服务员行为要求之三米微笑
行为要求之三—三米微笑
微笑是人际交往、同事合作、为客服务中的致胜法宝。 俗话说:一笑泯恩仇。微笑会给他人以如沐春风的感觉,是沁人心脾的;是令人心旷神怡的。比如,我们在早晨上班途中,对面一个陌生人对你微微一笑,你这一天的精神都是爽朗的、明快的,心是愉悦的、欢快的。但如果对面一个人不友好地看你一眼,你这一天都将是郁闷的,你的心应该是沉甸甸的,你会对所有的事不会释怀,情绪与思想也觉沉默,由此可见微笑的魅力。 我们在工作中如果养成微笑的好习惯,对同事、对顾客来说,都是美好的。你的微笑会感染他人,同事也会对你报以会心的一笑,会非常开心地面对一天的乏味、繁锁工作,工作质量与工作效率会大大提高。顾客会感觉到你的亲近,会感觉你的优质服务,感觉到你的甜美、自信、素质涵养,会成为我们的忠诚顾客,会为我们引来和推荐来新的客源,为什么不微笑呢?请笑一笑吧,你和我。 具体要求: 酒店从业者在目测或感觉顾客或同事离我们有三米的时候,就要迅速调整自己的面部表情,眼含笑意,嘴角上扬、嘴微启。面部肌肉自然放松,在距离 1 米左右时,自然地点头、示意、说您好。
微笑是人际交往、同事合作、为客服务中的致胜法宝。 俗话说:一笑泯恩仇。微笑会给他人以如沐春风的感觉,是沁人心脾的;是令人心旷神怡的。比如,我们在早晨上班途中,对面一个陌生人对你微微一笑,你这一天的精神都是爽朗的、明快的,心是愉悦的、欢快的。但如果对面一个人不友好地看你一眼,你这一天都将是郁闷的,你的心应该是沉甸甸的,你会对所有的事不会释怀,情绪与思想也觉沉默,由此可见微笑的魅力。 我们在工作中如果养成微笑的好习惯,对同事、对顾客来说,都是美好的。你的微笑会感染他人,同事也会对你报以会心的一笑,会非常开心地面对一天的乏味、繁锁工作,工作质量与工作效率会大大提高。顾客会感觉到你的亲近,会感觉你的优质服务,感觉到你的甜美、自信、素质涵养,会成为我们的忠诚顾客,会为我们引来和推荐来新的客源,为什么不微笑呢?请笑一笑吧,你和我。 具体要求: 酒店从业者在目测或感觉顾客或同事离我们有三米的时候,就要迅速调整自己的面部表情,眼含笑意,嘴角上扬、嘴微启。面部肌肉自然放松,在距离 1 米左右时,自然地点头、示意、说您好。
行为要求之四—倾听和沟通
沟通的目的是消除彼此间思想上的差异,把对问题、对事物的看法统一到一个层面上来,达成某种意义上的共识。 在工作和处理各种问题时,双方或多方考虑问题的角度不同、思维习惯不同、站的角度不同、站的层面不同、知识结构不同、就容易造成对某一事物或某一过程的不同理解、不同认识。解决这个问题,达到共识的最好办法是交流与沟通。采用交流与沟通的方式消除彼此间理解上的误区,思想上的差异,形成到统一的层面上来,沟通的第一步应该是倾听。因为人都愿意别人来关注自己。人都需要有一个听众,人都想从其他人身上得到一种肯定和精神安慰。我们应该学会倾听,倾听是一种态度,是一种愿意与人沟通的表现形式。倾听同样是一种尊重,对自己和他人的尊重。 具体要求: 在为顾客服务过程中或与同事协调关系时,首先端正自己的态度,调整自己的心态。表示我在关注着你,你对我很重要,我乐于倾听您的意见、建议与抱怨,我试图与您沟通、分享您的快乐或郁闷,愿意与您进行心与心的交流,消除您的任何疑惑。 第二、通过点头、颔首、微笑等方式表示赞同对方的观点,理解对方的思想。 第三、明确表达自己的意见,如果对方说的正确,充分尊重对方的意见,如果与你理解有误差,尽量赞同有共识的地方。切不可直面诉说对对方观点的不同意。 第四、双方积极调整对话方式,或继续或转换或深入迅速达成共识,按双方的意愿进行处理或执行。