“酒店新生代员工”,多指在酒店服务行业中工作的85后、90后,他们的人生价值观具有很大的弹性与可塑性。多数以求职者、实习生的身份来到大中型城市,文化程度中等或以上,谋求自我实现。他们关心薪水,关心工作时间、工作环境、培训机会、社会保障等,更关注今后职业发展和前途。新生代部分为独生子女,衣食无忧,很少经历挫折,自我意识强烈,更加注重个人利益和个人感受。他们特立独行、个性张扬,缺乏团队忠诚感,有很强的自尊心,但同时却又心灵脆弱。     近几年,随着酒店业竞争的日益加剧,越来越多的酒店 管理 者感慨:现在的员工,“招不到、管不好、留不住”,尤其是酒店新生代员工不好管,也不会管,更是人力资源管理面临的难题与挑战。暂不讨论“招不来”的原因,现就谈谈“管不好”、“留不住”的问题。新生代如温室中的花朵,在不断激励和赞扬声中茁壮成长,从小就缺少兄弟姐妹彼此间的竞争,也缺少社会风雨的洗礼……所以新生代员工的特点非常明显:     一、行为上,自主自我,叛逆反抗。     新生代,渴望独立,展示自己成人的一面,但实际上抗压能力与挫折承受力较差,碰到问题和困难往往不能积极对待,容易自暴自弃;容易以自我为中心,过于注重自我,不大愿意主动关心他人,也不愿意积极主动地去适应外部环境的变化,更多的希望外部环境来适应他们;有较强的叛逆意识,缺乏独立生存能力,但在心理上还不愿意承认;由于缺乏历练,吃苦耐劳的精神明显不足。     二、情感上,追求平等,敢说敢做。     新生代,在家中一贯的被宠爱和呵护,他们对忍耐、礼让、畏惧、顾虑基本没多大概念。但他们很单纯,敢爱、敢恨、敢想、敢做、敢犯错,自控能力较弱,容易走极端。他们淡化等级观念,更倾向于平等的交流和身份平等的待遇。但他们对自己的评价不容易客观,往往过高估计自己,找不准自己真正的位置,不能很好正确面对和接受一些现实生活。     三、认知上,智商较高,追求创新。     新生代员工年轻活泼、有朝气,一般智商较高,情商一般,好奇心强,接受新事物能力强,思路敏捷,有开拓意识,具有创新精神,敢于向不合理的规则提出质疑和挑战。但他们的思想和价值观更加趋于功利性,较为现实。     四、思维上,思想早熟,见解独特。     随着网络时代的加速发展,一方面促成了他们的思想早熟,他们往往见解独特,表达积极;另一方面,流行思潮也容易使他们形成片面的思维模式,容易认死理、钻牛角尖。     大部分新生代员工对自己的评价是:思维敏捷,有责任感,敢想敢干,有时缺乏耐心,处理不好人际关系,对前途感到渺茫。他们对管理者的评价则是:有能力、作表率、敬业,有时过于苛刻、不能公平处事。因此,管理者只有摘下“有色眼镜”,切实满足他们被重视、被尊重的需求,才能发挥其爱思考、敢创新的优势,从而提高员工绩效。     他们虽然朝气蓬勃、文化基础好,但他们的自我个性,决定了他们会顾虑本职工作是否与个人兴趣、志向吻合,考虑是否利于个人优势和专长发挥,是否有足够的空间来任其发展,自身价值能否实现,酒店品牌的影响力和前景,个人工作自由度,工作环境及人际关系等。 上述关注点一旦与自己期望值相差甚远,便会离职,有人比喻说“新生代员工离职就如同穿衣服一样,感觉不合适就另换一件”。     《孙子兵法》中一句话说得好:“兵无常势,水无常形,能因敌变化而取胜者谓之神。”现今各行各业 经营 的不仅是产品和服务,更是有生命、有创造力的人。一旦失去人,企业就不复存在。“流失率高、怕吃苦、不好管理、期望值太高、受不了委屈、缺乏敬业精神”等是很多酒店管理者对新生代员工的描述,传统管理哲学和管理方式留人、激励人的方法很难见到成效。为此,我们对于新生代员工的管理,需要改变传统的管理方式,新辟管理之法,对症下药、与时俱进。以下是本人对新生代员工管理的一些小小建议:

