酒店饭店提高客房收益的 “ 九 ” 大策略
1 、调整客源结构
一个酒店生命周期通常在 5 年，第三年是个高峰。随着酒店的生命周期的成长，酒店应该逐步调整客源结构，从开业伊始用团队协议来做人气，到最后进行筛选后具有相对稳定的散客比例。散客不但房价高，而且对房间的磨损度也会低些。
要调整客源结构，关键在于调整对销售员工的奖励标准。
2 、注重网络预定和常客奖励计划
网络预定通常和常客计划搭配使用。网络预定可以减少用工成本，网络预定的边际成本几乎为 0 （预定量的增加不会带来成本的增加）。早期网络预定会依赖第三方网站，随着酒店的成长，应注重对自有网站的推广。在推广上，应配以 800 电话和 400 电话， 800 、 400 电话的号码间隔应有利于引导消费者。举个例子： 800-857-1499 400-808-2499 的间隔排列方式显然没有 8008-571-499 ； 4008-082-499 的方式更便于客人记忆。另外在常客计划的推广上，力求做到程序便捷，进入门槛低，积分具有吸引力。
3 、合理的房型结构
你的标间、套房、豪套等的比例，进过一段时间运行后，根据实际的出租情况做出调整。使得客房出租率达到一个较为优化的水平。适当的时候，还可以推出部分酒店式服务公寓，如香格里拉的酒店，很多酒店部分客房就是服务公寓。
4 、调节淡旺季
调节淡旺季，主要是结合常客计划和促销策略。使得淡季的时候出租率不至于太低，旺季的时候出租率不至于过高。组合销售是目前来说调节淡旺季、周末和平时酒店需求的手段。
5 、利用餐饮的拉动效应
餐饮虽然毛利润很低，但是餐饮能够带动人气，进而拉动酒店的出租率。如果酒店自身的餐饮功夫不够，可以考虑引入较好的社会餐饮，或是在选址上依附在一个好的酒楼旁边，许多经济型酒店就是采取这种策略。
6 、选择合适的价格策略
高档酒店的客人在一定价格区间内对价格敏感性低。在酒店开业伊始，建议谨慎采取高价定位，因为如果高价策略失败，后面降价就比较被动，同时影响口碑。但如果开始定价较低，得到市场认可后，逐步提价，但不能提太高，超过一定范围，提价得到的溢价将会被因为提价导致出租率下降而引起的下滑效应。
7 、进行有针对性的促销策略，隐性降价
可以借鉴百货的一些策略，什么店庆啊、各种各样的节日啊，都是很好的隐性降价时间。客房的毛利高，隐性降价不太会带来竞争对手的敌意。
8 、做好垃圾的回收，降低成本
9 、做好捆绑销售
