文档内容介绍：
目 录
1.总 经理 办公室概述………………………02
2.总经理办公室的管理目标…………… …03
3.总经理办公室的工作职责…………………05
4.总经理办公室各 岗位职责 权限及任职能力要求………………………06
来自资料搜索网(www.3722.cn) 海量资料下载
5.总经理办公室的 服务 规范………………………………………………19
6. 会议 制度…………………………………………………………………28
7. 人事管理 制度………………………………………………………… 32
8. 员工 培训 管理办法………………………………………………………39
9. 办公用品 管理制度 ………………………………………………………42
10. 公章使用管理制度…………………………………………………… 44
11. 车辆使用管理制度…………………………………………………… 45
12.经济合同管理制度………………………………………………………48
01 总经理办公室概述
02 总经理办公室的管理目标
1.文件收发及时率100%；
2.按时组织内审和管理评审；
3.员工培训 计划 实施 率和合格率为100%；
4.日常检查和目标 考核 落实率100%；
5.车辆完好率100%，交通事故发生率为0；
6.火灾、食物中毒事故发生率为0；
7.水、电、纸张消耗达标；
8.固体废弃物分类处理100%。
备注：管理目标每季度由部门自查，由办公室统一考核。
03 总经理办公室的工作职责
总经理办公室是宾馆的重要部门之一，主要为客人提供舒适清洁的房间以及优良的服务和 安全 保障。
1.负责 酒店 文秘工作，负责文件、记录的管理，负责档案和酒店印章的管理；负责法律法规和其他要求的获取、识别和合规性评价；
2.负责酒店人员的培训、招聘、职工考勤、 工资 管理和退职手续的办理；
3.负责组织员工的健康体检和健康证的管理；
4.负责酒店内部会议的组织和记录，内部接待和对外的 信息 沟通 ；
5.具体负责管理评审的日常工作；
6.负责酒店内办公设施和办公用品的管理；
7.负责对服务质量和酒店加工的食品的监督检查，对发现的不合格，制定相应的纠正/预防措施，并验证各部门的执行情况；
8.实施质量管理体系的内部 审核 ；
9.负责对质量目标的考核和奖罚实施细则的考核；
10.负责职工宿舍和食堂的管理；
11.负责对管理体系运行情况的监督检查；
12.负责对不合格服务、事故、事件的调查处理；
13.负责对 数据分析 统计；
14.负责对危险源、环境因素的识别、评价和目标、指标管理方案的制定。
04 总经理办公室各岗位职责权限及任职能力要求
4.1总经理办公室主任
A．岗位职责：
1.负责日常行政性事务，日常办公用品的购置，来访人员的接待等。
2.做好宾馆内各部门间的信息沟通；牵头组织承办宾馆各类会议的会务工作，做好会议记录，整理会议纪要；
3.负责宾馆与外部单位或 主管 部门的工作协调与汇报工作。
4.负责对法律法规的收集、识别和管理；对期目标制
5.负责宾馆办公用车的调度和管理。
6.负责对本部门人员日常工作的指导和环保、安全方面的教育培训。
7.负责宾馆的劳动用工和人事管理工作；
8.负责宾馆的目标考核，参与制定宾馆各岗位的职责，负责宾馆各项制度的制定。
9.负责QEO体系运行的日常工作。
10.负责组织相关人员对宾馆危险源、环境因素的识别，负责评价重大危险源和重要环境因素，负责制定运行控制程序和目标指标管理方案，并监督各部门的实施。
11.负责宾馆服务质量的检查和对环境、安全的 绩效 监视和测量，并对存在的问题提出相应的处理意见。
12.负责宾馆QEO体系的内部审核工作，协助总经理做好管理评审的工作。
13.负责纠正/预防措施的制定，并验证其实施的效果。
14.参与重大事故的调查和对突发事件的处理,负责制定宾馆的应急预案。
15.完成 领导 交办的其他工作。
B．权限
1.对分管业务日常工作的 决策 、指挥和管理权；
2.对所属下级工作岗位聘任（用）、考评、奖惩的建议权；
3.在 授权 限范围内对有关事项的审核、审批权。
C．任职能力要求
本文档包含在《酒店管理宝典光盘》中
