1、赌场规模大&nnbsp; 据统计,世界最大的16家酒店中,美国的拉斯维加斯就有15家,所以拉斯维加斯酒店被称为酒店之都。同时,它也是主题娱乐饭店之都。拉斯维加斯赌场旅馆具有规模大、层次多、变化快、相对集中的特点。 2、装潢、设施比较豪华 作为“自己安排的世界”,赌场旅馆的装饰及其氛围极为豪华和令人惊叹,它的客房也比其他类型饭店的显得独特和豪华。澳门的三家赌场旅馆都属于五星级饭店,内部均以五星级的要求进行装修设置,其中葡京酒店装修富丽堂皇,云石大堂、巨型水晶吊灯、拥有亚洲罕见的古董及工艺珍藏。葡京酒店每间房每五、六年都会重新装修以确保其设施提升至最高水平。目前多数赌场旅馆采用花费巨大的先进的眼纹、手纹识别器取代钥匙或电子门锁,以提高其安全度。米高梅旅馆客房面积450平方英尺,卫生间以定制的黑白大理石作装饰。 3、  提供多种娱乐项目 一般来说,赌场旅馆以赌场为主,赌场内通常设有吃角子老虎(一种投硬币的赌具)、宾戈(一种用纸牌搭成方块的赌具)、掷骰子台、轮盘赌以及其他赌博项目。赌场旅馆还常提供一些别开生面的和富有吸引力的娱乐活动,如娱乐表演队、著名歌唱家和电影名星的表演;旅馆同时提供挥霍无度的舞台及充分利用空间和高科技手段,以便吸引更多的客人来到旅馆并使用和享受旅馆所提供的赌博设施,以提高旅馆的经济效益。米高梅大饭店赌场和主题公园是一座集赌博场——饭店——娱乐为一体的综合性设施。可在拥有15200个坐位的剧场举行体育赛事和音乐会;当父母赌博兴正浓时,可以让同来的孩子在33英亩的以电影《绿野仙踪》中虚构城市为背景的莫罗德主题公园内至少畅流两天。金银岛大酒店,一个以同名小说为蓝本的主题公园,在酒店的海滩泻湖中,一艘英国护航舰每天与海盗船交火六次。澳门葡京酒店聘请巴黎疯狂艳舞团专程演出,以吸引客人。 赌场旅馆通常提供以下娱乐项目供客人游乐:赌博、高尔夫球赌博、健身房、电影院/戏院、主题公园、夜总会、购物场所、观光活动、网球、划船、垂钓、沙滩游戏、骑马、远足、水上(海洋或湖)运动、滑水/冰(高山)等。多种多样的娱乐项目,确令人眼花缭乱,无以下手。这就是赌场旅馆的特色。 4、  利润高 一般来说,赌场旅馆由娱乐所带来的旅馆利润是有目共睹的。澳门葡京大酒店的税金相当于政府全年总收入的1/4强。米高梅的各大赌场在开业后第一年就获取近7亿美元的营业收入。其内的每一台吃角子老虎机每天可获利135美元之多。希尔顿旅馆公司 经营 着拉斯维加斯的两大博彩旅馆,一个是拉斯维加斯希尔顿旅馆(LAS VEGAS HILTON),另一个是弗拉明各希尔顿旅馆(FLAMINGO HILTON),而希尔顿饭店所获利润的40%是来自拉斯维加斯的这些赌场旅馆。内华达州每年的赌业收入高达60亿美元,单单拉斯维加斯地区各赌场的收入即达42.3亿美元(为了吸引零星散客,客房房金要比同等水平的商业饭店的客房低一半,非星期六、日的平日客房价格不足60美元)。假日旅馆集团属下的哈拉旅馆是专门的赌场旅馆,假日旅馆公司共经营着5个赌场,该联号有位高级旅馆 管理 人员表示,经营博彩业简直是“仅仅次于为偷盗发放执照”。1985年,公司博彩业的收入超过了旅馆的收入,到1989年在全公司的税后利润中,博彩业的收入占30-40%,旅馆的收入占50-60%,餐馆的收入占5%。

5、  客源稳定,客人消费水平高 赌场旅馆的客源特点:以度假者和开会者为主,流动大,对娱乐程度要求高,重复率高,消费高。对于狂赌的客人来说,赌博已成为他们生活中的一个组成部分,他们通常都不会离开赌场的酒店到其他地方进行消费,这为赌场旅馆带来稳定的客源,同时对于赌客或非赌客用于赌资或用于其它方面的消费水平又较高。 拉斯维加斯希尔顿酒店每年至少接待2.5亿客人,the Las Vegas Club Casino & Hotel每年也接待过亿的客人。 大西洋城有许多狂赌的常客,在典型的一天内,有1000-1500部之间的包租汽车到达,停留4-12小时。 