小家碧玉路线 实用的经济型酒店 管理 方案
    2011 年 3 月 18 日,亚洲酒店论坛年会暨第六届中国酒店星光奖在深圳颁出,格林豪泰酒店管理集团的创始人及董事长徐曙光以其杰出成就喜获 “2010 年度人物大奖 ” 的 “ 中国酒店业杰出总裁 ” 奖。这位 47 岁的美籍华人,曾在美国读书并 经营 公司 20 多年。 2004 年,他回到中国,创办使用经济型经典管理方案的格林豪泰连锁酒店。
      酒店管理方案之扩展版图重在环渤海领域
     在经济型酒店管理方案 thldl.org.cn 的实施下,徐曙光坐拥 7 家公司,但他仍然自嘲说这些不是政绩,而是负担。在目前格林豪泰遍布全国各地的 600 多家酒店的 200 万会员中,商务人士的比例是 80% 以上,在格林豪泰的细分品牌中,联盟只不到 20 家,格林豪泰一直专注于商务酒店品牌的开发。
     格林豪泰在北京地区拥有 24 家格林豪泰酒店,相对于长江三角洲地区 300 多家分店的规模,格林豪泰在北京地区的知名度相对没有其他地区强。徐曙光坦言,格林豪泰目前在北京市场的发展没有其他地区好。 “ 我们进驻的时机比较晚。 ” 徐曙光谈到在奥运之前在北京挑选合作伙伴的情形,语气中透露些许惋惜。
     但他同时表示, 2011 年开始,格林豪泰的扩展版图将会重点放在环渤海区域,华南、西南、西北也将会成为格林豪泰发展的重点区域。希望通过积累资源、人才、系统优势卷土重来,这位一直以来保持稳健行事风格的 CEO ,语气中掩藏不住他的雄心勃勃。
     酒店管理方案之 “ 用最好的管理人才,做最好的服务 ”
     在创业初期,格林豪泰的高级管理人才缺口奇大,在招收不到满意的人才时,徐曙光只能独自挑起重担,身兼数职。因为做融资出身,所以在担任格林豪泰 CEO 的同时,徐曙光还担任着公司的 CFO( 财务总监 ) 一职。但这样由公务繁忙的董事长同时兼管财务的行为始终不是长久之计。
    2011 年,徐曙光终于为格林豪泰酒店招到一名虎将。在世界四大会计事务所之一的德勤会计师事务所工作了 26 年的黄立达被任命为格林豪泰的新任 CFO 。徐曙光说: “ 要么就不请,要请就请最好的人才。 ” 因此他挑选了和他拥有相似留学背景的黄立达。谈到自己招至麾下的新爱将,徐曙光有些洋洋自得: “ 他拥有丰富的财务管理经验和卓越的企业领导能力。随着我们集团的不断发展,我相信他以自己丰富的专长和经验,能帮助我带领下的格林豪泰绩效更上一层楼。 ” 在徐曙光眼中,黄立达是帮助格林豪泰未来发展的不二人选。
     格林豪泰的专属酒店管理学院成立于 2007 年,如今已经培养了近 40 期学员了,许多管理培训生和店长培训生都从管理学院走出。徐曙光表示,管理学院以往共计 38 期的店长培训班 ; 管理培训生也开了 30 期,这支优秀的团队人才济济,一部分学员在两年内成为多店店长或各职能部门不可或缺的一员,在全国的格林豪泰加盟店中表现他们的专业素养。
     酒店管理方案之 “ 有时候越小的地方,挑战性越大 ”
     比起五星级酒店惯用高贵高雅的大家闺秀路线,格林豪泰等经济型酒店大多走的是小家碧玉路线。而在吸引酒店管理和服务人才方面,他也对制约经济型酒店发展的原因进行了剖析。
     他认为,人们对经济型酒店的错觉是无法吸引人才的因素之一。 “ 经济型酒店更难留住人才,其实是由于人们的错觉造成的。许多人认为在五星级酒店工作会比在经济型酒店工作的发展更好,认为名气更大的酒店会更利于职业发展,有时候越小的地方挑战越大。 ”
     酒店管理方案之 “ 现金流充裕上市之期未定 ”
     徐曙光回忆起自己刚从美国回来的那段时间,坦承在回国创业初期对国内消费者心理和市场把握不够,是他经营格林豪泰的最大弊端。但格林豪泰成长初期在金融危机中却依然逆流而上,充裕的现金流和稳健低调的管理作风是主要的原因。