酒店员工晋升 管理 办法
It should be recommended by the staff ’ s division and agreed through the human resources dept.arranged together training and examed pass. and atlast approved by general manager if the director to promote the staff from level probation. 部门经理欲晋升优秀员工 — 领班—主管。则由部门考核推荐。由人力资源部对侯选人进行基本的晋升培训,经考核合格后,报送行政经理批准。
He /she should be evaluated according to behavior and skill;   部门将对该员工的工作表现,工作技能进行评估。 He /she must work hard and has not any warking form six months ago. His /her leave day (include sick leave & no pay leave)should not exceed twenty days per year and training courses should reach the minimum training 。( training time totalled is 100 hours in one year ) 被提升的员工必须工作表现出色,在此以前的 6 个月中无任何警告,起缺勤包括(病假、事假)不超过 20 天 / 年,参加培训课程达到所需的最少时数。(年受训时间 100 小时)
He /She having been promoted must work in the new position for more than six months , then can has a chance to be promoted.   被提升的员工必须在相应的工作岗位上工作 6 个月以上,才予以考虑。 His /her salary can be in level A after his/her probation.   通过试用期后,才可以将工资正式转为领班级。     6. He/She having not been promoted in six months ,if he/she having a venial blame. Having a severity blame , he/she having not promoted in one year. Having a great blame , he/she having not been promoted. 工作期间有一次轻微过失行为者,六个月内不得参加晋升;有一次严重过失行为者,一年内不得参加晋升;有一次重大过失行为者,不得参加晋升。 晋升考核办法: A 、各部门主管(主任)( 100 分) 1 、有较强的组织、管理能力及较专业的业务技能( 20 分) 2 、有较好的沟通能力( 20 分) 3 、具备部门所需培训能力( 5 分) 4 、能很好地带动、督导属下完成工作( 5 分) 5 、熟悉酒店各部门的功能及基本运作( 5 分) 6 、熟悉酒店的各项政策、 制度 ( 3 分) 7 、熟悉操作酒店电脑管理系统及办公系统( 3 分) 8 、流利的中英文口语( 8 分) 9 、熟练的中英文书写( 6 分) 10 、大、中专毕业以上及二年以上本酒店相应部门领班工作经验( 20 ) 11 、能较好帮助处理员工反映的问题及难题( 5 分) B 、前厅接待处领班( 100 分) 1 、知识要求:( 30 分) ①、文化程度:高中毕业以上,或酒店、 旅游 学校专科毕业( 5 分) ②、专业知识:掌握前厅部管理一般知识理论和服务规程、接待礼仪。熟练酒店电脑系统操作( 10 分) ③、政策法规常识:熟悉外事接待,了解酒店治安管理条例及消防措施( 5 分) ④、英语或日语口语能达到良好( 10 分)

