现在的很多酒店总是在不断的高喊要提高服务质量！面对这种一浪高过一浪的呼声，我总是不愿意去附和的。因为服务质量的提高，我个人认为，取决于两个重要的因素，一个是酒店自身（或外聘）的素质，即 管理 人员是否具备提高服务质量的管理和业务的能力；其次是作为酒店你的提高是否能得到宾客的认同。 任何服务的提高都需要上述两个条件。在没有管理和业务保障的情况下去提高，无疑镜中月，水中花，口号是蛮响亮的，说起来也是鼓动人心，言辞凿凿，可最后也就是在书面和口头上搞了一场革命，不了了之的结果也是不错的了。有甚者，劳命伤财不说，也完全影响了员工对管理的信任度。 同样，如果不去看看市场到底需要什么，只是自己在盲目的“提高”，那么，即使你真的提高了，效果也是差强人意。比如在值台班和客务中心两种客房值班的形式上，就出现了差别。诚然，我们都知道客务中心的值班方式能有效的减少人员，降低人员成本，是目前很多酒店采取的方式，可是如果不结合自己的实际，人云亦云的跟风，结果却不一定好：在一些客源素质不高的酒店，这些客人最大的特点之一，就是希望到哪里都有人直接提供服务需求，而不会也不愿意通过电话获取帮助。所以，他们情愿站在房门口喊破嗓子的叫“服务员”，也不会拿起电话几秒种搞掂。于是客人说酒店服务质量很差，不愿意来了！而在以接待任务为主要客源的酒店，平时倒没事，有VIP接待的时候，几乎是全员加班加点，不要说休息，能安心睡几小时都很奢侈了。人员的紧张导致人员必须极大的加强劳动量。很显然，对酒店方面来说，以为使用了先进的管理方法，但却没有取得预期的效果！反而丢失了客源，得不偿失。 所以说，服务的提高，不是没有必要，确实很有必要，但是必须要结合酒店的实际和市场环境的综合因素，提出可行的办法和方案。任何先进的管理手段和方法都是需要酒店和客人共同认可以后才能证明是有效的。
