音乐主题餐厅宣传策划方案
一、宣传定位
  随着岛城 餐饮 行业的竞争日益加剧,如今青岛餐饮业个性化发展的时代已经来临,靠一、二类餐饮品种就能在市场赚取高额利润的时代已经一去不复返了,只有把自己的餐厅定位成个性餐饮才能在众多同行中立于不败之地。
  何谓餐饮的“个性”?它应该像一个内外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,还要有心灵美。一家餐馆,如果只有形式上的个性,但煮得一锅烂菜,个性也是苍白的;如果 菜品 一流,但店堂的装修就像随便到路边捡了几张桌子椅子凑起来的,也是一种遗憾。
  古人云:“弱水三千 , 只取一瓢饮”,有着如此优雅情调的美日咖啡音乐主题餐厅无疑是岛城白领、青年才俊们谈情说爱,畅享人生的最佳场所。因此如果把美日咖啡音乐主题餐厅包装成充满个性的“爱情餐厅”,既可最大限度的利用现有的资源,节约不必要的浪费,又能在充满各种资讯的信息时代让人一目了然,一见倾心,过目不忘,从而用最小的宣传成本获得最大的宣传效果。
  由此我们专为美日咖啡音乐主题餐厅量身定做了“最浪漫的爱情餐厅”的宣传主题。建议商家在今后的宣传活动中,围绕该主题展开各种丰富多彩的策划活动。
  二、宣传背景
  青岛是一个季节性非常强的城市,“十一”黄金周过后,青岛的各行各业已经进入“冬眠期”。作为一家主题性非常强的餐厅来讲,光靠打价格战,搞单纯的优惠酬宾等这些雷同的营销策略已很难打动消费者的心,要想脱颖而出,就得独辟蹊径,就美日咖啡音乐主题餐厅的独特氛围而言,不妨尝试组织一场温馨浪漫的派对活动,以此来吸引众人的目光。当然成功的活动策划离不开强大的媒体支持,现给出此次活动初步计划以供参考:
  三、宣传方法:
   1 、活动主题:相约美日   感受浪漫
   2 、活动参与者:本市实力婚介及电视广告征集的情侣或者临时情侣
   3 、活动流程:(仅供参考)
  第一波:一见钟情
  主要针对在扬岛城各大婚介、电视和平面广告报名的单身男女,单身男女们将事先准备好的卡片(里面写有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一张一张宣读,并递交给接收人。最后汇总收到卡片最多的前三名为大家表演节目。通过此活动,收到卡片的人可以要求知道是谁送出的卡片,并在双方都愿意的前提下,一起临时报名参加配对节目。
  第二波:默契大考验
  主要针对已婚嘉宾,由主持人问数十个问题,比如“你平时最喜欢什么颜色”,你心情不好的时候会做什么”,然后由情侣嘉宾们在各自的题板上写下答案。最后答案一致多者为最默契情侣,可获得美日提供的小礼品一份。
  第三波:心花为谁怒放
  面对所有嘉宾现场拍卖美日提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得特别礼物一份(待定),寓意是一心一意,天长地久,美日见证真爱,最接近成功竞标的前5位参与者,将免费获得美日提供的鲜花一束。
  第四波:真情告白
  以上一系列互动活动之后的一个抒情环节,鼓励参加婚介约会的嘉宾勇敢的说,提高现场速派的成功率,并强调最感人的真情告白将获得大奖。
  通过此次活动推广和媒体造势,让更多的人了解美日,爱上美日,让美日见证都市生活的浪漫与甜蜜。
四、广告宣传计划
   1 .广告宣传的目标:使美日咖啡音乐主题餐厅成为时尚男女享受浪漫时光的第一选择,以迎合情侣的互动活动把欧香的气氛推向一个高潮。
   2 .广告宣传的时间:
  活动的推广期: 2007 年 10 月 11 日 –2007 年 10 月 15 日
  通过青岛电视台《今日 60 分》栏目、早报、晚报、财经日报征集情侣、联系有实力的婚介所进行合作,初步引发社会关注。
  活动的进行期: 2007 年 10 月 16 日
  邀请电视台、平面媒体、网站的相关记者参加,借此机会与媒体建立直线联系。
  活动的消退期: 2007 年 10 月 17 日 –2007 年 10 月 30 日。
  青岛早报、青岛晚报跟踪报道情人节约会成功的情侣,并让他们再次回到初次相逢的美日咖啡音乐主题餐厅,采访内心感触,渲染一流的环境为他们爱情加温的奇妙效果(可联系友好嘉宾)。
  青岛财经日报在影象周刊整版刊登派对现场照片,突出美日咖啡音乐主题餐厅的浪漫氛围。
   4 .广告宣传的诉求重点:着重渲染美日咖啡音乐主题餐厅别具一格的浪漫情调,力求打造其岛城西餐厅的第一品牌形象。
   5 .广告宣传的表现:平面宣传和电视宣传相结合
   6 .电视广告媒介费用:
  推广期:《今日 60 分》一期 4000 元(时间自定,如果长期合作价格会低)
  青岛财经日报 1/4 版彩色广告    2000 元
  青岛早报文化版半通栏广告     3600 元
  青岛玩报半通栏广告           3200 元
  进行期: 30 秒《今日 60 分》播出费用 60 秒   4000 元
  消退期:青岛财经日报整版彩色广告(图片)   10000 元
  青岛晚报、青岛早报软文按字书定价格