  “酒店新生代员工”,多指在酒店服务行业中工作的85后、90后,他们的人生价值观具有很大的弹性与可塑性。多数以求职者、实习生的身份来到大中型城市,文化程度中等或以上,谋求自我实现。他们关心薪水,关心工作时间、工作环境、培训机会、社会保障等,更关注今后职业发展和前途。新生代部分为独生子女,衣食无忧,很少经历挫折,自我意识强烈,更加注重个人利益和个人感受。他们特立独行、个性张扬,缺乏团队忠诚感,有很强的自尊心,但同时却又心灵脆弱。     近几年,随着酒店业竞争的日益加剧,越来越多的酒店 管理 者感慨:现在的员工,“招不到、管不好、留不住”,尤其是酒店新生代员工不好管,也不会管,更是人力资源管理面临的难题与挑战。暂不讨论“招不来”的原因,现就谈谈“管不好”、“留不住”的问题。新生代如温室中的花朵,在不断激励和赞扬声中茁壮成长,从小就缺少兄弟姐妹彼此间的竞争,也缺少社会风雨的洗礼……所以新生代员工的特点非常明显:     一、行为上,自主自我,叛逆反抗。     新生代,渴望独立,展示自己成人的一面,但实际上抗压能力与挫折承受力较差,碰到问题和困难往往不能积极对待,容易自暴自弃;容易以自我为中心,过于注重自我,不大愿意主动关心他人,也不愿意积极主动地去适应外部环境的变化,更多的希望外部环境来适应他们;有较强的叛逆意识,缺乏独立生存能力,但在心理上还不愿意承认;由于缺乏历练,吃苦耐劳的精神明显不足。     二、情感上,追求平等,敢说敢做。     新生代,在家中一贯的被宠爱和呵护,他们对忍耐、礼让、畏惧、顾虑基本没多大概念。但他们很单纯,敢爱、敢恨、敢想、敢做、敢犯错,自控能力较弱,容易走极端。他们淡化等级观念,更倾向于平等的交流和身份平等的待遇。但他们对自己的评价不容易客观,往往过高估计自己,找不准自己真正的位置,不能很好正确面对和接受一些现实生活。     三、认知上,智商较高,追求创新。     新生代员工年轻活泼、有朝气,一般智商较高,情商一般,好奇心强,接受新事物能力强,思路敏捷,有开拓意识,具有创新精神,敢于向不合理的规则提出质疑和挑战。但他们的思想和价值观更加趋于功利性,较为现实。     四、思维上,思想早熟,见解独特。     随着网络时代的加速发展,一方面促成了他们的思想早熟,他们往往见解独特,表达积极;另一方面,流行思潮也容易使他们形成片面的思维模式,容易认死理、钻牛角尖。     大部分新生代员工对自己的评价是:思维敏捷,有责任感,敢想敢干,有时缺乏耐心,处理不好人际关系,对前途感到渺茫。他们对管理者的评价则是:有能力、作表率、敬业,有时过于苛刻、不能公平处事。因此,管理者只有摘下“有色眼镜”,切实满足他们被重视、被尊重的需求,才能发挥其爱思考、敢创新的优势,从而提高员工绩效。     他们虽然朝气蓬勃、文化基础好,但他们的自我个性,决定了他们会顾虑本职工作是否与个人兴趣、志向吻合,考虑是否利于个人优势和专长发挥,是否有足够的空间来任其发展,自身价值能否实现,酒店品牌的影响力和前景,个人工作自由度,工作环境及人际关系等。 上述关注点一旦与自己期望值相差甚远,便会离职,有人比喻说“新生代员工离职就如同穿衣服一样,感觉不合适就另换一件”。     《孙子兵法》中一句话说得好:“兵无常势,水无常形,能因敌变化而取胜者谓之神。”现今各行各业 经营 的不仅是产品和服务,更是有生命、有创造力的人。一旦失去人,企业就不复存在。“流失率高、怕吃苦、不好管理、期望值太高、受不了委屈、缺乏敬业精神”等是很多酒店管理者对新生代员工的描述,传统管理哲学和管理方式留人、激励人的方法很难见到成效。为此,我们对于新生代员工的管理,需要改变传统的管理方式,新辟管理之法,对症下药、与时俱进。以下是本人对新生代员工管理的一些小小建议:

