酒店宾馆饭店客房部管家制服务方案
管家服务是我店创新的服务岗位,其充满个性化、细微化的客房服务往往令宾客获得出乎意外的惊喜。而如何做好管家服务的 管理 ,从而创造客房细微化服务的突破,有效提高客房部整体 经营 与服务的提升。但是由于部门人力、物力条件的限制,不具备全部楼层实施管家制服务管理,建议对持 VIP 卡客户结合 21 、 22F 商务楼层先试行管家制服务。具体方案如下: 一、客情信息的掌握及服务 1 、制定 VIP 宾客信息登记表,由客房中心与总台联系了解当日 VIP 宾客的预订情况,预订房间号、宾客姓名、公司、职务、联系电话,并填写 VIP 宾客登记表; 2 、宾客抵店前 4 小时对房间设施设备进行认真检查,确保完好无损,如:空调、电视、电话、绿色植物配放、墙纸是否有开裂现象、卫生是否达标、冷热水供应是否正常、照明设施是否完好等,冬、夏季均提前 2 小时开启房内空调; 3 、提前 2 小时准备茶水(根据客人的喜好准备红茶、绿茶或白开水)、热毛巾; 4 、当 VIP 宾客抵店时,管家为 VIP 宾客提供贴身管家服务,内容包括:迎客、送欢迎茶、热毛巾,对于第一次入住我店的宾客,应简单向客人介绍房间设施及酒店服务项目,方便客人在店内的活动; 5 、宾客外出时及时为客人呼电梯,目送客人,待电梯门全部合上后管家才能离开; 6 、宾客外出后,做好小整理(包括杯具消毒、洗手间清洁、毛巾更换)、擦鞋服务(皮鞋用鞋篮收出工作间完成); 二、宾客喜好信息的收集,客房细微化服务的基础 1 、了解收集宾客的喜好,并做好记录; 2 、 18:00-20:00 提供开夜床服务,配放赠送的小礼品、配放报纸;在夜床服务过程中,应细致观察宾客的个人喜好,并进行文字记录。如宾客喜欢使用左手,房间物品布置中尽量靠左摆放。在对宾客服务时,管家可以主动与宾客进行交流与沟通,了解宾客饮食、生活喜好,如宾客身份较高,则可在宾客的司机、秘书处了解宾客的喜好。 3 、收集宾客的喜好信息汇总到电脑客史档案中,构建常客个性化档案库。 三、在服务过程中,体现出细微化的服务方法 1 、针对性提供细微化服务,如:对对常客和熟客用姓氏称呼、对初次入住客人,应简单向宾客自我介绍、对新婚客人入住应及时向客人表示祝贺、对生病客人和残疾客人入住,应表示关心、采取不同的服务方法,体现酒店的差异性、细微化的服务。 2 、在为宾客提供个性化服务的过程中,根据不同客人的生活习惯、行李物品、兴趣爱好、宾客的身份等方面着手,合理布置房间,从细微之处体现酒店的真情服务。如宾客喜欢观看凤凰卫视的节目,管家在房间布置时,可以将电视机的频道提前调整到凤凰卫视频道,使宾客在打开电视时即能收看到自己喜欢的频道。
四、“迎来送往”与贴身管家服务 1 、要求管家尽可能多地获取与宾客接触、交流的机会,通过迎接重要宾客抵店、离店都能增进管家与宾客互相了解。 2 、为保证迎送到每位客人,由客房中心在前日晚上了解次日退房的房间号及客人名字并做好交班记录从而保证执行。 3 、在提供客房 VIP 贴身管家服务时,由楼层主管(逐步过度至客房中心员工)与酒店大堂副理、宴会厅主管积极联系,及时获取 VIP 位置、进房时间等衔接服务信息,保证酒店高质量的完成“一条龙”服务。当得知宾客抵达酒店时间后,服务员在楼层电梯口处迎接宾客 . 为初次下榻酒店的宾客介绍房间设施,宾客进房后即为宾客提供“欢迎茶、热毛巾”服务。 五、《宾客喜好调查表》衔接电脑客史 1 、《宾客喜好调查表》是严格按照宾客的喜好来设计的(见附表)。宾客填写的《宾客喜好调查表》由服务员回收,统一将《宾客喜好调查表》的内容输入电脑系统中。 2 、宾客下次抵店前,查看信息中宾客的客史档案后,根据宾客档案提前布置细微化的房间创造惊喜服务。 3 、为保证《宾客喜好调查表》的有效回收,要求管家每日主动拜访商务楼层宾客、收集表单的数量,征询宾客的住宿意见,从而保证电脑客史档案库的完善。客史档案中要求尽可能的配上宾客的照片,则效果会更理想,可以通过服务员与宾客合影来获得宾客的照片。 七、培训提高管家服务员的综合素养,提高宾客的综合服务水平 1 、组织管家服务员培训英德的 旅游 景点 知识(包括景点的特色、门票、路程时间,游玩时间)、旅游景点线路,详细的交通信息,如:英德至广州、韶关的路程时间; 2 、本酒店的服务营销活动、餐厅的营业时间、收费标准、菜肴特色等; 3 、组织管家对客房紧急、特殊情况,突发事件的应变能力、宾客抱怨的处理技巧、楼层疑难问题的处理的能力,从而我们的管家服务水平。 4 、定期组织管家对疑难案例、常见问题进行整理、汇编,每月在工作会议上进行讨论、总结,进行有效的知识化管理,进一步达到客房精细化服务向普遍化服务的过渡。
 
