文档内容介绍:

岗位职责 :
1)准确无误的接听电话,并详细记录,迅速为客人提供各项 服务 。
2)严格执行磁卡钥匙的领用制度。
3)对外借用物品进行登记,并及时收回核对,将员工上交的客房遗留物品登记。
4)随时掌握房态,准确无误输入电脑,并与前台密切联系遇有特殊事情及时向 主管 报告。
5)完成上一班次移交的工作,将未完成的工作交接下一班次。
6)保管 “请勿打扰”房的洗衣,并做好相关的交接记录。
7)负责填写“客房维修单”,急修项目与工程部联系。
8)及时将客人投诉报告相关 领导 。
9)负责客务部接听电话和来访接待工作,并及时做好接听接待记录。
10)负责客服中心 安全 卫生,并保管各种设备。
11)统计住店客人酒吧的消耗量,填写《每日客房酒吧控制单》。
12)填写文员每日交接班记录本及《争议房报表》。

1-4岗位名称:楼层主管
报告上级:客房部 经理
督导下级:客房领班
联系部门:前厅部、工程部、安保部、财务部
资质要求:
教育:大专以上学历
培训 :参加过相关专业的培训
经验:三年以上客房领班工作经验
技能:熟悉客房管理专业知识;持有客房服务高级证书或技师证书;持有饭店英语初级证书。
岗位职责:
1)传达客务部经理下达的各项指令,合理安排 下属 班次,布置任务。通过对客房、楼道及工作间的日常检查,确保责任区的清洁,保持宾馆规定的 标准 > 标准 。
2)主持召开每日班前,班后例会。
3)制定 实施 本部门的工作 计划 。
4)抽查所辖区域的安全卫生设施设备,抽查领班查过的房间(不少于当日出租率的20%)以及 VI P客房。
5)检查员工的工作态度,仪表仪容, 工作效率 , 评估 领班的工作表现。
6)做好工作日志,填写主管工作报告。
7)培训领班、服务员,定期 考核 业务技能。
8)制定劳动定额及质量标准。
9)搞好经济核算,在保证服务质量的前提下,控制好客用品和清洁品的消耗,降低客房成
本,落实节能措施。
10)制定淡季大清洁 工作计划 ,制定本部门的工作计划。
11)负责处理客人投诉,不能处理的问题及时向上级领导汇报。
12)合理调配人力,科学编排班次,解决客人投诉,不能处理的问题及时汇报经理。
13)在客务部经理授意下,组织起草工作计划和业务报告。
14)检查督导下属工作程序的标准操作,进行常规的岗上技能培训。

1-5岗位名称:楼层领班
报告上级:客房部主管
督导下级:客房服务员
联系部门:前厅部、工程部、安保部
资质要求:
教育:高中以上学历
培训:参加过相关专业的培训
经验:三年以上客房工作经验
技能:熟悉客房管理专业知识;持有客房服务中级证书;持有饭店英语初级证书。
岗位职责:
1) 负责所辖楼层的管理工作,分派、督导、检查处理各项服务工作和各项卫生工作。在经
理或主管不在的情况下,全面做好各项管理,保证服务质量。
2) 负责所辖人员编制情况和岗上业务指导工作,并进行评定。
3) 审核 楼层各项报表及申请单据,负责辖区各种文件记录管理工作。
4) 认真填写每日工作记录和查房表,监督检查服务员工作表的填写情况。
5) 督促员工执行磁卡钥匙、 通讯 设备的使用管理规定。
6) 检查所辖楼层的所有房间,确保客房的清洁和物品摆放及设备运转正常。
7) 制定楼层计划卫生,并进行检查。
8) 处理紧急事故、事件、客人投诉及当天各岗位各区域的特殊情况,并及时报告上级。
9) 每月进行低值易耗品及棉织品的盘点工作,配合财务部定期进行固定资产的盘点,在保证服务标准的前提下,有效降低 成本 。
10)负责管理检查小酒吧 饮料 的报损、领取工作。
11)监督检查员工着装、仪容仪表,并达到上岗要求。
12)处理紧急突发事件及客人的投诉。
13)确保楼层磁卡钥匙的使用与保管,认真填写收发钥匙的记录。
14)检查每间客房、楼道、工作间的卫生及服务情况,重点查走房、VIP房,及时报告打扫好的房间,确保空房的及时出租。

1-6岗位名称:楼层服务员
报告上级:楼层领班
联系部门:前厅部 工程部 安保部
资质要求:
教育:职业高中以上学历
培训:接受过正规客房服务工作培训
经验:一年以上客房工作经验

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