咨   客   考   核   表

部门:              姓名:            岗位:                                       入职时间:     年    月    日         考评分数:

项目

考核内容

记分

得分

评    分    标    准

仪表仪容 20 分

仪容仪表

20

( 1 )外表清洁整齐( 2 )着黑皮鞋、深色袜( 3 )女发不得过肩,不得染指甲,不化浓妆
( 4 )男发不过耳( 5 )落落大方,干净利落,整体感觉好,衣着合适,发式与着装相适应

行为规范 25 分

1 、出勤率

5

( 1 )无迟到、早退、旷工现象( 2 )有事能够按规定请假( 3 )请假次数相对较少

2 、劳动纪律

5

( 1 )用《 员工手册 》来规范自己。( 2 )用 规章 制度 来制约自己。( 3 )按规章制度办事。

3 、工作态度

5

( 1 )认真、严谨、一丝不苟。( 2 )当日工作当日完成。( 3 )谦虚、谨慎、不骄不躁。( 4 )出操情况。

4 、言谈语态

5

( 1 )礼貌待客,不骂人、不讲脏话,文明礼貌。同客人谈话不急不躁、不卑不亢。
( 2 )语气适中,言谈适度,讲话不过火。

5 、 成本 意识

5

( 1 )上班时间能够有成节约本意识,并且能够影响带动其他员工 .

业务能力 30 分

1 、带客技巧

10

( 1 )能快速、准确的核实客人信息。
( 2 )能及时的把信息反馈给前台、咨客、楼面。

2 、认可能力

10

( 1 )能够对进店熟客准确的说出单位、姓氏

3 、推销技能

10

( 1 )能察言观色,向客人介绍餐厅特色、风味,及相关优惠活动。

团体协作能力 15 分

1 、尊重顾客、领导

5

( 1 )见顾客、领导主动打招呼、问好。与顾客对面相遇,主动让道问好。

2 、团结同事

5

( 1 )见同事能够微笑、打招呼、问好。和同事关系融洽。和同事互帮互助。

3 、集体活动参加情况

5

( 1 )积极参加集体活动。( 2 )为集体活动献计献策。

其它
10 分

部门培训参加及评优、受表扬情况

10

( 1 )能按时参加酒店及部门组织的培训。( 2 )培训之后能够顺利通过考核。( 3 )被评为年度先进。( 4 )受宾客表扬。( 5 )由总办下发的表扬及表彰。

对其优缺点的评价:

对其以后工作的建议: