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经济型 酒店 被我们常常称作为“有限 服务 型”酒店,既提供有限的服务(住宿加早餐)。具有低廉的 价格 ,良好的服务,整洁时尚的环境,方便快捷,注重实用功能等特点。
一、 市场 及目标 客户 分析
1、南京经济型酒店市场分析:近年来经济型酒店如雨后春笋般遍布南京大街小巷。市场需求巨大。除了一些大品牌纷纷抢占南京市场外,一些有实力的企业者们也看好这块市场,纷纷 投资 筹建经济型酒店,建立自己的品牌,抢占市场。形成了规模大小不一,质量参差不齐,效益有好有坏,恶性竞争的市场环境。但似乎都可以在这个市场讨一杯羹。繁荣中带着 危机 !(主要体现在一些宾馆硬件设施建设不够合理,内部管理不够规范,销售手段不能因地制宜,不能形成有效销售。)
2、燕子矶周边市场分析:市场较好,周边有多所大学院校分布,大学生是一块很大的消费群体。本酒店离主干道较近,有多路公交车可到达,有车位,交通便利。
3、主要客户构成:据实地走访两家宾馆和周边商户了解到,主要由“休闲客”、考试学生(一般在三天左右)、公差、长包房、钟点房等构成。
二、本酒店现状
1、硬件设施不全,老化。没有自己的风格,脏乱差三个字即可概括。已远远满足不了市场的要求和 消费者 的需求。
2、程序化的服务流程缺失(在如今的 市场竞争 中,服务 品质 > 品质 的缺失是致命的。);规范科学人性的管理不足;销售手段单一。
三、周边同行业对比

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