为加强管理,强化智能,确保酒店各项工作有条不紊的开展,促进和推动酒店与各部门之间，部门与员工之间的配合，协调与沟通，达到政令畅通，及时总结工作中的经验与不足，特制定以下会议制度，望各相关部门严格执行。
一、 总经理 特别会议
总经理特别会议根据工作需要随时召开。
二、酒店工作例会
时间：每周一，上午10：00
地点：宴会区
人员：各部门区域经理以上级，行政总厨， 厨师长
主持：行政办主任
内容：1、销售部介绍上周销售情况、预定情况及最近主要预定信息。
2、各部门分别汇报上周安排工作完成情况；本周 工作计划 ；部门间的工作协调与配合存在的问题及有无顾客投诉。
3、总经理根据所出现的问题，现场进行解决处理。
三、班前例会
时间；各班次班前
地点：各部门内部
人员：各班员工
主持：各部门经理或 主管
内容： 1、传达酒店例会及总经理特别会议精神和规章制度。
2、总结工作中暴露出来的问题，阐明解决方法。
3、通报客人投诉，并安排解决。
4、安排当天工作内容和重点。
5、做好上下沟通。
四、经理述职会
时间：每月5日下午14：30
地点：包间
人员：各部门经理、部长或组长，行政总厨， 厨师 长
主持：副总经理或总经理助理
内容： 1、各部门分别总结介绍上一个月的工作内容及完成情况。
2、下月工作计划。
3、总经理做总结发言。
五、销售分析会
时间：每月15日下午14：30
地点：大厅
人员：各部门经理、部长或组长，行政总厨，厨师长
内容： 1、通报本月销售工作的进展情况，包括新开发客户及回访情况。
2、周边酒店营业状况的情况汇报调查。
3、客户集中反馈的信息。
4、研究制订具体情况下的 酒店营销 对策。
5、汇报各项协议单位本月消费情况。
6、部署下月促销重点及工作计划