    四、注重“文化氛围”,用知识武装。     磨刀不误砍柴工。培训,就是“磨刀”。每个人的成长,离不开挑战和学习,但得知道自己这把刀是否还够“刃”,哪些地方出现钝化,要磨到什么程度才够“利”。酒店磨好自己的刀,才能够用得顺手,才能“刀口向外”,才能保持良好的战斗力。新生代员工,也只有磨好自己这把刀,才能够披荆斩棘,所向披靡。     对于酒店和新员工来讲,需要非常重视入店培训、入职培训、 管理 提升性培训等任何培训机会。第一,用企业文化留住人。好的企业文化和理念,员工认同、对企业忠诚度高,或许待遇并不高,但员工乐意在这种氛围中工作。第二,培训师资力量的强化,是做好各类培训的关键之一。第三,管理人员要身先士卒,起很好的表率和模范带头作用。管理者应以自己的个人魅力影响下属员工,让员工从内心由衷地敬佩,并乐意去工作,由“要我做”变为“我要做”。大多新生代出校门后心态把握不好,不够踏实、心浮气躁、眼高手低、自以为是,酒店管理者要耐心教育,鼓励他们从小事做起,从基层做起,逐步完善自我,摒弃“眼高手低”和“一切朝钱看”的观念。培训时不仅需要教授他们酒店的企业文化和服务标准,更要端正他们的工作心态,教会他们认清自己的角色,正确定位。     五、持续重视职业生涯规划,共同成长。     经营 之神松下幸之助先生曾经问松下公司新员工:“松下公司生产什么?”当大部分的新人回答“松下电器”时,幸之助先生予以否定:“松下公司生产的是‘松下人’。”在数十年前,松下幸之助曾为松下公司制定出250年的企业发展规划,他首先提出培养“松下人”的战略要求,希望通过培养一支优秀的松下人军团来缔造出松下帝国。    高昂的工资待遇是招人的强大诱惑,但却不是吸引人、留住人最有力的理由。所以,酒店可根据当地的消费水平进行绩效评估,不因周边酒店的工资哄抬而盲目上涨和攀比。那么,新生代员工他们更看重什么?“未来走什么路,是否好走”是纠结他们去留的主要问题。是兔子就去跑,是鸭子就去游泳。人生的决窍就是发现和经营自己的长处。招聘时需要找对人,确定我能做你的什么?朋友、轿夫还是老师。那么,类似入职一年以上的新生代员工,首先自己要明确到底需要什么:1-2年的职业发展目标、2-5年内的职业发展目标、完成该目标需要上司/单位提供哪些协助与指导?培训需求无法正确定位,那么,人力成本、培训成本无限投入的结果依然是培训效果事倍功半。     那么,我们怎样才能共同成长?注重员工职业生涯规划设计,测定员工的期望,持续强化“后备高管培养计划”、“中层接班人培养计划”、“基层未来之星培养计划”三级培养体系,同时给予管理培训生、高级宴会师、高级服务员等职业前景培养。当然,酒店还需要健全的考核激励机制跟进,运用科学的评价方法对员工的表现和综合素质进行评价,对工作成绩显著、综合素质全面、基础较好的骨干员工要予以奖励和提供晋升空间。如果可以,酒店可结合员工特性,帮助他们制定个人职业发展目标,将有潜力的、表现出色的员工选拔出来,纳入酒店人才库。     综上,酒店的人力资源管理工作必须适应新生代员工的个性、结合他们的需要,做出积极、有远见的反应与决策,才能更好地吸引、激励、留住新生代中的优秀员工。酒店里优秀的人力资源管理者需要兼顾酒店和员工的双重利益,才能持续共赢。