赏罚分明是有效的员工激励方法。本资料介绍了某酒店员工奖惩标准,供参考。
  一、出勤
  1、员工迟到或早退,每十分钟扣5元,以此类推;
  2、员工迟到或早退在1-3小时按旷工半天处理,扣除当天工资,;
  3、员工每天必须二次签到,漏签一次扣2元;
  4、员工二次签到时间应为每天到岗的上班时间应准确填写;
  5、员工当月迟到或早退超过三次以上扣工资20%;
  6、员工在工作时间内未经部门经理批准擅自脱岗扣50元;
  7、员工请病假应持医院病假条方可生效,否则视为事假处理;
  8、员工旷工扣3天工资,此外停休一天;
  9、员工奖金须本月内无罚款、无违纪、无旷工;
  10、员工满勤需上满月无带薪休假享受满勤100元;
  二、仪容仪表
  1、员工工装不整洁,未穿规定鞋袜,未戴领结或领带,鞋袜破损有污渍,每次扣5元,保洁2元;
  2、员工上岗未戴名牌,名牌字迹模糊,名牌佩戴不规范,每次扣5元,保洁2元;
  3、女员工长发未束起,发行怪异,男员工烫发,留怪异发型,双鬓过耳,留胡须每次扣5元,保洁2元;
  4、女员工留长指甲,涂指甲油,喷洒过浓香水,每次扣5元;
  三、行为举止
  1、见客人不微笑、不点头、不问好,每次扣10元;
  2、前台站位时应站门口带位,不能与酒水员、会计、教练聊天,说笑,违反者每次扣10元;
  3、工作时间接听私人电话及查看短信息须离开工作区域及客用区,有违反者每次10元;
  4、工作时间用酒店电话打私人电话,每次扣10元;
  5、工作时间聚堆聊天,每次每人扣10元;
  6、随地吐痰在非吸烟区吸烟,乱丢烟头、纸屑等,每次扣10元;
  7、下班后无故在会所逗留,每次扣10元;
  8、擅自使用客用电梯、客用卫生间,食用客人食品,客用淋浴、桑拿盐蒸、每次扣30元;
  9、在更衣厨内存放酒店或客用物品,每次扣30元;
  10、在工作时间内睡觉、串岗、打扑克、下棋、看小说、上网聊天等,每次扣20元;

  11、工作时间唱歌或吹口哨,每次扣10元;
  12、偷食酒店或客人食品,每次扣30元;
  13、员工在会所内打架,每次扣200元,并扣除一个月押金;
  四、工作表现
  1、服务不主动、不热情、不迅速、效率低、不周到、用语不礼貌,每次扣20元,保洁10元;
  2、工作区域或打扫卫生不彻底者,每次扣20元,保洁10元;
  3、工作中出现跑单,照原价赔偿,每次扣20元;
  4、算错账单照原价赔偿,每次扣20元;
  5、违反岗位职责、工作程序、由个人原因造成的工作失误每次扣30元;
  6、对于本岗位出现的问题不处理或不上报,每次扣50元;
  五、批评
  1、员工受到酒店或部门通报批评,每次扣100元;
  2、引起客人投诉,包括会所考察或暗访,扣100元;
  3、对宾客投诉和意见不反馈,每次扣50元;
  4、管理人员查处的问题未纠正或解决,每次扣50元;
  六、表扬
  1、员工受到酒店或部门通报表扬,每次加100元;
  2、因服务态度好或服务效率高受到客人点名表扬(附文字资料),每次加50元;
  3、在服务方面提出合理化建议并被部门采纳,每次加50元;
  七、连带责任
  1、各岗位主管查出的员工不合格项,对于当班领班实施连带责任,每次扣50元;
  2、质管部查出的问题,当班领班实施连带责任,每次扣50元;