English for food & Beverage Dept
一、 Taking Reservation(接受订座)
1、 Chinese/Western Restaurant ,Can I help you
中餐厅/( 西餐厅 )，需要帮忙吗?
2、 I’d like to reserve a table by the window/near the corner
我想预订一张靠窗/靠角落的桌子
3、 For what time and how many persons ?
什么时间，几位?
4、 Ten past seven/half past eight/six thirty for about ten
七点十分/八点半/六点三十分，大约十位
5、 May I have your name ,please
我可以知道您的名字
6、 Two tables for 20 this evening at 8:00
今天晚上八点，二张桌子有20位
7、 I’m sorry ,sir ,I’m afraid we’ll be full up at that time
对不起，先生，恐怕那时我们餐厅已经满了
8、 Would eight o’clock /western Restaurant be ok?
晚上八点/西餐可以吗
9、May I have your name ? How to spell please
我可以知道您的名字吗，怎样拼写
10、How many persons ,please
一共几位
二、 Seating the guests (领座)
11、here would you like to sit
您喜欢坐哪儿?
12、 This way please ,Is this table all right
这边请，这张桌子可以吗?
13、 Do you have a reservation
您有预订吗?
14、 I’m sorry ,the restaurant is full now
对不起,现在餐厅已经满.
15、 One moment please ,We’ll bring the menu soon
请稍等，我们马上把 菜单 拿来
16、 This way please !/Follow me please!
这边请，/您先请
三、 Taking orders (接受 点菜 )
17、 Can I take your order now
可以点菜了吗
18、 What would you like
您要来点什么
19、 What kind of pie would you like
您喜欢哪种馅饼
20、 We have peach，lemon and apple cream
我们有蜜桃冰淇淋、柠檬冰淇淋和苹果冰淇淋
21、 I’d like some fruit
我想要一些水果
22、 We have Guangdong food ,Sichuan food and Shandong food
我们有广东菜、四川菜和山东菜