宾馆酒店客房部经理岗位职责二
客房部经理岗位职责 1 、全权负责客房部的 管理 工作,向总经理负责,并接受总经理督促; 2 、负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标; 3 、制定客房部的各项 经营 目标和营业管理 制度 ,组织和推动各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评; 4 、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评; 5 、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案 资料 的填报,分析和归档; 6 、制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况; 7 、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率; 8 、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断善各项操作规程; 9 、定期约见与酒店有关长往关系的重要客人,虚心吸取客人意见,不断改进和完善工作; 10 、 对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责; 11 、 检查消防器具,做限安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作; 12 、 检查、考核主管的工作情况并做出评估。
 

酒店宾馆客房部岗位职责 客房部岗位职责目录: 1. 客房部经理岗位职责 2. 客房部主管岗位职责 3. 客房部楼层领班岗位职责 4. 客房部员工岗位职责 一、客房部经理 直接上级:总经办、总经理 直接下级:客房部主管、领班、部门文员 职务说明:主持客房部所有工作,对总经理负责。即通过有效的计划、指挥,执行和监督部门工作,为宾客提供优质的服务,为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化,以最低的客房支出,赢取最高的客服标准和经济效益,以工作成效对上级总经理负责。 职责: 1 、参加店级经理会议,主持客房部 管理 例会和有关员工会议,传达布置、执行会议决和上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况。 2 、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况,控制洗衣房的 经营 管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。 3 、督导、协调全部客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。 4 、监督设备检查,研究改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。 5 、制定本部门人员编制,员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率,执行有关人事的权限的规定,参与管理人员鉴定和工作绩效考核,决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,发展员工关系发展员工关系,解决人事问题。 6 、检查 VIP 房,迎送 VIP 客人,探访住客,技巧地处理投诉,发展同住店客人的友好关系,与保安部紧密协作,确保客人的人身财产安全。 7 、协调加强部门之间的工作关系,不断改进工作,提高效率,建立客房部完整的工作体系,并处理客人遗留物品上交总经办。 8 、配合监督客房的清洁,维修保养,设备折旧成本核算,成本控制等工作,拟定上报客房部年度工作计划,季度工作安排等事宜。 9 、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成。 二、客房部主管 直接上级:客房部经理 直接下级:楼层领班、公卫领班、洗衣房领班 职务: 协助客房经理,通过对各分部员工的有效管理和监督,完成总经理下达指令及客房部管理工人,主理客房下属各分部业务,行政治安工作及日常事务,保证客房各分部的最佳服务状态,保持应有的清洁保养标准,以工作成效对客房部经理负责。 职责: 1 、接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服务员的工作。 2 、巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点,抽查客房卫生,查看 VIP 房和走客房。 3 、同三位领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作计划,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息。(主管不归属管理层,休息不按正常班星期日休,节假日不允许休息,遇有事节假日排休需经理同意,余假在住客较少或跨月补休,排休和三位领班及文员商量排班。 4 、学会处理突发事件及投诉。 5 、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。 6 、参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。 7 、直接指挥调度好每天工作事宜,巡视客房部所有区域,监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的 规章 制度 及工作程序,质量标准要求。

