一、活动目的： 通过美食节活动，提升食通天大酒店餐饮的美食文化。扩大酒店的知名度，提高酒店餐饮名誉。 集百家菜系之精华，不断提高菜的质量，增加品种，为宾客提供优质特色佳肴和优质服务。 争取更多的餐饮消费群体，提高酒店综合效益。 （活动卖点：创新菜,与众不同，高档享受。） 二 活动时间：2007年7月26日到7月31日。 三 活动内容； 1、美食展销〈26日到31日〉酒店大堂。 四 活动安排： 7月25日短信邀请客户。 7月26日晨会总经理致词。 7月26日到31日在大厅举行8届美食节展销活动。 酬宾内容： 〈1〉 抽奖，〈2〉 中奖率100%。奖项设置：附页 〈3〉 消费美食节菜系满1000元送200元代金券；（非美食节菜肴不〈4〉 享受此待遇） 〈5〉 大堂入口处设置圆型玻璃立体展示台，〈6〉 放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，〈7〉 配以彩灯和射灯，〈8〉 雾气效果。让菜肴系列成为吸引客人眼球的一道风景。 五、环境布置及完成时间； 1、外部环境布置： 〈1〉 酒店楼头喷绘；〈7月23日〉 〈2〉 门口处或跨道，放置拱门；〈7月26日早上〉 〈3〉 酒店门口前放置升气球条幅2个〈7月26日〉 酒店门脸前玻璃, 喷绘。（7月25日） 大堂门口挂灯笼；〈7月25日〉 2、内部环境布置： 大堂吧柱子各挂一个中国节，（来年可反复使用） 大堂X展架活动内容 门前展牌（美食节） 大堂厅顶与二三楼挂吊旗。7月25日。 大堂条幅“祝食通天大酒店第8届美食节圆满成功” 报纸活动内容与新菜。 六、宣传策划： 1、在鞍山报刊登宣传广告2次，7月25日，7月28日 2、或印制美食节广告彩页鞍山报附送。 3、大堂放置美食节宣传广告牌。 4、宣传标语： （1） 祝食通天第8届美食节圆满成功 （2） 奥运新品菜肴，（3） 保你享口福——食通天大酒店等您来！ （4） 相聚食通天，（5） 健康每一天 （6） 食在鞍山市，（7） 味在食通天 （8） 美味食通天，（9） 享受每一天 （10） 食通天美食节,历史的“味”来 七、厨师创新菜 主题：创新美味 八、活动要求： 本次活动力求主题突出、特色鲜明、气氛热烈、追求实效。崇高节约，反对浪费。各部门要根据本实施方案的要求，认真负责，早做好准备。层层落实，以高效优质的工作确保活动顺利进行，圆满成功。
附 页（奖项） 顾客奖项设置—抽奖卡 餐后抽奖- 抽菜下次可赠，（促进在次消费，限期1个月内。） 菜：以成本最低的菜为主。 礼品：精美打火机，印有食通天字样。（高档身份的象征） 精美 钢笔， 印有食通天字样。（高档身份的象征）
厨师奖项设置 金奖 颁发食通天美食节荣誉证书 银奖 颁发食通天美食节荣誉证书 最佳创艺奖 颁发食通天美食节荣誉证书 最佳美味奖 颁发食通天美食节荣誉证书
请大家给予修改.
