服务人员常见的错误手势

 
服务人员常见的错误手势
　　要做好 餐饮 服务，服务员不仅要掌握各种基本技能，在服务过程中还应防止或纠正如下常见错误手势。
　　（ 1 ）指指点点。不允许服务员随意用手指对着别人指指点点，与人谈话时尤其不要这样做，假如用手指指点对方的面部，特别是指着对方的鼻尖，更是对对方的不恭敬。
　　（ 2 ）随意摆手。在接待服务对象时，不要随意向对方摆手，摆手的一般含义是拒绝别人，有时还有极不耐烦之意。
　　（ 3 ）双臂抱起。双臂抱起，然后端在自己身前，这一姿势，往往暗含孤芳自赏之意。服务人员若在服务对象面前有如此表现，自然会令人心和不快。
　　（ 4 ）双手包头。服务于人时这样做，会给人以目中无人的感觉。
　　（ 5 ）摆弄手指。反复摆弄自己的手指会给人以歇斯底里之感。
　　（ 6 ）手插口袋。工作中如果把一只手或双手插在自己的口袋里，会给人以忙里偷闲，工作并未竭尽全力。
　　（ 7 ）搔首弄姿。在工作岗位上整理自己的服饰，或为自己梳妆打扮。