8 、督导各部门领班工作成效和行为,协助领班工作,指导领班解决疑难,参与受理客人投诉,协助部门经理解决酒店和员工的投诉,处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。 9 、协助部门经理和房务中心文员,各部领班完成完善客房物资的 管理 ,督导各部物资发放 制度 的执行,控制各部物资消耗及使用情况。 10 、每天检查各部员工工作情况及工作完成情况,负责各部员工的培训工作,并协助各部领班完成各类表格的填写上报,并与各部保持密切联系,保证达到预期的工作目标,必要时参加分部的实际工作。 11 、每日抽查至少 50-80 间客房,包括走客房,空房及住客房,并参与 VIP 客人房间的准备工作,做好每天检查记录,包括各部员工的分配,房态及工作情况等问题,及时汇报解决维修保养问题,并随时向客人提供可能的帮助。 12 、在客房部经理有事情不在情况下,代行部门经理职责。  
三、客房部楼层领班 直接上级:主管 直接下级:楼层员工 职务:安排所辖员工的每日工作和周期卫生计划,严格执行二次查房制度和督察所辖员工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准,和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工积极性,提高工作效率。要求:熟悉和掌握各类房间规格,设施用品的布置标准,熟悉和掌握客房整理的操作规程,卫生标准,各班次的工作程序,要有好的工作意识和组织能力,善于团结员工,作风正派。 职责: 1 、 责所辖员工的每日工作安排与调配,督导客房服务员及清洁工作。 2 、 协同主管及房务中心文员,负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。 2 、 巡视所管辖区域,检查清洁卫生及对客房服务的质量,全面检查客房卫生、设备维修保养、安全设施和服务质量,确保达到规定的标准。 3 、 熟练掌握操作程序与服务技能,能亲自示范和训练服务员。 4 、 检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划和周期卫生计划。 5 、 随时留意客人动态,处理一般性的主客投诉,有重大事故时须想部门建经理报告。 6 、 掌握所管辖客房的状况,亲自招待宾客,以示对贵宾的礼遇。对 VIP 房及重要客人进行再查房。 7 、 对下属员工工作提出具体意见,领导本班全体员工积极工作,不断攻关,开创新成果。 8 、 填写领班工作日志,向主管报告房况、住客特殊动向和客房、客人物品遗失损坏房间报维修房等情况。并完成部门经理安排的其他工作。 四、客房部员工职责 1 、负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。 2 、熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。 3 、做好与接待员工作的衔接,根据接待员的安排及时做好房间的清洁和跟房工作,并做好记录。 4 、服从领导,听从指挥。做好每日安排的工作计划,卫生工作及安全检查工作。 5 、做好日常设备、设施的使用及保养工作,发现问题及时上报及时维修,确保一切设备、设施的正常运转。 6 、完成本职工作的同时做好负领导交办的其它工作。
 

宾馆酒店客房部公共区域员工岗位职责
客房部公共区域员工岗位职责 工作职责: 1. 清洁布置卫生间 / 更衣室。 2. 倾倒垃圾。 3. 更换客人卫生间的用品。 4. 拖扫地板,清洁大厅走廊和楼梯。 5. 在日常工作中协助总清洁工。 6. 报告物品损坏情况以便维修。 7. 做好本工作范围的工作并向主管报告。 8. 负责搬运物品。 9. 镜子及铜器、大理石、家俱等。 10. 保证酒店前厅的清洁环境。 11. 为电梯吸尘,大堂抛光。 12. 打扫办公室、餐厅等。 13. 报告在公共区域所拾到的任何遗失物品。

酒店宾馆客房部主任岗位职责
客房部主任岗位职责 1 、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入; 2 、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、 制度 化的优质服务; 3 、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等; 4 、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费; 5 、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好; 6 、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题; 7 、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系; 8 、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见; 9 、积极了解酒店客房用品的新产品及 管理 经验,择优选购酒店日常消耗用品; 10 、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣; 11 、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案; 12 、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;
 

酒店客房部房口部早班主管岗位职责  
1 .督导管辖区域该班次台班、卫生班、楼层杂工的工作,对房口部经理负责。 2 .检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。 3 .查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量。 4 .了解掌握客情、核准房间状态。 5 .负责报告住客遗失和报失等事项。 6 .严格执行各项工作 制度 ,对违反工作制度的员工作出处理,并向上汇报。负责评核本部门员工浮动工资。 7 .对属下员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。 8 .负责本部门三个班范围内员工的政治思想工作,掌握好员工的思想动态。及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛。 9 .对管辖区域卫生工作的安排负完全责任。 10 .处理客人投诉并向部门经理和大堂经理助理及房口部经理助理汇报。 11 .定期征询常住客的意见,处理好常住客与服务员的关系。 12 .做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作。 13 .解决本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如遇重大问题必须向部门经理报告。 14 .积极向部门经理提出可行性建议。 15 .填写工作报告并参加部门例会。 16 .努力完成领导交办的其他工作任务。
 

