主要工作任务： 1．组织餐厅安全 管理 （1）根据酒店餐厅实际情况，合理安排餐厅保安员的值班、巡逻工作 （2）按时巡视所辖区域，随时掌握保安员的值班情况及餐厅安全秩序，发现问题随时解决 （3）带领餐厅保安员做好大型宴会、团体客人及VIP客人就餐过程中的安保工作，保证秩序良好 （4）做好值班记录及交接班工作，遇有重要情况及时上报领导解决 （5）完成领导交办的其他工作 2．组织餐厅突发事件处理 （1）带领餐厅保安员处理餐厅区域发生的物品被盗、打架斗殴、醉酒客人闹事等事件并上报内保主管 （2）发生重大突发事件时，指挥餐厅保安人员疏散、引领客人至安全地点，参加事件处理工作 3．人员管理 （1）编制餐厅保安员值班表并执行，提高工作效率 （2）监督、检查餐厅保安员的工作情况和工作质量，定期对其进行考核，及时提出奖惩建议 （3）负责组织餐厅保安员参加安保知识、消防安全知识及安保、消防业务技能培训 任职资格： 1．高中及以上学历 2．两年以上相关工作经验 3．熟悉酒店有关治安管理的规定
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