隆堡酒店集团麦继良：我的成功密码 ( 图 )
攻读酒店 管理 专业出身的麦继良，是个 100% 的酒店人，如今三十多年过去了，他始终坚守着这个行业。
八月的香港正是酷热的夏季，但这丝毫不影响香港发光发热的酒店业。这次记者协同摄影师来到了位于香港尖沙咀隆堡丽景酒店 38 楼新开业的 AVARestaurantSlashBar ，采访对象是麦继良，隆堡国际酒店集团 ( 以下简称 “ 隆堡国际 ”) 创办人及行政总裁，兼任中国饭店业名人俱乐部副主席。
隆堡国际酒店集团创办人及行政总裁麦继良
点击此处查看全部新闻图片
隆堡旗舰进军内地
5 年前，麦继良一个人从加拿大迁到香港。那时，正值事业辉煌期的他抱着一颗感恩祖国的心，决心把他所学到的酒店知识与经验在中华大地传播开来。 “ 我在国外生活了三十多年，感受最深的就是华人在国外的地位逐渐提高，这都归功于祖国的日益繁荣。 ” 麦继良很有感触地说， “ 现在香港的稳定与繁荣，正因有着强大的祖国做后盾。 ”
目前，加上新开业位于香港上环的隆堡满景酒店和即将在十一月份开业位于四川成都的花样年 · 隆堡成都酒店，隆堡国际旗下现已有五家酒店。值得一提的是，花样年 · 隆堡成都酒店是一家五星级全套房酒店，更是隆堡国际进军国内的首家旗舰酒店。对于蓬勃发展的国内酒店业，特别是以北上广州为首的一线城市，也许我们会好奇为什么隆堡国际会选择成都作为进驻点呢。 “ 成都自古被誉为 ‘ 天府之国 ’ ，是中国中西部地区重要的中心城市、西南地区科技中心、商贸中心、金融中心和交通通信枢纽。 ” 麦继良告诉记者， “ 除此之外，许多一线城市的富豪都会麦继良
“ 选择到成都这些二线城市 旅游 、生活或营商。在这天时地利人和都具备的情况下，谁会拒绝在成都开设酒店呢？ ” 据悉，隆堡国际未来五年的发展重心会从香港逐渐转移到内地，特别是以紧靠香港澳门的珠江三角洲为主，但不排除个别酒店也会在像成都等具有发展前景的二、三线城市兴建或发展。
灵活合作宁缺毋滥
作为一家国际酒店管理集团，隆堡国际并不急于快速增长集团的酒店数量，以稳固其市场占有率，这并不符合隆堡国际的发展策略。麦继良认为与新业主洽谈酒店专案时，必须要保证这专案能 100% 成功才去接洽。他同时强调： “ 隆堡国际是不会跟别的酒店集团做比较的，因为隆堡国际是一个独立的酒店品牌，旗下酒店均提供五星级的个人化服务及各具特色，开业以来，入住率平均达到 90% 以上，即使新开业的隆堡满景酒店每天的入住率亦达到 99% 。以有效的营运及管理方式为业主带来丰厚盈利是我们一贯的作风，所以，多年来都有不少发展商主动与我们洽谈酒店管理合作的计划。 ” 在谈到如何才能确保专案成功时，麦继良认为必须重视前期酒店设计和策划，以及彻底了解业主的需求为大前提。 “ 曾经有业主跟我说想要开设一家酒店，但他并不清楚和了解自己想要什么类型的酒店，这样我是会拒绝合作的。 ” 麦继良说， “ 因为明确的目标是成功的因素之一。 ”
虽然说 “ 宁缺毋滥 ” 是隆堡国际的一贯宗旨，但这并不意味着其选择业主的标准过分严格，相反，麦继良认为只有灵活的合作才能建立良好的合作精神，前提就是能与业主在大方向上达成共识，并致力争取最高的投资价值与回报，及超越投资者的期望，于管理酒店时，需要灵活及注意当地的环境因素。麦继良说： “ 花样年 · 隆堡成都酒店的中餐厅是由别的餐饮企业打理，不是因为我们不会 经营 ，而是我们相信让当地的餐饮企业去营运，会事半功倍。 ”
酒店人生永不落幕
攻读酒店管理专业出身的麦继良，是个 100% 的酒店人，如今三十多年过去了，他始终坚守着这个行业。他对记者说，不断的挑战使他一直保持着对酒店这个行业的热情。他不会忘记大学毕业后的第一份实习工作是在酒店清理垃圾，他也没有忘记第一次晋升为部门经理的喜悦，他更没有忘记第一次从酒店出来自己创业的艰辛。 “ 我想告诉现在的年轻人一定要时刻保持一颗好问求学的心，只有这样才能在职业生涯有所建树。 ” 麦继良意味深长地说， “ 我今时今日每天都在学习，每天早上八点半前就回到公司，读四份报纸，两份英文两份中文。下班后会告诉自己，如果今天没学到新的东西，那就等于浪费了一天。 ”
在员工眼中，麦继良是个勤奋、开明的上司，善于启发员工的潜质。事实上，麦继良也经常给予年轻员工很多晋升及发挥所长的机会，在采访中，他也多次表达了对其年轻团队的高度赞赏。当被问及何时退休时，他笑着说： “ 我太太经常问我为什么不退休，在家就叫我应该松弛一下，现在是在家不是在酒店。其实如果你喜欢自己的工作，每天一起床，你的工作就是生活其中的乐趣。 ”
