酒店宾馆饭店客房布草交接及管理制度

酒店宾馆饭店客房布草交接及 管理 制度
一、客房部布草交接及管理制度   为了保证部门布草的正常运行及班次布草数量的交接明细，部门特制定布草交接本，现将有关制度及要求做以下概述： 制定规范的各区域布草交接明细本； 每月底主管将盘存实数（减去报损的数）填在布草交接本上，主管负责和财务部核实； 每日早、中、晚三班次领班负责交接布草并认真填写交接本，主管并核实签字，如发现问题，并及时给予解决； 各班次卫生班负责各区工作车的日常整理，按规定数量配备布草，做好与下一班人员的交接工作； 每日撤出的脏布草必须按规定放在指定的布草车内； 工作间的周转布草要保持整洁，整齐； 如在工作中发现有破损严重的布草，及时收出并交于领班做以记录； 针对报损的布草，领班做好交接记录； 针对破损布草能修复的，部门主管与洗衣房协调进行修整 对于客人损坏的布草，在退房后报到前台，在客人赔付的情况下经大堂副理签字，由部门负责人从财务部仓库领取。 全体人员严格遵守部门的布草交接及管理制度。