大堂助理服务礼仪标准 ●基本要求 话务工作的基本要求是:声音清晰、态度和蔼、言语准确、反应迅速。 ●接听电话的礼仪 (1)“三响之内”接洽 所有来电话,务必在三响之内接洽,以充分体现酒店的工作效率。如果故意延误,提起听筒以后还照常和周围的人闲扯,把发话人搁在一边,这是不允许的。 (2)先问好,再报单位,再用问候语 这样可以避免搞不清身份和拨错电话的麻烦,例如:“您好,××酒店”,一般要求用普通话、粤语,或者用中文和英文。例如,Goodmorning,××Hotel。 接电话问好、报单位后讲问候语,例如,“请问我能帮你什么忙吗?”切忌自己什么都不说,只是一味地询问对方:“你叫什么名字?”“你是哪个单位的?”这种 做法 极不礼貌。另外注意的是,问好、报单位、问候语这三者开头语的顺序不能颠倒弄错。这样显得彬彬有礼,给人一种亲切感。 (3)避免用过于随便的语言 热情、修辞恰当的语句是电话回答成功的一半,因而不要用非正规的非专业化以及不礼貌的词语。 我们可以将心比心,假如你去打电话,如果碰上对方说话生硬,很不礼貌的问:“哎!找谁?”、“不在”,咔嚓一声把电话挂了。如果你再打过去询问:“他到哪里去啦?”对方便不耐烦地回答说:“不知道,真罗嗦!”或者说:“不是告诉你他不在吗?怎么又打来呢?真讨厌!”此时你的心情如何?一定是顿时感到不愉快,倒不是因为没找到你要找的人,而是由于接电话的人不礼貌而伤了你的自尊心,接电话要遵循“己所不欲,勿施于人”的原则。 (4)电话接线要迅速准确 下榻在酒店的客人所接到的大多数电话都是长途电话,都很重要,因而电话接线要迅速准确。另外,不许误传客人的信件或电话留言,一定要做到认真、耐心、细心。通话时,听筒一头应放在耳朵上,话筒一头置于唇下约5厘米处,中途若需与他人交谈,应用另一只手捂住听筒。 (5)注意聆听 在客人讲完之前不要打断也不可妄下结论,对听不清楚的地方,要复述客人的话,以免搞错。听电话时要注意礼貌,仔细聆听对方的讲话,要把对方的重要话进行重复和附合,应不时地用“喂”、“对”、“是”来给对方积极的反馈。 如果对方发出邀请或会议通知,应致谢。如对方反映问题或是客人投诉,接待要耐心,回复对方的话要十分注意语气和措词,要显得热情、诚恳、友善、亲切,并使对方能体会到你对他的关注。
(6)做好记录 若是重要的事,应做记录。记录时要重复对方的话,以检验是否无误。然后应等对方自己来结束谈话,如果电话上定不下来,可告知对方待请示领导后,再通电话决定。 (7)通话完毕 通话结束时,应说“谢谢您!”通电话以对方挂断电话方为通话完毕,任何时候不得用力掷听筒。 ●电话总机接线员打电话的礼仪 (1)说话要直截了当 员工在打电话时,要直对着话筒说话,嘴唇与话筒相距半英寸为宜,使用正常的 语调,说话直截了当,开门见山。 (2)做好准备工作 电话簿、常用电话号码、日历、记录本以及笔全部应放在便于拿到的位置。拨电话之前,员工应做好各项准备,如各种表格、数据、图表和有关内容。 (3)礼貌地接听电话 打电话的人只能根据自己听到的声音判断对方对自己的态度,热情友好和及时地招呼对方是最基本要求。员工应该明确自己的岗位,如果所找的人不在,接电话的员工应提供帮助,解释要找的人不在,并说明大约何时回来,或把电话转给某一个可以代替的人,或留下电话记录。一个完整的电话记录应包括下列内容: ①受话人姓名; ②发话人姓名及公司; ③发话人电话号码及分机号码; ④发话人所在的城市; ⑤电话留言; ⑥要求的和允许的活动; ⑦通话的日期和时间; ⑧记录人姓名。 (4)礼貌地中断电话 如果员工在通话过程中务必离开一下,他应该请发话人等待一下或请对方再挂电话来。如果对方愿意等待,应告知对方他的电话没有挂断,并轻轻放下话筒。 (5)礼貌地转接电话 员工只有在确信电话所转对象能向发话者提供帮助时,才能将电话转过去,应告诉发话人要将电话转接并解释为什么要转接的理由。 (6)礼貌地结束电话 员工在结束电话时,应使用恰当的结束语,以对发话人表示感谢,或对自己未能提供帮助表示歉意,应让发话者先挂电话,以免对方有什么误解。 ●声音 酒店电话员的声调、语言、热情、快捷以及他个人的知识等是促进未来 旅游 者是否决定在该酒店下榻的重要因素。 (1)注意声音接电话时应提倡运用富有人情味的声音,运用带笑声音与对方通话。亲切、明快的声音使对方感到舒服,感到满意。有人称电话小姐是“微笑大使”,她们通过自己的声音在公众和酒店之间架起友好的桥梁。可见,通话时充分调动一切语言修辞手段是树立组织良好形象、与公众建立良好联系的有效手段。 (2)语气自然、注意措辞。 (3)音量 音量要适中,不要过高,亦不能过低,以免客人听不清。采用愉快、自然的声音,速度以适应对方速度为宜。 (4)声调 声调要自然、清晰、柔和、亲切,不要装腔作势,也不要声嘶力竭,而要给人一种愉悦的感受。 (5)发音 发音清楚、易懂,不夹杂地方乡土口音,如潮汕口音、客家方言。 (6)语调 语调要优美热情、奔放、富于表达力,而不是单调令人厌烦,没有喘息声。
●注意事项 (1)遵守保密 制度 答复客人查找事项,要在不违反保密规定的前提下。在大多数情况下,电话总机服务员不准向问话对方提供客人的姓名、他的房间号码以及其他任何有关客人的情况,保证客人的隐私、生活安静和居住环境不受侵犯。 (2)快捷服务 电话总机服务因不能与客人见面,增加了难度,需用全面的知识,快捷的判断来处理事情。 (3)使用礼貌用语 注意使用礼貌用语,不准讲粗话、使用蔑视和污辱性的语言。任何时候,不能使用“喂”、“不知道”、“什么”、“不在”、“我很忙”或者随便挂断电话。 (4)不要出差错 接错电话,特别在夜间,必定要遭到客人的斥责。 (5)待客留言 应问清来电者身份,大概是什么事,再请稍等,记清有关内容,请对方留下电话号码再复述,然后说谢谢。禁止窃听客人的电话。 (6)叫醒服务 如遇到客人要求叫醒,应记录清楚,准确操纵自动叫醒机或准时用电话叫醒,不得耽误,无人接听时,可隔二三分钟叫一次,三次无人接时,通知服务员。 酒店话务员要细心而准确地催醒客人,这是职责。电话服务员的任何一次失职,没有按时按照客人的要求催醒客人,都会引起客人的不满、气愤、怨恨,因为这种粗心服务可能会使客人误了一次班机,耽误客人的行程或损失了一笔大生意。 (7)答复咨询时 要耐心、礼貌地为客人解决问题。 (8)处理紧急事件 要迅速、准确而不忙乱,要熟悉本地区公安、消防等有关业务单位的电话。 (9)不得利用工作之便打私人电话。 ●迎客的准备工作礼仪 准备工作是服务过程的第一个环节,它直接关系后面的几个环节和整个接待服务的质量,所以准备工作要做得充分、周密,并在客人进店之前完成。 (1)了解客人情况 为了正确地进行准备工作,必须先了解将要来到的客人到店时间、离店时间、何地来、去何地、人数、身份、国籍、健康状况、性别、年龄、宗教信仰、风俗习惯、生活特点及接待规格、收费标准和办法等情况,以便制定接待计划,安排接待服务工作。 (2)房间的布置和设备的检查 根据客人的风俗习惯、生活特点和接待规格,对房间进行布置整理。根据需要,调整家具设备,铺好床,备好热水瓶、水杯、茶叶、冷水具、火柴及其他生活用品和卫生用品。补充文具夹内的信封、信纸、服务指南、客人须知和各种宣传晶,补充冰箱的饮料。 按照接待规格将酒店经理的名片放在桌上,如是重要客人还要准备鲜花和水果,表示欢迎。如果客人在风俗习惯或宗教信仰方面有特殊要求,凡属合理的均应予以满足。对客人宗教信仰方面忌讳的用品,要从房间撤出来,以示尊重。 房间布置好之后,要对房内的家具、电器、卫生设备进行检查,如有损坏,要及时报修。要试放面盆、浴缸的冷热水,如发现水质混浊,须放水,直到水清为止。 (3)迎客的准备 客人到达前要调好室温,如果客人是晚上到达,要拉上窗帘,开亮房灯,做好夜床。完成准备工作后,服务员应整理好个人仪表,站在电梯口迎候。