位。
2 引用文件
《公司组织架构》
3 管理职责
3.1 各部负责人确定本部门所属各岗位的工作职责、任职条件、编制人数、层级关系等。
3.2拟定并上报本部门岗位说明书以及编制情况。
。
3.3 人力资源部根据任职条件及人员编制进行招聘工作。
4 各部门岗位说明书及任职条件
4.1 总 经理 室
职位名称
Position title 首席执行官 所属部门
Department 总经理室
直接上司
Reporting to 董事局CEO 直辖 下属
Subordinate 首席运营官、各部负责任
职 级
Job level 1 工作时间
Working Time 08:30-17:30
编制人数
Establishment 1 职位编号
Position code EO001
岗位职责
1）全面负责管理公司内部营运和外部拓展。制定公司经营管理目标，负责质量方针的建立，确定公司经营 计划 、经营方针，并指挥 实施 。
2）负责公司 质量体系 运行，确定质量管理目标，并实施和控制。
3）组织制定和完善公司管理规章制度，建立健全公司内部组织系统，协调各部门、各成员酒店之间关系，确保经营正常有序进行，完成公司经营指标。
4）掌握市场变化和发展情况，制定国内外市场拓展计划和合理的 价格 体系，并指挥实施。
5）负责审批公司 预算 > 财务预算 、决算、控制酒店各类开支和 成本 消耗，提高经济效益。
6）负责审批人力定编、组织结构及各部门负责人的任免。
7）负责公司部门负责人以上人员的培养和使用，督导公司营运工作。
8）负责重要客人的接待工作，建立并保持与社会各界的联系与 沟通 ，树立公司良好的内外部形象，提高公司外在知名度。
9）主持召开固定日期各主题 会议 。
10）主持管理评审，对评审的结果进行分析改进。
11）参与评审。
本文档包含在《酒店管理宝典光盘》中