饭店宾馆客房服务发展趋势
随着饭店业竞争的加剧,饭店越来越多地注重客人需求的满足程度以及对运转成本的控制。而对顾客需求的进一步调查发现,饭店提供的相当一部分服务和客用品并非是客人所期望得到的。因此,许多饭店开始调整饭店的对客服务项目、提供的客用品品种以及客房的硬件设施。以下是饭店业在客房服务方面的发展趋势。 项目丰富化 客房服务项目的设立既考虑而又不局限于档次、星级等的限定,而是充分考虑客人的需求和饭店的实际情况,使服务项目趋向于丰富化的目标。即使是同一种服务项目,也努力形成本饭店的服务特色。如一些位于环境优美的风景区的饭店,考虑到客人进出不方便,在楼层区域设立小图书室以丰富一些喜静客人的晚间生活。同是客房小酒吧服务,由于接待客人不同,有的饭店摆放零食类为主的食品,而有些饭店则摆放快餐面等可以让客人果腹的食品。这种种的不同使得客房服务项目趋于丰富和更能满足客人的需求。   服务个性化   标准化、程序化和规范化的服务是饭店服务质量的基本保证。但是,只有标准化,而没有个性化的服务是不完善的,是不能够真正满足客人的需求,令客人完全满意的。因此,在饭店业竞争日趋激烈的今天,个性化服务已经成为饭店之间竞争的有利措施,成为服务的大趋势。客房服务尤其如此。为提供个性化服务,取得客人的忠诚,客房通常建立完善的客史档案,并根据客人需求的变化不断调整服务的规程和标准。如提供夜床服务的饭店要能够保证为客人开喜欢的那张床,放客人喜爱的水果、茶等物品。不再强求所有客人看同一份报纸,而是根据客史档案将客人喜爱看的放进客房。    设施智能化   随着高科技时代的到来,客人,尤其是一些商务客人,对饭店的各种设施都提出了更高的要求,驱使客房的设施向着智能化的方向发展。如客房锁钥系统使用智能 IC 卡锁钥系统,甚至是感应门锁、指纹门锁系统;客房内的自动控制系统,使用感应器控制,人进灯亮,人出灯灭等等。还有先进的通讯系统,可以上宽带网的接口, e 客房以及能够提供客人在饭店消费情况、预订房内用膳、订购商品、选看电影等等信息的电视系统。 客房绿色化 在倡导可持续发展的今天,创建绿色饭店已经成为一种时尚,而客房的绿色化则是其中重要的组成部分。因此,客房通常在客房的房间和卫生间中放置棉织品的免洗提醒卡;减少并非大多数客人需要的客用品的品种和数量,同时提醒客人如果需要这些物品可以通知客房中心提供;在卫生间使用沐浴液、洗发液的液体分配器取代传统的一次性容器,减少一次性容器对环境造成的污染;客房小冰箱选用吸收式的环保产品;减少一次性塑料用品的使用等等。    设计人文化 客房的设计更注重人的感受,趋向于人文化的发展方向。如插座的位置更加精心设计,以方便客人的使用;座椅将更加追求舒适感,至少应有方便移动的轮子,高低可以调节,以满足客人办公和休息的双重需要;照明的灯光既考虑美化环境,也兼顾阅读和工作的需要,具有足够的亮度等等。另外,还考虑到残疾客人的需要,在所有残疾客人可能抵达的楼层区域应无障碍设计,可能需要使用的设施应可自助使用,无须他人帮助,这也体现着一种社会的文明。    类型多样化 随着饭店业的发展,一些有远见的饭店已经开始营造自己的特色,而客房的类型是其区别于其他饭店的一个重要的方面,由此,使得客房类型呈现多样化发展的趋势。如商务客房、会议客房、休闲度假客房、无烟客房、女士客房、儿童客房、残疾人客房、盲人客房、大床间、连通房等等。在客房类型趋向于多样化的情况下,饭店也逐渐形成了自己的特色,并尽力使自己所特有的细分市场上的客人满意。
 

