酒店餐饮员工优秀事迹(七)

 
酒店餐饮员工优秀事迹 ( 七 )
吧员
1 、身为出品部员工，注意节约材料，控制成本。使公司利益最大化。将作果盘剩下的水果边角废料榨成鲜榨果汁，上一餐剩的咖啡、红茶和已开瓶快变质的红酒添加其他成分变成特饮出售，各种果皮雕刻成装饰物，变废为宝。
2 、在回收废品的工作中表现突出，从从肮脏的垃圾桶中将能卖得废纸皮、瓶子捡起来，整齐摆放，统一出售。
3 、虚心学习，在短时间内熟练掌握各项业务技能，来酒店半个月就能独立上岗。
4 、善于创新，不断提高出品的质与量，不断改进果盘的造型。
5 、团结友爱同事，从不计较个人得失，同事有需要时，总是热情帮助替同事上班，对刚毕业第一次参加工作的新同事主动教授各项技能，循循善诱。
6 、遇到餐厅有接待任务，早到晚走，从不叫苦。