酒店人力资源发展的阶段性划分

 
酒店人力资源发展的阶段性划分
市场是一个商品经济折范畴，哪里有社会分工和商品生产，哪里就有市场。中国的劳动力市场形成已久，人才市场也逐年规范起来，但将作为劳动力、人才的人视为市场中的商品还是近两年的事。不论人们对商品如何下定义，所有商品都会经历从试制成功投入市场开开始到被市场淘汰为止的这个生命周期。本文将从商品角度出发，考察酒店人力资源个体的发展周期。
现代酒店人力资源部早已认识到这样一个问题：培训应是一个动态的连续的工作，并从酒店的发展需要来认识和构建培训系统。本文认为除此之外，员工在不同的发展阶段，人事培训的内容也应当有所不同。
一、酒店员工的发展周期
酒店人力资源指的是酒店内具有劳动能力的员工的总和，包括员工的数量和质量，员工的体能、智能、文化修养和受教育程度，以及思想觉悟、道德水平等。就 酒店人力资源个体 来讲，从其参加酒店的招聘被录用到被酒店淘汰为止所经历的全部过程，就是一个员工在酒店的发展周期。
员工的发展周期受自身因素的影响很大，不同员工在酒店的发展周期各不相同，而且不同部门、不同酒店，其人力资源整体的发展周期更是不尽相同。同时，不可将酒店员工的工作周期与员工的年龄相混淆起来。比如说，管家部员工的年龄很大，但发展周期很短；销售部不少员工年龄不大，发展周期却可以很长。因此， 酒店员工的工作周期 不能以年龄来区别，而要依据员工所发挥的功能来划分。
二、酒店人力资源个体发展的阶段性划分
员工的发展周期直接反映出酒店人力资源个体发展的阶段。
将员工的发展周期描绘成一条类似 S 形的曲线，这条曲线包括五个阶段：招聘期、导入期、发展期、成熟期和衰退期，即所述的阶段性划分，构成了酒店人力资源个体的一个发展周期。