文档内容介绍：
商旅之家 酒店 客房部 培训 手册
酒店概述
商旅之家酒店是由深圳国盛龙实业有限公司 投资 兴建的 连锁 型酒店。第一家酒店位于东莞市虎门镇卢屋段，该酒店主体建筑按国家 三星 > 三星 级 标准 > 标准 ，集旅业、餐饮、娱乐为一体，倡导舒适新概念，为宾客提供良好的吃、住、娱乐环境；第二家酒店位于东莞市樟木头镇维多利大道石新广场，是一家严格按照国家四星级标准筹备、兴建的酒店。由客房部、沐足部、西餐部、财务部、人事部、 采购 部、保安部、工程部、商伴娱乐空间、健康中心等几大部门组成。
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樟木头商旅之家酒店组织架构图
客房部简介
客房部主要负责宾客的接待与入住 服务 工作，为下榻宾客提供舒适、宁静、 安全 、清洁、优 美的 住宿环境；另负责酒店公共区域的清洁卫生和绿色植物的布置摆放；负责宾客衣服、员工制服及其他布草的收集、送洗及发放。客房部提供舒适的居住环境和体贴入微的服务，是酒店接待宾客的主要部门。
商旅之家酒店客房部按工作区域及性质可分为前厅部、PA部、及楼层三个分部。其中前厅又包括行李生、接待员两个岗位。
一、前厅部是整个酒店承上启下、联系内外、疏通各部门的枢纽，通常被视为酒店的神经中枢。它是酒店最先接触客人，欢迎客人到来的迎宾岗，也是最后为客人结帐，送别客人的告别岗。严格来说，前厅一般划分为独立的部门，与酒店其他各部门属同级机构，相互支持配合，为客人提供服务。在商旅之家酒店，它归为客房部统一管理。
二、PA部主要负责酒店公共区域的清洁卫生及绿色植物的布置与控制。是酒店最重要的后勤岗位之一。
三、客房楼层是接待宾客入住的公共区域。它不仅为宾客提供套房、豪华房、商务房和标准房等不同层次、不同标准和不同风格的各类客房，同时向宾客提供热情有礼、安全舒适的服务。客房楼层是酒店的重要组成部分，是酒店的主要创收部门之一。
为了使客人有一个良好的入住环境，统一的服务标准以及热情有礼的服务态度，本部门制定了以下培训内容，希望各位员工认真 学习 和实践，在以后的工作中为客人提供一个优质高效的服务。
职业道德培训
一、道德
就是指人们在共同生活中的思想 品质 > 品质 和 行为 规范，通俗地说，就是做人的道理和规矩。它的准确涵义包括三层意思：一是规定人们应该做什么，不应该做什么的标准，用以调整人们生活行为的规范；二是通过社会舆论，传统 习惯 和个人内心信念来调节人们之间的关系，它包括义务、良心、荣誉、节操等内容；三是以善和恶、好与坏、正义与非正义等来确定人们行为的标准。善的、好的、正义的是道德的，恶的、坏的、非正义的是不道德的。
二、社会公德
人是生活在社会上的，无论你承不承认，只要在社会中生活，只要在社会中生活，只要与人打交道，都离不了社会道德的约束，所做的任何一件事都不会超过社会公告的范畴，所谓社会公德，简单地说就是社会的公共道德，是指人们为了维护公共秩序、调节人们之间的关系而形成的公共生活准则和行为准则。社会公德主要包括尊老爱幼、助人为乐、遵守秩序、爱护公物、行为文明、待人礼貌、信守承诺、彼此谦让、互相 尊重 等等。作为社会中的一员，应该自觉遵守社会公德，树立社会信誉和个人信誉，树立遵守社会公德光荣、破坏社会公德可耻的
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