在成都酒店业竞争如火如荼的大背景下,准确、全面、完整地获得竞争对手的信息,是酒店占据优势的有力手段,也是制定营销策略的客观依据。   一、 城市 旅游 行业情报收集   行业情报收集主要通过网络调查法收集三方面的信息:一是政府相关的政策和文件,如国民经济发展规划,城市规划,周边城市有关价格,消费水平等。二是酒店需求的信息,如酒店和餐饮业业总产值、国内外旅游人次、平均消费、会展产值及次数、交通情况(飞机、火车/年人次)、酒店业平均房价、平均住房率、政府投入及城市规划等。三是酒店竞争对手的信息 资料 ,如对方的产品品种、售价、技术力量、设施设备、广告投入、营销方法、美食节促销活动、客户档案 管理 和 经营 状况等,通过收集这些信息可以知己知彼,为制定本企业的经营战略和策略提供参考资料。   方法1、是索取,即向政府的规划、统计、财政、银行、工商管理和城市建设等有关部门索要有关的资料和信息;   方法2、是收集,即从报刊、互联网、广告等渠道收集有关的资料和信息;如在百度上搜索“成都市统计年鉴”、“四川省旅游局”、“成都市旅游局”等可得到大部分资料。   方法3、是购买,既购买相关机构的年度报告。   二、 竞争对手基本情报收集   竞争对手基本信息是反映该酒店基本概貌、短时间不会有较大变动的信息。 包括:酒店的名称、外观、地址、高度、开业时间、类型、结构、等级、客房类型及客房、餐厅、餐位、酒吧、会议厅数量和面积 ,以及各种配套设施和服务等。   竞争对手基本信息的内容和获得渠道:   方法:可通过营销员收集其对手的“酒店简介”、“服务指南”、会议手册、广告宣传品等获得。   三、 竞争对手动态情报收集   竞争对手动态信息是指随时都会发生变化、对客源流向会产生直接影响的信息。它具有实效性的特点。了解竞争对手的动态信息并采取相应措施直接关系到本酒店客源的多少。掌握竞争对手的动态信息,酒店应把握两点: 以不变应万变,收集、利用信息争分夺秒;扩宽信息渠道、全方位收集信息。   竞争对手动态信息的内容及获得渠道。:   方法1、酒店营销部之间的信息互通;   方法2、向旅行社询问对手报价   方法3、到订房网查阅对手报价   方法4、通过本酒店协议单位了解对手协议报价   方法5、定期制定问卷调查表,收集本酒店顾客意见;间接了解对手情况。   方法6、通过暗访形式了解对手。酒店组织暗访小组对竞争对手的酒店、媒体介绍过的酒店、生意火爆酒店、大众公认最好的餐厅和长期在同一地区经营的餐厅去”暗访”,可以观察被调查酒店的环境、停车场地、顾客结构、员工的服务水平和态度,以及客房餐饮的价格、质量,客房餐饮的空调、音响、照明、装饰及广告、促销活动招揽顾客的方法等情况,与本企业加以比较,找出本企业存在的问题,从而及时调整,改变企业中的不良现象,最终使本企业在餐饮市场的竞争中永处领先地位。   四、 竞争对手保密情报收集   竞争对手动态信息是指竞争对手不愿公布于众,能带来现实或潜在的经济效益或竞争优势的信息。包括:酒店未来的营销战略、财务报告、独特的销售渠道、内部人事变迁、具体营业推广、促销方案、职工奖金分配等等。   保密信息是最难获得的竞争信息,可考虑通过以下渠道获取:   方法1、从竞争对手的离职或现职人员中搜集信息。   方法2、对公开信息进行分析、推论、综合,加工成竞争对手的保密信息。   方法3、酒店提高竞争信息有效性的对策。   方法4、拥有自己的信息中心。   方法5、加强与国际预定网络的联系。   方法6、建立奖励机制。   方法7、酒店决策者营增强市场信息观念。