2 、能力要求:( 30 分) ①、业务能力:较好的领导、协调能力、具备 管理 好一个小组人员的技巧水平( 15 分) ②、文字能力:语言清晰得体,有书写一般的工作报告的能力( 5 分) ③、沟通能力:能掌握员工的思想状况,做好思想工作( 10 分) 3 、职业道德:( 20 分) 坚持“宾客至上,质量第一”的服务宗旨,礼貌待客,遵纪守法,以身作则 4 、工作经历:( 20 分) 一年以上酒店前台接待处工作 C 、前厅收银领班 (100 分 ) 1 、知识要求:( 30 分) ①、文化程度:高中毕业以上,或酒店、 旅游 学校专科毕业( 5 分) ②、专业知识:掌握前厅部管理一般知识理论和服务礼仪。熟悉财务 制度 ,熟练酒店各部门电脑系统操作( 10 分) ③、政策法规常识:熟悉外事接待( 5 分) ④、英语或日语口语能达到良好( 10 分) 2 、能力要求:( 30 分) ①、业务能力:较好的领导、协调能力、具备管理好一个小组人员的技巧水平( 15 分) ②、文字能力:语言清晰得体,有书写一般的工作报告的能力( 5 分) ③、沟通能力:能掌握员工的思想状况,做好思想工作( 15 分) 3 、职业道德:( 20 分) 坚持“宾客至上,质量第一”的服务宗旨,礼貌待客,遵纪守法,以身作则 4 、工作经历:( 20 分) 一年以上酒店前台收银处工作经验 D 、前厅礼宾部领班 (100 分 ) 1 、知识要求:( 30 分) ①、文化程度:高中毕业以上,或酒店、旅游学校专科毕业( 5 分) ②、专业知识:掌握前厅部管理一般知识理论。熟悉应接行李服务规程和接待礼仪( 10 分) ③、政策法规常识:熟悉外事接待,了解酒店治安管理条例及消防措施( 5 分) ④、英语、粤语口语良好( 10 分) 2 、能力要求:( 30 分) ①、业务能力:较好的领导、协调能力、具备管理好一个小组人员的技巧水平( 15 分) ②、文字能力:语言清晰得体,有书写一般的工作报告的能力( 5 分) ③、沟通能力:能掌握员工的思想状况,做好思想工作( 10 分) 3 、职业道德:( 20 分) 坚持“宾客至上,质量第一”的服务宗旨,礼貌待客,遵纪守法,以身作则 4 、工作经历:( 20 分) 一年以上酒店前台礼宾部工作 E 、商务中心领班: (100 分 ) 1 、知识要求:( 30 分) ①、文化程度:高中毕业以上,或酒店、旅游学校专科毕业( 5 分) ②、专业知识:熟悉并掌握本部门工作的整个程序和各项服务环节的工作技巧,具有较高的专业知识。电脑操作熟练 ( 10 分) ③、政策法规常识:熟悉外事接待,了解消防措施( 5 分) ④、英语、粤语口语良好( 10 分) 2 、能力要求:( 30 分) ①、业务能力:具有良好的客际关系,能够同内外宾客友好交往。同前台、总机、收银协调配合,经常向前厅部经理报告工作进展情况及设备运转情况、具备管理好一个小组人员的技巧水平( 15 分) ②、文字能力:语言清晰得体,有书写一般的工作报告的能力( 5 分) ③、沟通能力:能掌握员工的思想状况,做好思想工作( 10 分) 3 、职业道德:( 20 分) 坚持“宾客至上,质量第一”的服务宗旨,礼貌待客,遵纪守法,以身作则
4 、工作经历:( 20 分) 一年以上酒店商务中心工作 F 、总机领班: (100 分 ) 1 、知识要求:( 30 分) ①、文化程度:高中毕业以上,或酒店、 旅游 学校专科毕业( 5 分) ②、专业知识:了解话务服务和总机保养使用常识,熟悉总机服务规程,懂得服务礼节,熟记各类号码包括酒店主要负责人和各部门经理的电话,姓名及声音。电脑操作熟练。 ( 15 分) ③、能掌握基本的英语口语应答、粤语流利。( 15 分) 2 、能力要求:( 30 分) ①、业务能力:具有良好的客际关系,能够同内外宾客友好交往。同前台、总机、收银协调配合,经常向前厅部经理报告工作进展情况及设备运转情况、具备 管理 好一个小组人员的技巧水平( 15 分) ②、文字能力:语言清晰得体,有书写一般的工作报告的能力( 5 分) ③、沟通能力:能掌握员工的思想状况,做好思想工作( 10 分) 3 、职业道德:( 20 分) 坚持“宾客至上,质量第一”的服务宗旨,礼貌待客,遵纪守法,以身作则 4 、工作经历:( 20 分) 一年以上酒店总机工作 G 、管家部楼层、康乐领班: (100 分 ) 1 、知识要求:( 30 分) ①、文化程度:高中毕业以上( 5 分) ②、专业知识:了解本部门工作程序和各项服务环节,较高的专业知识。电脑操作熟练 ( 15 分) ③、有基本的英语、粤语会话能力( 10 分) 2 、能力要求:( 30 分) ①、业务能力:具有能与客沟通和应变能力,安排好员工的培训及合理的调配工作、具备管理好一个小组人员的技巧水平( 15 分) ②、文字能力:语言清晰得体,有书写一般的工作报告的能力( 5 分) ③、沟通能力:能掌握员工的思想状况,做好思想工作。不断提高员工的工作积极性。