酒店商务中心吓跑商务客
对于酒店商务中心的暴利,北京第二外国语大学 旅游 管理 学院教授谷慧敏表示,酒店的成本高,相应的服务价格贵也很正常。 “ 就像你在普通餐馆吃一盘宫保鸡丁和在酒店吃,价钱肯定不一样。另外,这样做也是为了保护酒店客人的利益,如果定的价位和街边小店一样,那谁都能享受到这项服务了,对酒店的顾客是不公平的。 ” 谷教教授还表示,酒店的客户群大部分是公务人士,还有很多外国住客,对于老外来说,可能也就是 1 块钱的消费,不在乎。    住客们真的不在乎吗?经常为公司的各种会议选址发愁的刘小姐告诉记者,有一次在酒店租场地开会,因为领导发言稿临时变更,需要重新打印,结果竟然花了 500 多元, “ 吓 ” 得刘小姐只打印了两份,一份给领导,一份大家传阅。可见纵然是 “ 公款消费 ” ,商务人士也并不认为在酒店就可以 “ 潇洒 ” 埋单。周先生所在的公司专门承办各种在酒店召开的高规格会议,他告诉记者: “ 我们每次筹备会议从来不用酒店提供的上网、打印等服务,都是自己带着打印机、网线、笔记本过来。酒店的这种服务贵得要死,还要收服务费,自备机器虽然麻烦但能省笔钱。 ” 周先生说,那些能提供相应免费服务的酒店更受他们的青睐。  
对此人民大学教授、中国休闲经济研究中心主任王琪延表示,酒店的这些服务最好能有一个统一的合理定价。 “ 贵一点是正常的,但是贵到什么程度是可以接受的、合理的值得探讨。拿网费来说,将来酒店上网肯定很普及,如果客人没带电脑而需要上网,商务中心也应该提供一定的优惠服务,而不应该漫天要价。 ” 王教授介绍说,国外有些酒店会专门在大堂设置几台电脑,供客人免费上网。  
编后  
细节决定成败  
“ 一枚马掌改变了国家的命运 ” 、 “ 千里之堤毁于蚁穴 ” 、 “ 一只苍蝇毁了一锅粥 ”…… 古今中外关于细节决定成败的警句我们听得耳朵都起茧了,但在现实,我们仍然一次次地重蹈着 “ 败于细节 ” 的覆辙。就拿最近的几次关于城市商务环境的排名来说吧,北京没有一项夺冠的,有关部门对这个结果肯定会感到不爽,但不知是否肯想一下,有多少类似酒店商务中心这样的细节,在拉低着人们对北京商务环境的评价。  
一个小小的酒店商务中心,在整个城市的商务环境中,的确只能算是一个细节,细到价格举报中心都没有这个举报分项,但这些却实实在在影响着北京酒店业的形象。现在,大型跨国公司喜欢在上海召开各种新闻发布会,闹得京城的老记们频频东南飞,抱怨多多。北京是跨国公司总部最多的城市,也是媒体最集中的地方,那些跨国公司为何热衷在上海劳民伤财地开会?个中原因,北京的酒店管理者应该好好想一想。  
在这组调查中,有两句话令人印象深刻,一句是饭店业协会官员说的, “ 你要是觉得贵,可以不进去消费。 ” 一句是专家说的, “ 对商务住客来说,这点消费不在乎 ” 。协会官员的话在人们的意料之中,有这样的官员,才有这样的酒店服务。而专家的话有点出人意料,公务人士,外国客人有钱,就会像 “ 傻小子 ” 一样挨宰不心疼吗?  
商务旅游、会展经济都是北京新的经济增长点,在北京十一五规划中占有重要位置。而要使北京在这两方面获得大发展,饭店业的服务是必不可少的基础。要想打牢基础,求得发展,像酒店商务中心这样的 “ 细节 ” ,就应该纳入管理者的视线;像 “ 你要是觉得贵,可以不进去消费 ” 这样的话,就要少说。