客房领班考核的内容及要求
领班考核的内容及要求
    考核形式:实操及口头表达
    具体分为五部分:日常工作评估占 30 分 ( 财产 管理 、工作质量、劳动纪律、工作效率 ) 、查退房占 10 分、查 OK 房占 10 分、业务知识问答占 30 分、清洁 VD 房 10 分,总分为 100 分。详细的评分标准如下。
一、查退房( 10 分)
要求: 1. 按程序操作,每一项不符合扣一分。
2. 所设置的问题,每一项未查出相应扣一分。
3. 时间 3 分钟,每超过 10 秒扣一分。
二、查 OK 房( 10 分)
1. 按酒店的标准查房,时间要求在五分钟之内查完,每超过 10 秒扣一分。
2. 卫生及维修问题每一项未查出相应扣 2 分。
三、清洁 VD 房( 10 分)
      按标准清洁,祥见《 VD 房清洁标准》
三、业务知识问答(必答题 16 分、抽答题各 7 分)
1 、简述领班日工作程序;
2 、采取抽签的形式,每人抽出 2 个问题进行回答。
3 、每位选手必须在 3 分钟之内进行回答,超过 3 分钟不计分。
 
领班考核试题(选答题)
1. 当你所在的区域卫生达不到酒店标准时,你将采取哪些措施来改变现状。
2. 你如何调动你所在区域员工的积极性和主动分工。
3. 当布草和财产管理出现漏洞时你该怎么办?
4. 你区域的员工,每天的工作都很卖力,但达不到标准和要求时你怎么办?
5. 有员工在卫生清洁方面做得很好,但对客服务胆怯、害羞讲不出话时,怎么办?
6. 你了解区域员工的需求和工作工具的缺失吗?何以体现?
7. 你是如何安排房间的日常卫生和计划卫生的?
8. 你是如何控制和管理易耗品的?以及采取哪些措施节能降耗的?
9. 你认为公区卫生重要吗?你是怎样维护的,你所在的区域现在情况怎样?
10. 你认为现在的工作和管理还存在哪些问题?你对以后工作的开
展有何打算?
11. 如何当好一名合格的领班。