酒店客房部长工作职责
直接上级 :客房部经理
直接下级 :客房部楼层领班、房务中心文员
工作要求:
— 根据饭店和部门的工作程序和 制度 , 管理 督导整个客房楼层的日常工作
— 安排员工班次及休假,做好员工请假的记录,并根据接待任务安排和调动人员
— 监督评估楼层领班、员工工作表现,奖罚分明
— 公正、合理的处理员工之间的人际关系,鼓舞员工士气
— 协助客房部经理计划并安排员工业务操作技能和程序及饭店 规章 制度的 培训
— 检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态
— 检查所有贵宾房和长住房的情况,记录并满足贵宾和长住客的特别要求及忌讳
— 每日抽查房间不少于总房间数的 20% ,做好记录,确保客房的清洁和物品摆放标准及设备运转正常
— 合理安排并检查楼层计划卫生工作
— 安排房间地毯及通道地毯的清洁,并做好记录。
— 协助经理处理客人投诉、定期访问宾客,做好物品遗失或损坏的记录
— 阅读房务中心交班记录,检查每日领班的各种报表
— 与其他相关岗位进行必要的沟通,尤其是保持与前台和工程部的联络、沟通,保证客房的正常出租
— 记录所有事故及异常情况,通知经理
— 严格控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作
— 协助库管控制客用物品和清洁物品的领用和消耗
— 出席饭店和部门的有关会议,并做好记录,主持楼层班前例会
— 充分作用和合理利用能源,保持良好环境
— 完成客房部经理安排的其他工作任务
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