星级酒店餐厅杂 工 岗 位 职 责
一、负责蔬菜类原材料的挑选、清洗。 二、负责活品的暂养、取用、检斤、宰杀、清洗。 三、负责餐具的清洗、消毒。 四、负责厨房的卫生工作。 五、按照厨师长的安排，完成临时性工作。
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星级酒店餐厅杂工岗位职责
星级酒店餐厅杂 工 岗 位 职 责
一、负责蔬菜类原材料的挑选、清洗。 二、负责活品的暂养、取用、检斤、宰杀、清洗。 三、负责餐具的清洗、消毒。 四、负责厨房的卫生工作。 五、按照厨师长的安排，完成临时性工作。
