投诉 用餐后“中毒”休克 林瑞在省里工作，暂被借调到广丰县上班。8月26日，其一行4人来到南昌赣江宾馆开了2间客房。27日早餐及中餐，4人均在该宾馆一楼餐厅用餐。“用完中餐后，当天16时左右，我突然头晕脑涨、上吐下泻、全身瘫软。”18时，在同事钱忠华等人的帮助下，林瑞被送往医院救治。 回忆起当时的情景，钱忠华仍心有余悸。他将林瑞送到医院时已重度昏迷。其间，医院还告知林瑞病情危急，已经短暂休克。所幸的是，林瑞于28日被抢救过来。 在入院诊断书上，记者注意到上面大致这样写道：“患者因腹痛腹泻呕吐半天，急性病容，白细胞计数2.69万个，确诊为急性肠胃炎。”接诊医生告诉其家属，白细胞如此之多，是典型的食物中毒症状。 林瑞手拿医药费发票讨要说法 质疑 问题出在“红烧白鱼”？ 8月30日，林瑞病情逐渐好转。他事后获知，另外两名同事也出现了上吐下泻的状况。其中，一位名叫黄剑的同事也到了诊所治疗，而钱忠华的“状况”稍好一点。 就此，记者电话采访了黄剑。“用餐后不久，我就开始觉得身体不适。胸闷、想吐、腹泻、浑身不舒服。”随着时间的推移，黄剑也开始上吐下泻，先后在诊所治疗数天才见好。 4人用餐后3个“上吐下泻”，仔细回想“中毒”的原因，林瑞等人将问题直指该宾馆餐厅“红烧白鱼”这道菜。“席间，我提醒过红烧白鱼有‘异味’，他们应该没听到！”未出现症状的杨先生称，他没吃这道菜，身体未出现任何异样。 说到这里，林瑞也回忆起来，当时比较饿，几乎这盘“红烧白鱼”都被他吃掉了。 9月1日，林瑞出院后第一时间与宾馆进行了交涉，并提出赔付3000余元医药费。对方先是称餐饮部一位唐姓经理会处理此事，后又安排宾馆法律顾问与其商谈有关事宜。但自始至终，对方未拿出处理意见。 回到广丰上班后，林瑞又先后十余次致电酒店方有关负责人，对方一直拒接电话。 回应 菜品没问题不会担责 日前，记者采访了赣江宾馆副总经理傅国昌。就此事，他解释称，当天中午，有上百人在宾馆用餐，未发现其他客人有与林瑞同样的症状，林瑞本人提供的材料也无法证明其患急性肠胃炎与在宾馆用餐有关，因此不能应允林瑞的赔偿要求。“如果要赔偿，得拿出权威部门检验报告，证明这是由我馆食物引起的”。 对于这一点，林瑞认为，这显然是一种托辞。因为当时自己在抢救中，菜品未留样已无法检验，而医院也不会出具“因食用宾馆食物引发中毒”的证明。 采访中，该宾馆有关负责人反复说明，林瑞声称“中毒”是红烧白鱼所引起，但宾馆的白鱼是林先生钦点的活鱼，全程操作规范。“菜品没问题，我们不会承担任何责任，包括人道主义补偿。”傅国昌说。