拉斯维加斯市饭店业统计,回头客占三分之一,他们每人每年平均介绍、带来的新客源1.5人次,义务介绍酒店产品10余人次,效率超过广告宣传和酒店促销[6]。 同时据拉斯维加斯会议局的统计:游客平均每人每次在当地花费近500美元,而参加会议者每人每次近1000美元。每年非赌客的游客在拉斯维加斯花费超过100亿美元。 6、  奇异的旅馆外形  赌场旅馆在外形设计时,融入了许多文化内涵,体现特殊的意义,这不仅是为了吸引客人,也为了给旅馆带来好运。位于拉斯维加斯的卢克素赌场旅馆的外型好似一座金字塔,可以利用店内人工河的升降驳船把客人送到客房,旅馆护身人面像的双眼射出激光,照向耸立的方尖碑形物和一个环礁湖,沸腾的湖水产生冒气的水帘,表现出埃及的意境。 建于1966年的“葡京大酒店”是一幢十几层楼高的圆形通体玻璃的雀笼式建筑物,设计稀奇独特,选址、朝向和建筑形式十分迷信风水,处处充满风水玄机。它的外形酷似“雀笼”,是寄意凡是雀鸟飞进去之后,势必被困,难以跳出樊笼。葡京酒店大门口的设计也独具匠心,有人称之为“老虎口”,远看颇像老虎张开血盆大口,下颚尚有丝丝血痕。其实,在风水学上却是采用“蝠鼠钩金钱”的格局,蝠鼠张开双翼,“葡京大酒店”五个字就刚好在蝠鼠头上,两旁的光管象征蝠鼠的爪,鼠口张开,呈吞吐之状。最独特的是葡京酒店的屋顶,一把把混凝土西洋剑,横斜直插入一颗心型的明珠上,此即为“万剑穿心”阵。酒店内部也是处处玄机,大门的道路全是微向内斜,不让蝠鼠钩到的金钱向外流失,酒店的大堂是蝠鼠的肚,地面由100多块云石组成八八六十四卦象。大堂的圆拱顶上,由瓷砖砌成大风大浪的壁画,使赌客们置身于风浪之中,海面有多艘十字救生船,喻意是来拯救将被淹的人。 葡京娱乐场是一座圆形建筑,与酒店部分相通,它分上下两层,每层各有几十张赌桌,中央是一个大厅,周围设有贵客厅,咖啡座式角子机室,贵宾厅专门招待一掷千金的豪赌客。小厅里摆放老虎机,但这种赌具在超级赌场不过是个小小序曲。大赌厅开在小厅的里头,大赌厅的屋顶半球状,仰起脑袋才能看清它高阔的顶。整个建筑空间感很强。 美国拉斯维加斯的MGM大酒店外围由过山车组成,顾客可以领略过山车的刺激。美国拉斯维加斯的海市蜃楼旅馆(MIRAGE HOTEL)广泛采用人工自然环境,包括展示在旅客登记台后的巨型水族馆和建在旅馆外的60英尺高的人造火山。 7、  较高的设计要求 娱乐型饭店、赌场旅馆的设计与其它饭店不同,具体可参见以下两张表(表二、表三)。略。。。 8、  独特的服务和 经营 管理 方式 赌场旅馆的经营是富于竞争性的,赌场旅馆的首要目的是通过提供有魅力的殷勤接待,娱乐和上乘可口但价格并不昂贵的餐饮以诱使游客进入赌场。赌场旅馆以赌场与赌具为主要收入来源,因此他们常常以提供免费的食品、饮料、甚至住房等来吸引赌徒去赌。这些赌场旅馆的经营特点是24小时的赌场服务,24小时餐饮服务,特别注重通过餐饮、购物和一些带刺激性的表演以吸引顾客。多数赌场旅馆均有多个餐厅,提供各种不同风味的饮食,米高梅大酒店就提供了16个各色餐厅供客人们使用,希尔顿大酒店则提供12个不同餐厅供客人使用。
赌场旅馆一般由男服务员提供服务为主;客人的入住时间一般限制为下午3:00以后;一些赌场旅馆如米高梅、Excalibur旅馆还设有婚礼教堂,向客人提供婚礼服务。 赌场旅馆通常采用“美式计价方式”,即将每天的房费包括三餐的费用在内。 赌场旅馆对人员的要求比较高,一般都需经过一定的培训,具有提供赌博技能服务的专门服务人员,如赌博室服帐收款员等。 9、严密的保安 制度 经营 一家赌场旅馆要比经营一般的饭店复杂。首先赌场旅馆内要有精密的保安措施,包括大量穿便衣的警察和“空中眼睛”(天花板下面的洞孔处,用电视摄影机瞄准睹客们)。此外,保安部门对其他人员经常进行检查。赌场旅馆往往由专业公司提供保安人员,他们具有较强的技术水平和观察能力,能注意到一些细微的情节,确保客人的安全和旅馆的安全,预防各种不可预测的隐患出现。 10、设备设施维修和保护问题严重 由于赌场旅馆的人流量较大,客人的素质好坏差距很大,因此,设备设施的损坏程度很大,因此赌场旅馆的维修、保护工作量很大,难度大,需要配备较多具有专业水准的人员。