酒店销售&营销策划

酒店管理公司如何系统地构建品牌发展框架

品牌的重要性,时至今日,已无须多言。酒店高参专栏作家武晨将从品牌发展框架构建的角度带来他的观点。 对于酒店管理公司来说,为了做好品牌,从最初在营销端的探索,到现如今开始尝试对运营端进行数字化转型与变革,不同类型的酒店管理方以及投资人做了诸多...

酒店公关销售部工作手册

公关销售部在总经理的直接领导下,协助总经理制定饭店的销售计划,并联系各个部门认真执行。一个完善的销售营运活动必须包括以下三个部分:设立市场目标、制定销售策略、推广并执行销售策略。 市场目标的设立,是制定销售策略的前提。一间饭店在其筹建期间,...

丽思卡尔顿的CIS分析

CIS(Corporate Identity System), 简称CI,中文译作企业形象识别系统。CIS“将企业经营理念与精神文化,运用整体传达系统,传达给与企业有关系的个人或团体,并使其对企业产生一致的认同感。”企业通过实施CIS塑造良...

万豪国际酒店集团20个成功的管理理念

万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司,公司由 J. Willard 和 Alice Marriott 创办并在 80 多年来由万豪国际酒店家族领导人掌控大局,其总部位于美国马里兰州贝塞斯达。 万豪19大品牌 万豪酒店管理集团最基本的理念...

通过当日预订渠道管理增加酒店收益

  预订渠道一般会伴随酒店业的上升周期而持续扩展,但收益经理普遍认为这将让产生过多的当日预订。   促进这一趋势的主要是支持最后时刻预订的手机应用和预订渠道的不断涌现,例如今夜酒店预订等。   最近,OTA Booking.com也加入战局...

【酒店管理】饭店服务人员必知的八个推销技巧

营销是我们饭店服务工作中的重要一环,能熟练掌握并运用推销技巧,对于酒店和员工都将得到丰厚的回报。   一、在餐厅工作中我们可根据用餐者身份及用餐性质,进行有重点的推销   顾客来自四面八方,地区不同、信仰不同、目的不同,他们的要求总会有所差...

淡季酒店的经营之道

由于酒店旅游产业具有阶段性发展的特性,所以每年的第一季度者是酒店经营状况最困难、行业最不景气的淡季。此时的各家酒店都有些举步维艰,有的酒店甚至“门可罗雀”,经营状况能与预算持平已算不错,更不要说超营业目标了。那么怎样才能在淡季做到不淡呢,我...

【深度】度假酒店路在何方?

热的夏天,酷暑难熬,酒店经营生意惨淡冷清,在这艰难的时刻,湖北省统计局副局长、中南财经政法大学教授叶青,继车改之后再次呼吁国家行政单位整治政府度假村,一年也能节约1000亿。此话一出备受关注。 其实,2014年6月初,对政府度假村的起底就已...

公款消费减少 高档酒店该何去何从

近年来,经济相对落后的苏北,也有许多高档酒店上马,主要作用之一是“地方政府接待”。盐城就是其中的典型样本—最近10年,盐城的高档酒店数量翻了十多倍,成了苏北地区高档酒店较多的城市之一。 两年前的“八项规定”,波及到了盐城各大酒店。“大家的经...

民族高端酒店品牌的突围之路

2011年,深耕“酒店地产”的明宇集团厚积薄发,一跃成为商业地产界的焦点,尤其是“自建、自持、自营、自主品牌”的商业模式,难以复制。。始创于1996年的明宇集团,早在1999年,就在极具战略眼光的集团董事长张建明的带领下踏足酒店业,2008...