传统服务观念上,我们只为走进酒店消费的客人提供服务,而引进金钥匙服务理念后,我们开拓了一个全新的服务空间,扩大了服务的内涵和外延。立足诚信,放眼长远,我们把与酒店有联系的人都看做客人,让客人一接触到酒店的人、事、物都能享受到最好的服务,把服务从酒店内延伸到酒店外,延伸到我们的客人所能到达的地方,从而而培养了一批忠实的顾客。这种认识虽还没有普及到一般顾客身上,但我们证尝试着从VIP接待中实践和发展金钥匙理念,并总结出以下一些经验。       首先是对贵宾的迎接。过去酒店在迎接贵宾到来时,通常召集各部门负责人,位于感应门内两侧列队欢迎,这样虽显得隆重,但存在不少弊端。       1、贵宾下车后,第一眼看到的并不是很多人迎接他,而是门外没有人迎接他,一进门刚一定神,却又发现许多人在用掌声欢迎他,先冷后热,心里不舒服,第一印象不好。      2、一般在接待贵宾的过程中,也是各部门为做好接待准备最忙乱的时候,这时把各部门最有经验的总指挥调离他们的阵地,调到大堂里去毫无意义地一个小时又一个小时的等待,这种做法无疑舍本取末。       3、我们自己知道,在酒店大堂门口迎接贵宾的都是店里的主要负责人、经理等,但客人不认识他们,未必就会领酒店的情,不一定知道这就是酒店最高规格的接待。       中国礼仪传统是迎接到正门外,送客也要送到正门外,如果是非常重要的客人还要到路上去接,这样才显得隆重。基于这种对中国礼仪的继承与发展,现在,接待贵宾的服务从机场就开始,众多程序,一环套一环,直到客人离店,都由金钥匙全程跟进,随时发现客人需求,并沟通协调各部门满足贵宾需求。       1.有贵宾要来,金钥匙第一个出现并服务在贵宾身边,全程跟进。并将店内的迎接从感应门内(正门内)延伸到感应门外(正门外),甚至延伸到机场。贵宾一下机、一下车就鼓掌、握手、献花,然后簇拥着贵宾进酒店相关区域,再由相关区域负责人上前亲自服务,并与贵宾认识。这样层层递进,各个区域的各项服务都体现出最高规格的接待。       2.每次VIP接待,酒店营销部派专人负责给贵宾摄影录像留念,逐步建立起贵宾到店的客史档案。       3.由餐饮部抽调几名服务员,成立礼仪小组服务队,贵宾进店由礼仪小姐引领在前,而不是像过去那样,管理人员匆匆地在前面引领。现在管理人员只簇拥在贵宾周围,听贵宾谈话就可以了。       4.成立军乐队,烘托接待气氛。远远地看见贵宾车一出现,就由整齐美观的军乐队奏曲,洪亮、威风、气派。平时军乐队还可以丰富员工业余文化生活,我们还鼓励员工自购乐器,酒店统一培训。军乐队有时还面向社会进行收费服务。       其次是对贵宾的欢送。过去我们对贵宾的接待往往有头无尾,重接不重送,即使送也只是召集各部门负责人站在正门口鼓几下掌,客人一上车就了事,毫无特色和程序可言,同时也存在弊端:贵宾出房间,上电梯,下电梯,进大堂都冷冷清清,没人簇拥,与来时形成强烈反差,马上就要失望到极点了,这时才突然看见门口还站着几位穿着各种服装的陌生人员在鼓掌欢送,丝毫也感觉不到亲切和被尊重。所以现在我们送客人从房间就开始了:        1、贵宾一出房间,金钥匙已在门口等候,随着还有部门负责人依次握手相送,行李员随后提着行李,簇拥着客人下电梯。       2、酒店礼仪小组献花或其他纪念品,酒店相关领导已在电梯两旁迎接,簇拥着贵宾进大堂,出正门,上车,酒店人员列队纷纷挥手相送,轿车启动,军乐声响起。金钥匙随从送到机场,这样即使客人离开酒店很远了,恐怕耳边仍在回响着欢送声和军乐声。这种记忆往往能伴随他很长时间。