咨 客 考 核 表
部门: 姓名: 岗位: 入职时间: 年 月 日 考评分数:
项目
考核内容
记分
得分
评 分 标 准
仪表仪容 20 分
仪容仪表
20
( 1 )外表清洁整齐( 2 )着黑皮鞋、深色袜( 3 )女发不得过肩,不得染指甲,不化浓妆
( 4 )男发不过耳( 5 )落落大方,干净利落,整体感觉好,衣着合适,发式与着装相适应
行为规范 25 分
1 、出勤率
5
( 1 )无迟到、早退、旷工现象( 2 )有事能够按规定请假( 3 )请假次数相对较少
2 、劳动纪律
5
( 1 )用《 员工手册 》来规范自己。( 2 )用 规章 制度 来制约自己。( 3 )按规章制度办事。
3 、工作态度
5
( 1 )认真、严谨、一丝不苟。( 2 )当日工作当日完成。( 3 )谦虚、谨慎、不骄不躁。( 4 )出操情况。
4 、言谈语态
5
( 1 )礼貌待客,不骂人、不讲脏话,文明礼貌。同客人谈话不急不躁、不卑不亢。
( 2 )语气适中,言谈适度,讲话不过火。
5 、 成本 意识
5
( 1 )上班时间能够有成节约本意识,并且能够影响带动其他员工 .
业务能力 30 分
1 、带客技巧
10
( 1 )能快速、准确的核实客人信息。
( 2 )能及时的把信息反馈给前台、咨客、楼面。
2 、认可能力
10
( 1 )能够对进店熟客准确的说出单位、姓氏
3 、推销技能
10
( 1 )能察言观色,向客人介绍餐厅特色、风味,及相关优惠活动。
团体协作能力 15 分
1 、尊重顾客、领导
5
( 1 )见顾客、领导主动打招呼、问好。与顾客对面相遇,主动让道问好。
2 、团结同事
5
( 1 )见同事能够微笑、打招呼、问好。和同事关系融洽。和同事互帮互助。
3 、集体活动参加情况
5
( 1 )积极参加集体活动。( 2 )为集体活动献计献策。
其它
10 分
部门培训参加及评优、受表扬情况
10
( 1 )能按时参加酒店及部门组织的培训。( 2 )培训之后能够顺利通过考核。( 3 )被评为年度先进。( 4 )受宾客表扬。( 5 )由总办下发的表扬及表彰。
对其优缺点的评价:
对其以后工作的建议: