文档内容介绍:

4. 任职要求
4.1 懂得一般纺织品的知识,熟悉 酒店 各类布草及员工制服的品种、规格及使用部门的质量要求;
4.2 具备必要的洗烫专业技能;
4.3 中等 文化 程度,须达到本岗位从业人员之外语水平;
4.4 身体健康,能胜任本职工作。
5. 附录
5.1 客衣收送洗烫之工作规定
5.2 洗衣房发放餐饮布草之工作规定
5.3 干洗工之工作规定
5.4 光夹工之工作规定
5.5 客衣水洗工之工作规定
5.6 大烫工之工作规定
5.7 布草水洗工之工作规定
5.8 跳班员工之工作规定
5.9 洗衣房 VI P团接待之工作规定
5.10 不同质地衣物的注意事项及处理规定
5.11 洗衣房吊笼 安全 操作规程
6. 质量记录
6.1 《洗衣房每日客衣记录》
6.2 《洗衣通知单》
6.3 《污渍处理终止通知单》
6.4 《洗衣DND通知单》
6.5 《VIP洗衣登记本》
6.6 《洗衣房机器维修保养记录表》

文件编号:WAH/ QI-HKP-A4-1
客衣收送洗烫之工作规定 A版 第1次修改
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1. 08:40(提前10分钟)到办公室签到,回洗衣房询问当值领班有无加急洗衣或特殊事宜,做所管辖区域之卫生及当日工作之预备工作,看头天收发员交更本,对交更事项进行跟办;
2. 09:30到外来洗衣店收取洗衣,与外来洗衣店收发员当面进行复查,核对洗衣单上记录的衣物状况,如有遗漏,在洗衣单(红联单)上注明清楚,洗衣房收发员与外来洗衣店收发员在洗衣单上共同签字认可。由外来收发员联系客人,待客人认可后,在洗衣单上注明“已知会”字样,洗衣房收发员方可收取该衣物,否则将不予收取;
3. 11:30按文员所提供之客衣集中楼层收取客衣,核对件数是否正确,如有件数不符立即知会楼层员工及当值领班,并在楼层客衣登记表上签名确认。如有件数不符,立即知会楼层当值领班;将衣物收回洗衣房进行检查、打码、分类;
4. 12:00检查衣物。途中发现以下问题应及时联系客人:衣物破损、钮扣及饰品遗失、衣物缩水、变形、衣物染色、衣物掉色、衣物上有皮质或皮革物、衣物上有较为严重污渍、衣物起亮光。不能洗涤之其他衣物如:装饰物过多、特别昂贵之衣物等,如客人不在,一方面征求大堂副理的同意,另一方面下一份《洗衣通知单》,注明衣物退回的原因,送回房间,直到客人认可并签署同意后方可收回进行洗涤,并将客人的特别要求登记在《每日客衣记录本》上,将衣物牌子、颜色记录在洗衣单上,且房号准确、清晰,并使码条牢固,方便洗后的整理工作;
5. 12:30-13:30 进餐时间
注:在10:30-12:00之间,如有加急洗衣或因DND未收取之洗衣应及时收取及送还,将收取时间记录在“特别要求”栏内,方便查询衣物送还时间。
6. 13:30将洗衣单按楼层高低顺序登记在《每日客衣记录本》上,将第一联按楼层高低顺序放入收发柜中;
7. 14:00将洗烘好的内衣裤、袜进行整理,按码条上的房号准确放入与洗衣单相一致的收发柜中,将需要在人像机上整理的衣物进行吹定型、折叠工作,检查有无未洗净衣物,交干、水洗进行重新处理;
8. 15:00查阅洗衣单,对每份衣物进行点数、包装、核对有无遗漏客
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客衣收送洗烫之工作规定 A版 第1次修改
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人的特别要求,对不懂之处及时询问(包括英文文字),如无问题就在包装袋上写明房号及包装件数和挂件总数,同时在《每日客衣记录表》上写明包的件数及挂的件数,在洗衣单第一联上同样标明所挂之件数并在挂件衣物一栏内打“√”,方便查找挂件衣物,以上工序无任何疑问时即可在《每日客衣记录本》上登记,注意在当天送衣前须查阅有无转房记录(房务中心文员处查询)并随时核对及更正;
9. 16:30检查挂件衣物的洗涤质量,对那些经处理无效的污渍下《污渍处理终止单》并让领班签名认可,检查发现有不合格的衣物需交上一道工序人员返工,最后按洗衣单上的房号、件数套上中衣罩袋或大衣罩袋,(衣架的店徽与罩衣袋的店徽方向一致)洗衣单第一联及《污渍处理终止单》一并订在罩衣袋右上角,按楼层高低顺序从右至左放入送衣车内,将包好的包件也按相应顺序放入车内,经领班最后检查核对无误后送往楼层(从上至下送),在楼层 服务 员的协助下一同准确无误地将该房间洗衣送入房间,并由楼层服务员在洗衣房每日客衣记录本上签名认可,收发员也应在楼层客衣记录本上签名认可,遇DND房,填好《洗衣DND通知单》,将单从门缝下塞入房间,把DND房客衣送至房务中心文员签收,将外来洗衣送往外来洗衣店签收;
10. 17:30将所有衣物送出后返回洗衣房,对今日工作情况及需下一班更办的工作进行详细的交更;
11. 18:00签退下班。

文件编号:WAH/ QI-HKP-A4-2
洗衣房制服交接工作规定 A版 第0次修改
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1. 每日下午15:30前由洗衣房员工将脏制服从布草房收回洗衣房,客衣水洗员工负责与布草房人员当面进行点数交接,完毕后双方在交接表上签字;
2. 客衣水洗员工按衣物颜色、布料、质地进行干、水洗分类,将干洗衣物放到干洗机旁的桌上,并告诉干洗工可进行洗涤,厨衣进行浸泡,其他水洗衣物马上进行洗涤,16:00水洗工下班后交至光夹工继续洗涤;
3. 次日上午8:00水洗工负责将所有洗涤及烘干的衣物分派到烫衣工进行熨烫、整理,并按衣物种类分类挂,由熨烫人员点数及核对数量是否与制服数量交接表所记录的数量相符,按实际情况进行交更,哪些衣物数量正确,哪些数量出现差错并签字;
4. 下午15:00前,将厨衣熨烫完毕之后,由客衣光夹工将洗烫好之制服数量,与早上制服数量进行对比,无误后由布草房人员进行领取,需特别处理的留洗衣房继续处理;此工作细强调每班落实,发现问题领班将受处分及赔偿,不可有虚报、隐蔽、作假等 行为 ,发现后立即解雇。

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