8 : 20 到岗,询问住房情况,更新电子显示屏幕的天气预报及相关销售信息
8 : 30 参加 总经理 主持的周一、周三、周五例会。
9 : 10 检查大堂吧卫生工作和报刊架。 参加有关计划外会议。
9 : 15 检查各岗位当班员工在岗时的仪表仪容和服务姿态。检查当日的营业日报表和前一日的房租报告
9 : 30 查阅部门工作日志,及时了解情况。
9 : 40 查阅并了解当日进店、住店、离店客人报表。
9 : 50 了解每日宴会 / 会议预订和落实情况
10 : 00 了解岗位交接班情况。
10 : 20 检查当日进店团队 / 会议、重点客人的安排情况。
10 : 30 重点时间内深入现场督导,并检查人手安排情况。随时听取客人意见,处理客人投诉。
11 : 00 换前台员工用餐并抽查 前厅 部发出的信息是否准确,保证正常运转。
12 : 00 巡视餐厅客房等相关部门,随时协调与各部门之间的工作。
13 : 00 整理部门内部 资料 ,按岗位责任开展工作。
14 : 30 主持前厅部每周工作例会。
16 : 30 换前台员工进餐
17 : 30 检查预定到店情况。