目 录

1. 摘要 4
1.1. 项目公司 4
1.2. 市场营销 4
1.3. 营运与管理 5
1.4. 投资与财务 5
2. 项目规划 5
2.1. 酒店位置及现状 5
2.2. 许可经营及法律文件 6
2.3. 项目总体规划 6
3. 兰州市环境评估 7
3.1. 区位优势 7
3.2. 区域经济 10
3.3. 旅游资源 11
4. 酒店行业概况 11
4.1. 酒店业概况 11
4.1.1. 我国星级酒店数量、结构及分布 11
4.1.2. 我国星级酒店行业景气情况 13
4.1.3. 我国星级酒店经营情况 14
4.2. 酒店业经济特点 15
4.2.1. 属于资本密集型和劳动密集型行业 15
4.2.2. 对经营管理的要求高 15
4.3. 酒店业发展趋势 16
4.3.1. 旅游行业整体发展趋势预测 16
4.3.2. 酒店业发展趋势预测 17
5. 市场、竞争和项目定位 18
5.1. 兰州酒店市场分析预测 18
5.1.1. 兰州旅游业基本情况 18
5.1.2. 兰州酒店基本情况 19
5.1.3. 兰州酒店住宿人员状况 19
5.1.4. 兰州酒店价格和出租率 20
5.1.5. 兰州酒店市场预测 20
5.2. 竞争分析 21
5.2.1. 竞争对手基本情况 21
5.2.2. SWOT分析 22
5.2.3. 竞争分析结论 25
5.3. 项目目标定位。 25
6. 发展规划 26
6.1. 总体设想 26
6.2. 公司发展战略步骤设想 26
6.2.1. 完成酒店试营业 26
6.2.2. 通过三星级认定、并成为乌鲁木齐知名酒店之一 27
6.2.3. 实施后楼改造工程,进一步提高经济效益 27
7. 市场营销 27
7.1. 目标市场 27
7.2. 产品与服务 28
7.3. 定价 28
7.4. 销售渠道 28
7.4.1. 直接渠道 28
7.4.2. 间接渠道 29
7.5. 公关宣传策略 29
7.6. 销售激励制度 31
8. 营运和管理 31
8.1. 基本业务流程 31
8.2. 机构设置 34
8.3. 人员配备 35
8.4. 管理团队 36
8.5. 遵循的标准 36
9. 投资与财务评价 36
9.1. 项目实施计划进度 36
9.2. 投资估算 36
9.3. 收入、成本费用及利润预测 37
9.3.1. 住宿收入预测 37
9.3.2. 餐饮收入预测 39
9.3.3. 物业租赁收入预测 39
9.3.4. 总收入预测 40
9.3.5. 成本费用预测 40
9.3.5. 利润预测 40
9.4. 现金流量预测 41
9.5. 财务评价 41
10. 风险与对策分析 43
10.1. 风险 43
10.1.1. 客源影响带来的风险 43
10.1.2. 人力资源风险 43
10.1.3. 市场竞争风险 43
10.1.4. 行业特点决定的风险 43
10.2. 对策 43
10.2.1. 客源影响对策 43
10.2.2. 人力资源风险对策 44
10.2.3. 市场竞争风险对策 44
10.2.4. 行业特点风险对策 44
11. 结论 46

1. 摘要
1.1. 项目名称
兰州西部之星商务酒店
在原宁夏回族自治区吴忠市驻兰州办事处原有大楼的基础上改造完成。酒店将对原有设施按照经济型酒店标准装修并配备相应设备、设施,通过住宿、餐饮、商品零售和对外承包、承租等方式取得收入并实现利润。酒店将按照经济型酒店的标准管理并提供服务,力争成为兰州市管理水平、服务质量、经济效益均位于前列的特色快捷酒店。
经营理念:全时服务 方便贴心
用我们的专业知识和精心规划,使我们服务和产品的效益最高,为客户提供“方便、舒适、干净、温馨”经济型快捷酒店产品,充分体现更为方便、更加快捷、更富个性的消费理念。
1.2. 市场营销
兰州西部之星商务酒店定位于经济型酒店,目标市场为外地来兰工薪收入人群,兼顾部分公务、商务活动。(重点对象为来兰大二院就医人员家属及外地来兰工薪旅游者)

兰州西部之星商务酒店计划客房价格如下表所示
项目 客房类型 备注
双人间 四人间 套间
收费标准 160-240 80-120 280-480 套间床位可根据顾客要求在1—5张范围内配置
长期包房或或住宿可享受折扣优惠
1.3. 营运与管理
酒店将按照《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-2002)及《饭店星级的划分与评定》按照经济型酒店的要求进行酒店各项服务设备(硬件)的配备,并提供不低于三星级标准的服务。也将建立不低于三星级酒店要求的管理体系,酒店将制定员工手册、层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度、工作岗位说明书、工作程序说明书等一系列管理制度,并严格遵照执行。
1.4. 投资与财务
本项目总投资为500万元,主要用于前期装修改造和相关设施的购置。便利店和餐厅的改造可通过对外承包和招商引资来完成。酒店的后期阶段改造费用可视营业状况从收入中提取。
酒店营业后每年预计取得税前利润约846250.57元人民币、税后利润658371.5
元人民币,项目投资回收期为三年零两个月,项目内含报酬率为56%,在12%折现率下,净现值为322.8万元。
2. 项目规划
2.1. 酒店位置及现状
兰州西部之星商务酒店前身为原宁夏回族自治区吴忠市驻兰州办事处(副省级接待单位),位于兰州市萃英路86号,紧临大型三甲医院——兰大二院,地处西关什字商业中心区。距兰州火车站8公里,长途客运西站仅2公里,是兰州市区城市公交最大枢纽站,交通十分便利。
酒店建筑主体建成于90年代末,建筑面积近8000平方米,楼高7层,地下1层地上6层。楼前及后院停车场面积约2000平方米。

2.2.项目总体规划
2.3.1. 酒店大堂
面积300平方米,除做好前台接待服务外,拟开辟专区设立服务中心,提供交通、旅游及商业资讯服务,提供中介服务。引进和设立ATM机、自动售货机、网络资讯室等自助服务设施,提供全时便利服务。
2.3.2. 餐厅
面积500平方米,原有10间包厢,22张散台。拟全部改为散台,突出地方特色,强调健康饮食,提供外卖服务。针对目标人群(入院治疗人员)提供健康恢复饮食咨询、配餐服务。
2.3.3. 客房
客房面积共有4232平方米,客房160间,其中:套房10套,二人标间40间,四人标间100间。客房除按标准分别配备高质量家具、卧具外,所有房间均提供24小时热水,10秒速热恒温恒压淋浴,力求舒适、温馨、实用。

2. 项目规划
2.1. 酒店位置及现状
兰州西部之星商务酒店前身为原宁夏回族自治区吴忠市驻兰州办事处(副省级接待单位),位于兰州市萃英路86号,紧临大型三甲医院——兰大二院,地处西关什字商业中心区。距兰州火车站8公里,长途客运西站仅2公里,是兰州市区城市公交最大枢纽站,交通十分便利。
酒店建筑主体建成于90年代末,建筑面积近一年来8000平方米,楼高7层,地下1层地上6层。楼前及后院停车场面积约2000平方米。

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