酒店客房副主管或领班岗位职责、任职要求、工作流程和考核标准
客房副主管或领班岗位职责、任职要求、工作流程和考核标准 一、客房副主管或领班任职要求 (一)客房副主管任职要求: 大专或以上学历;五年以上星级酒店客房工作经年,曾任职二年以上客房领班(管家),熟悉房务各项工作 制度 、操作规程、领导能力及 PA 常识,具有培训经验;流利国粤语、英文口语。 (二)客房领班任职要求: 高中或以上学历;三年以上星级酒店客房工作经年,曾任职一年以上客房领班(管家),熟悉房务各项工作制度、操作规程、领导能力及 PA 常识,具有培训经验;流利国语、粤语、英语口语。 二、客房部副主管或领班岗位职责 (一)客房部副主管岗位职责 1 、对客务副经理或主管负责,主管房务工作、保证房务工作顺利进行。 2 、每周主持房务例会,对部属员工进行培训。 3 、直接参与每天管家员的工作。 4 、合理调配人手、提高工作效率。保持楼层清洁卫生,服务水准。 5 、巡检楼层、房间设备、消防报警系统,确保安全。 6 、制订房务的 规章 制度,工作规程。 7 、制订本部工作计划,物资计划。 8 、负责本班组安全、消防工作。 (二)客房领班岗位职责 1 、每日上班前 10 分钟,到客务部办公室领取客房钥匙,然后分发给本班客房服务员,每人清理 14 - 20 间客房。 2 、检查所有空房,留下并记下当班需要整理和清扫的客房房号码,以便及时整理、出租,然后分配和确定每位服务员负责整理和清扫的客房房号。 3 、班前检查。 ( 1 )检查每位客房服务员的工作着装、个人仪容和精神状态是否符合本公司酒店标 准。 ( 2 )检查客房服务员是否已经备齐应该更换的床垫、床单、被套、枕套、浴巾及各种客房耗品及清洁用具等物品,未备齐的要求责任人马上补充。 ( 3 )检查每位服务员卫生车是否好用,发现故障要及时报修或更换,以免影响工作效率。 4 、每日三次检查客人所占用的房间是否已经按照酒店标准整理清扫,发现未达标的客房,要求当班的服务员立即返工;下班前,检查客房服务员的休息室、工作室、清洁用具存放间,库房等是否按规定整理后锁好,最后填写当班报表,上交给客房主管或客务部副经理(如果客房部不设置主管或副主管岗位),并归还早上领取的所有客房钥匙。 5 、检查公共区的每一场所是否卫生、整洁、美观;检查公共区的已修设备和装饰项目是否完善,是否达标,否则与工程维修部协商解决存在的问题。 6 、严格 管理 客用品、酒水等消耗品。 领班必须要求服务员仔细填写物品记录单、认真交接、记录使用数量,如发现错填、误填等情况,要求及时纠正;如发现本班服务员使用、偷拿客用品,将提出口头警告直至建议辞退。 7 、领班要熟练掌握清洁卫生用品的使用知识和技能。
 

宾馆酒店客房部必须做好设备 管理 工作
设备管理是酒店的一个重要组成部分,是酒店提高服务质量的必要物质条件,是提高经济效益的重要途径。 1 、设备采购。在设备的采购方面应注意选型,既要保证技术上的先进又要经济合理。技术上的先进主要指应与酒店的等级、规模、环境、格调相一致,要使用方便灵活,要可造就不同的工作环境和条件,能减轻劳动者工作强度,改善工作条件,是否有防止各各事故发生的预防装置,另外还应注意环保性,如设备的噪音等。经济合理主要指节能及设备的售后服务和维修。 2 、设备档案的建议。客房部所有设备都应根据其分类必须列入进货档案,对每件设备注明采购日期、货源、价格和其它有关信息,同时应将设备的有关 资料 做好记录,以便掌握某一种设备从采购到使用到维修的全套资料,从而帮助管理层了解某种品牌设备的购置是否合理,并为购置新设备提供资料。 3 、日常维护保养计划。客房部应对其所属的设备、机器制定日常维修保养计划其中包括对使用者的培训,设备的清洁保养 制度 及与专家或供应商签订的维修合同,以保证设备牌完好状态。 4 、归口管理。明确责任。客房部是一个很大的部门,其中分楼层部、公共区域部、洗衣场、棉织品室等等。对设备应进行归口管理,谁使用谁负责,建立完善的责任制度,避免造成只用不修,只用不管的现象,调动员工积极性,与管理层共同管理好、使用好、维护好设备。 对机器设备的使用者进行培训 随着科学技术发展与进步,不断有新型清洁机器设备投放清洁工作,代替往人工手工操作的清洁工作,客房和公共区域清洁工作越来越依赖新的机器和设备,由于这些设备的使用减少了人力支出,使清洁工作更现代化,大大提高了工作效率,然而这些机器设备成本高,造价高,需要良好的维护保养。为降低机器设备的损坏率,除了正常的定期,的维护保养以外,对使用者进行有效、完整、系统的培训,也变得越来越重要,通过培训,使用者了解机器的性能、结构、原理、功能和操作常识,一般维护常识等,从而使使用者会使用、会保会排除简单故障,避免由于使用不当,保管不善而造成机器设备损坏或人身危险,增加维修费用,降低劳动效率。