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酒店 奖罚 管理制度
酒店（以下简称酒店）员工必须严格遵守国家的政策、法律、法规，遵守劳动纪律，遵守本酒店的各项规章制度，爱护酒店财产， 学习 和掌握本职工作所需要的 文化 技术 、业务知识和专业技能，团结协作，认真完成工作任务。为增强酒店员工的责任感，鼓励其积极性和创造性及发扬优秀个人品德，弘扬酒店 标准 > 标准 服务 行为 ，抵制不良行为，制定本制度。
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一、奖罚制度
酒店实行奖惩制度的目的是把思想政治工作同经济手段结合起来。在奖励上，要坚持精神鼓励和物质鼓励相结合，以精神鼓励为主的原则；在处罚上，对违规违纪的员工，要坚持以思想教育为主、惩罚为辅的原则。
1、公平公正公开。
2、奖优罚劣。
3、实事求是。
4、奖惩对等。
5、奖惩累进。
6、奖惩统一。
7、连带责任。
二、奖罚方式
1、奖励方式：通报表扬、奖金（或物质）奖励、嘉奖、记小功、记大功和特别荣誉奖。
（1）通报表扬：对一些良好的行为及工作中值得肯定的行为予以鼓励的一种措施。
（2）奖金（或物质）奖励：对应酒店相关制度所规定的奖励条款指向的行为给予奖金（或物质）奖励的措施。
（3）嘉奖：对于一些工作方面有较为突出的成绩优质的员工行为予以鼓励的一种措施。
（4）记小功：对于一些工作方面有典型的优秀事迹或突出工作成绩的员工行为予以鼓励的一种措施。
（5）记大功：对于一些工作方面有非常典型的优秀事迹对集团有重大影响，或创造重大经济效益的员工行为予以鼓励的一种措施。
（6）特别荣誉奖：对酒店做出特殊贡献和特别突出的 卓越 成绩的奖励措施。
2、处罚方式：通报批评、罚款、严重警告、降级降薪、停薪停职、开除留用查看、辞退/除名/开除等。
（1）通报批评：对于一些较轻微的不良行为给予提醒的措施。
（2）罚款：对应酒店相关制度所规定的处罚条款指向的行为给予罚金处罚的措施。
（3）严重警告：对于一些工作等方面较为严重的违规违纪或失职渎职行为给予降职降薪的惩罚措施。
（4）停薪停职：对于一些工作等方面非常严重的违规违纪或失职行为给予的惩罚措施。
（5）开除留用察看：对于一些工作等方面非常严重的违规或失职渎职行为，根据情节轻重给予的惩罚措施。
（6）辞退/除名/开除：对于一些工作等方面非常严重的违规或违法行为，对酒店有重大不良影响的给予的惩罚措施。
三、奖惩说明及累进
1、奖励累进
（1）嘉奖可以配合奖金同时使用。
（2）一年内累计三次嘉奖，自第三次嘉奖起执行记小功奖励办法。
（3）记小功发放一定数额的奖金。
（4）一年内累计两次小功，第二次记小功起执行记大功的奖励办法。
（5）记大功晋一级 工资 ，并可以配合奖金使用。
2、获得特别荣誉奖：工资予以晋一级，（A，B，C级）并给予一千元以上奖金奖励。
3、处罚累进
（1）严重警告，可以配合罚款使用；
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