酒店质量检查督导管理制度

   在集团总部领导下，人力资源部考核质检主任和授权人有权对公司各部门进行全面 服务质量 监督检查。部门级在部门经理指导下，对本部门各个业务部门进行监督检查。 主管 级负责对本管区的工作进行监督和检查。组成集团公司质量督导——部门——主管三级检查督导制。
    2、质量检查处罚规定
为提高公司的服务质量，使客人真正有宾至如归的感觉，增强员工的劳动纪律性，同时也使公司管理人员真正做到抓好自己部门的事，管好自己部门的人，增强管理人员的管理职能和督导意识，特制定公司质量督导检查罚款的有关规定。
（1）公司质量检查出的质量、纪律方面的问题一律处罚部门经理。
（2）对检查出的问题，统一报人力资源部进行处罚。
（3）不管部门人员多少，凡对公司的服务质量造成不良影响并由此引
起客人投诉的，除处罚员工外一并处罚部门经理。
（4）在工作中相互推诿、没有按时完成工作任务并造成影响的，除处
罚责任人外一并处罚部门经理。
（5）凡公司质量检查出的问题，一律按公司 员工手册 纪律处罚的有关
规定扣罚，并按以下规定处罚部门经理。
①10人以下的部门有违纪的员工，发现两起，处罚部门经理一次，每次处罚50元。
②10人-50人的部门有违纪的员工一个月内发现三次处罚部门经理一次，每次处罚100元。，。
③50人以上的部门有违纪的员工一个月内发现四次处罚部门经理一次，每次处罚200元。，