外卖服务工作流程

 
外卖服务工作流程
　 1 、上班前：检查仪容仪表，整齐着装上岗。
　　 2 、工作前进行例行准备工作：
　　 * 检查商品卫生：用干、湿布擦去商品上的灰尘。
　　 * 整理商品：将杂乱的商品整理复原，补齐商品，分类排列商品。将商品摆放整齐。
　　 * 陈列商品：先设计好陈列图案，再根据图案摆放成形。
　　 3 、工作开始：精神饱满上岗。
　　 4 、接待顾客：热情、主动介绍商品，有技巧的进行推销，服务周到，如若顾客没有购买，要礼貌送客。
　　 * 顾客购买，要准确计价，注意商品包装美观。
　　 * 做好商品销售记录报表，结帐要熟练、快速、准确，流程同 餐厅 服务。
　　 * 送客要有礼貌，欢迎下次光临。
　　 5 、工作结束：清理柜台内外卫生。
　　 6 、做好盘点：清点商品数量、质量。
　　 * 核算库存商品金额。
　　 * 做好核对报表。
　　 * 盘点正确填写盘点表，盘点不正确，查找差错原因。
　　 * 做好日报表。