文档内容介绍:

酒店 企业 文化 创新 的策略

1 绪 论
新世纪以来,由于第三产业的是蓬勃发展,酒店业面临前所未有的大好时机,同时竞争的日趋 国际化 和全球化,也给酒店业带来巨大的挑战。在此情况下,我们如何保持自身优势,在竞争中不断壮大和发展自己,这是每家酒店 管理者 和每家酒店都必须正视和回答的问题。每个 企业管理 者对此都必须保持警醒,并以创新的思路和创新的举措,引领我们的企业搏击 市场 风浪,不断创造辉煌。

来自资料搜索网(www.3722.cn) 海量资料下载

随着全球化、一体化进程的加快,作为 中国 最早与国际接轨的行业之一——酒店行业正面临着激烈的竞争,传统的的管理方式已不能满足酒店发展和 市场竞争 的需要,这就迫使酒店管理者必须在传统管理的基础上做出必要的创新,来满足 顾客 的需求并设法培养顾客对酒店的忠诚度,从而提升酒店的品牌声誉,提高酒店 服务 的质量和水平,因此酒店管理的创新必将成为酒店行业竞争的有力武器。现代酒店要取得快速和稳定的发展,要得益于企业 文化建设 和机制建设。始终要把文化看作酒店的灵魂,把酒店 成功 定位 于:好的 理念 +好的机制+创新 行动 ,致力于“以文化塑造员工,以机制 激励 > 激励 员工”。可以说没有文化推动这步棋,就不可能会有成功的酒店企业。在此我就本酒店在管理上的几点创新进行阐述。
2 文化创新方面
面对日益深化、日益激烈的外市场竞争环境,越来越多的企业不仅从思想上认识到创新是企业文化建设的灵魂,是不断提高企业竞争力的关键,而且逐步深入地把创新贯彻到企业文化建设的各个层面,落实到企业经营管理的实践中。
任何企业都会倡导自己所信奉的价值理念,而且要求自己所倡导的价值理念成为员工的价值理念,从而使自己所信奉的价值理念成为指导企业及其员工的灵魂。因此,企业文化实际上是指导企业及其员工的一种价值理念,这种价值理念体现在每个员工的意识上,当然最终就成为指导员工 行为 的一种思想,因而企业文化最终作为企业的灵魂而存在。从现实状况来看,任何一个企业所倡导的企业文化,恰恰就是这个企业在制度安排以及 经营战略 选择上对人的价值理念的一种要求,也就是要求人们在价值理念上能够认同企业制度安排及企业战略选择,并以符合企业制度安排及战略选择的价值理念指导自己的行为,因而企业文化实际上是作为企业的灵魂而存在。

企业实际上是人的组合体,而人又是有思想的,任何人的行为都会受到自身思想的指导和约束,因此,企业文化作为每个企业员工的一种价值理念存在,当然就会对企业员工的行为发生应有的作用,企业文化是企业员工的行为准则,从而会对企业发生重要的作用,这种作用既包括激发企业活力的作用,也包括约束企业行为的作用。正是因为企业文化作为员工的价值理念存在,而员工又会受到自身理念的作用,所以企业文化能够使员工自觉主动地执行企业制度,贯彻企业经营战略,因而企业文化是实现企业制度与企业经营战略的思想保证。
2.1 文化创新与管理创新和制度创新的关系
企业文化是企业制度和企业经营战略的要求在员工价值理念上的反映,反过来,企业文化也会对企业制度的安排以及企业经营战略的选择有一种反作用,因为人的价值理念支配人的选择及行为。正是因为如此,所以企业文化的创新,必然会带来员工价值理念的创新,而这种价值理念的创新,会推动企业制度和经营战略的创新。由此可见,企业文化在企业制度和经营战略的创新上,是具有非常重要的意义的。
管理的方式与文化总是密切相关的,任何企业进行管理创新,必须先推行文化创新。企业要进行管理创新,必须 变革 约束创新的思维、观点,打破现有文化模式,从当前国有企业的情况来看,当务之急是必须转变粗放式管理的思路,建立管理的观念。为了在新的竞争环境中求生存、谋发展,企业必须进行一场深刻的、彻底地管理变革,这就涉及到深层次的方面,企业管理理念化,企业精神等诸多方面根源于企业经营者的思想深处,要求企业必须创新建立健全具有自身特色的企业文化。
制度创新的基础就是文化创新,没有文化的创新,制度创新是一句空话。企业在深化改革、完善企业制度的过程中,应切实重视企业文化的建设,把创新与企业文化结合起来,以企业文化创新为载体推动制度创新,真正为企业健康注入持久的文化推动力。制度创新是企业文化创新的主要现实表征。其中两类制度创新比较重要:一是对内部员工的激励导向制度的创新,比如 工资 制度、 福利 制度、 培训 制度、 考核 制度、 干部 制度、招聘制度等;二是对 业务流程 和制度的创新。

本文档包含在《酒店管理宝典光盘》