当前位置： 首页酒店管理正文 食品原材料的净料率计算公式 净料率就是净料重量与毛料重量的比率。 其计算公式 声明：本站所有文章，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。 收藏 链接
