影响制定客房部预算的因素是什么?
1 、 检查各类物品库存量,对现有库存客房部经理要做到心中有数。
2 、 确定年消耗量,客房部经理要使预算做得合理,必须研究各类物品的年消耗量。
3 、 了解酒店近期规划是否有更新改造或某类产品的改型,并根据规划制定预算。 4 、 了解年度销售计划和平均出租率,结合年消耗量和库存因素制定预算。
5 、 由于客房部还负责其他部门家具配备、更新财产维修工作,因而应与相关部门协商框定预算,统一开支。
6 、 预算 制度 应分轻重缓急。
7 、 了解供应商各种物品原料的价格,以及价格上涨指数。
8 、 了解各部门人员编制情况,从而确定工服预算。
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