定期对下属进行评估( 10 分) 3 、职业道德:( 20 分) 坚持“宾客至上,质量第一”的服务宗旨,礼貌待客,遵纪守法,以身作则 4 、工作经历:( 20 分) 一年以上酒店管家部工作 H 、管家部 PA 领班: (100 分 ) 1 、知识要求:( 30 分) ①、文化程度:高中毕业以上( 5 分) ②、专业知识:了解本部门工作程序和各项服务环节,较高的专业知识( 20 分) ③、懂酒店基本英语( 5 分) 2 、能力要求:( 30 分) ①、业务能力:具有较好的沟通能力,安排好员工的培训及合理的调配工作。对机器设备的保养维护熟悉、具备管理好一个小组人员的技巧水平( 15 分) ②、文字能力:语言清晰得体,有书写一般的工作报告的能力( 5 分) ③、沟通能力:能掌握员工的思想状况,做好思想工作。不断提高员工的工作积极性。定期对下属进行评估( 10 分) 3 、职业道德:( 20 分) 坚持“宾客至上,质量第一”的服务宗旨,礼貌待客,遵纪守法,以身作则

4 、工作经历:( 20 分) 一年以上酒店管家部清洁员及相关专业的经验
I 、洗衣房领班: (100 分 ) 1 、知识要求:( 30 分) ①、文化程度:高中毕业以上( 5 分) ②、专业知识:了解本部门工作程序,掌握布草、制服及器械的保养( 15 分) ③、懂酒店基本英语( 10 分) 2 、能力要求:( 30 分) ①、业务能力:具有较好的沟通能力,安排好员工的培训及合理的调配工作、具备 管理 好一个小组人员的技巧水平( 15 分) ②、文字能力:语言清晰得体,有书写一般的工作报告的能力( 5 分) ③、沟通能力:能掌握员工的思想状况,做好思想工作。不断提高员工的工作积极性。定期对下属进行评估( 10 分) 3 、职业道德:( 20 分) 坚持“宾客至上,质量第一”的服务宗旨,礼貌待客,遵纪守法,以身作则 4 、工作经历:( 20 分) 一年以上酒店洗衣房工作经验,受过一定洗衣原料配制、洗衣设备维护专业培训 J 、保安部领班: (100 分 ) 1 、知识要求:( 30 分) ①、文化程度:高中毕业以上,有退伍证。( 5 分) ②、专业知识:了解本部门工作程序,熟悉相关法律法规知识及酒店各项安全 规章 制度 、店纪店规。熟悉酒店各巡查岗位的工作要点,各部门的营业时间( 18 分) ③、 懂酒店基本英语( 7 分) 2 、能力要求:( 30 分) ①、业务能力:具有较好的沟通能力,安排好员工的培训及合理的调配工作、具备管理好一个小组人员的技巧水平( 15 分) ②、文字能力:语言清晰得体,有书写一般的工作报告的能力( 5 分) ③、沟通能力:能掌握员工的思想状况,做好思想工作。不断提高员工的工作积极性。定期对下属进行评估( 5 分) 3 、职业道德:( 20 分) 坚持“宾客至上,质量第一”的服务宗旨,礼貌待客,遵纪守法,以身作则 4 、工作经历:( 20 分) 一年以上酒店保安工作经验,受过一定治安专业培训 K 、工程部领班:( 100 分) 1 、知识要求:( 30 分) ①、文化程度:高中毕业以上,具有相关的执业资格证件( 5 分) ②、专业知识:了解本部门工作程序( 15 分) ③、懂酒店基本英语。( 10 分) 2 、能力要求:( 30 分) ①、业务能力:具有较好的沟通能力,安排好员工的培训及合理的调配工作、具备管理好一个小组人员的技巧水平( 15 分) ②、文字能力:语言清晰得体,有书写一般的工作报告的能力( 5 分) ③、沟通能力:能掌握员工的思想状况,做好思想工作。不断提高员工的工作积极性。定期对下属进行评估( 10 分) 3 、职业道德:( 20 分) 坚持“宾客至上,质量第一”的服务宗旨,礼貌待客,遵纪守法,以身作则

4 、工作经历:( 20 分) 一年以上工程部工作经验
西餐领班: (100 分 ) 1 、知识要求:( 30 分) ①、文化程度:高中毕业以上,或 旅游 专业( 5 分) ②、专业知识:了解本部门工作程序( 15 分) ③、英语、粤语会话能力能达到良好( 10 分) 2 、能力要求:( 30 分) ①、业务能力:具有较好的沟通能力,安排好员工的培训及合理的调配工作、具备 管理 好一个小组人员的技巧水平( 15 分) ②、文字能力:语言清晰得体,有书写一般的工作报告的能力( 5 分) ③、沟通能力:能掌握员工的思想状况,做好思想工作。不断提高员工的工作积极性。定期对下属进行评估( 10 分) 3 、职业道德:( 20 分) 坚持“宾客至上,质量第一”的服务宗旨,礼貌待客,遵纪守法,以身作则 4 、工作经历:( 20 分) 一年以上酒店西餐工作经验