拉斯维加斯的贝雷斯酒店拥有2814间客房,每天有3万左右的人流在大堂里穿梭,而进出楼层的人数也十分可观,因而地面铺设材料磨损严重,不出多时,变得破旧不堪,黯淡无关。如上面关于赌场旅馆的设计中可以看出,其工程办公室/车间和机械作业间的总面积达18500平方英尺,而度假旅馆的相应面积仅为8750平方英尺[7] 。 旅馆还必须不断培养和强化员工对设施设备的维修和保养意识,加强对设备设施维修和保养工作的组织和 管理 ,降低物品的损耗,以确保赌场旅馆魅力常在。 三、娱乐型饭店和赌场旅馆的未来发展趋势 1、越来越注重促销 一方面由于赌场旅馆之间的竞争越来越激烈,另一方面,由于赌场旅馆在客房与餐饮方面的设施一直是赌场旅馆经营中两大亏损和失利项目,因此许多赌场旅馆都在大力做广告和进行有赠送礼品的宣传推销。其目的就是渴望它的各项服务设施、服务项目都能发挥作用并获得可观利润。如大米高梅酒店是全球重量级拳击赛的主要场所和赞助商。  2、不断扩大客源市场范围 近年来,随着世界经济的迅速发展,赌场旅馆不再只为赌客而服务,旅馆的建设、改造和经营都会同时考虑到商务客人的需求,旅馆内的商务设施和设备越来越齐全,现代化、智能化的水平也不断提高。澳门葡京大酒店根据客人增加对酒店会议设施的需求状况,增设各种会议设施,其宴会厅总面积达到1603平方米(17250平方英尺),六间影音设备齐全的多功能宴会厅,可供大型会议及宴会使用。宴会厅地方宽敞,可开展810人的会议,1180人的饮宴或1520人的酒会,并有专人精心设计餐单,进行场地布置及主题宴会设计。

3、资本产权不断发生变化 2001年澳门特区政府结束了澳门娱乐公司(STDM)在澳门长过四十年的赌牌专营权,在2002年2月8日正式宣布三家国际财团获得在澳门 经营 博彩业,三家分别是: 美西岸赌王史提芬•永利指出,他们公司会把澳门兴建成东半球必到 旅游 点。其中博彩牌照容许营运者兴建多于一家赌场酒店,赌场的行业都是一个继续发展的事业,该公司可以在市区兴建豪华的都市酒店,也可以在路(已水)兴建西方式度假村和高尔夫球场。  1999年希尔顿集团将属下PARK PLACE娱乐公司剥离(PARK PLACE以30亿美元取得了STARWOOD & RESORTS WORLDWIDE 9 家赌场的拥有权)[8]。  4、将有更多的饭店以娱乐型饭店经营模式来提高竞争力 由于休闲和娱乐是饭店吸引客人的重要因素之一,客人是否入住可能就取决于此。而正如前面所述,娱乐型饭店有其独特的经营模式,对客人来说非常有吸引力,对企业来说,利润也很高,这会引起更多的饭店业主思考如何将娱乐因素融入到饭店经营中来[9]。 德国生物学家谷鲁司认为,娱乐并不是没有目的的活动,并不是完全与实用无关的行为。美国学者杰里米•里夫金认为:“如今创造财富的主要手段是将文化资源转变成需要付钱的个人经历和娱乐了。”情感、体验、故事、娱乐、传奇、生活方式同物品和服务相比,将构成商品的主要价值和“卖点”,并且娱乐因素、情感、体验等将渗透到产品和服务之中,构成竞争力的关键因素。在人类越来越意识到“娱乐因素”的作用时,企业若能够将娱乐形式融入到企业的经营活动中去,就能够创造出独特的产品,让顾客获得一种尽量全面、完美的心理感验,以使顾客能够获得一种尽量充实、宝贵的人生享受。 饭店一贯以其标准化服务赢得顾客的满意,然而随着人们的需求越来越高,客人对饭店已不再满足于这一单调的形式,现代人不仅是找个地方睡觉,找个地方冲上一把淋浴,它应当是一场上演的名为“闲适人生”的永不终结的戏剧,每一位客人,只需付出住宿的费用,就能在这一戏剧中找到自己的角色。饭店要向客人提供娱乐体验使他们能参与其中,使其产品的娱乐特性能保持新鲜性、鼓励性和诱导性。以某种“体验”为主题的餐馆如硬石咖啡座、雨林吧、行星好莱坞、蓝房子、戴夫——布斯特酒馆,其之所以成功的关键就在于他们能灵活运用娱乐来提高顾客的注意力,创造风潮,从而率先占领市场。